Слово «чёрный» чаще всего несёт в себе негативный оттенок: на чёрный день, чёрная пятница, чёрный человек, чёрный юмор… Но есть и приятные исключения, как, например, очи чёрные и чёрная икра. Сюда же следует присовокупить и чёрный тмин. Хотя в народе он и носит несколько устрашающее название «чернуха», на самом деле это - замечательное во всех смыслах растение, масло из семян которого в лечебных целях прописывал ещё древний доктор Гиппократ. Пользовались им для укрепления своих чар и стародавние красотки Нефертити и Клеопатра. Сегодня масло чёрного тмина снова в тренде. И вот почему.

Калорийность и химический состав

При солидной калорийности в 890 ккал на сто граммов, масло чёрного тмина имеет простой и одновременно чрезвычайно сложный состав. Прост он в том, что, кроме жиров, в нём нет ни белков, ни углеводов. Практически стопроцентно одни жиры! Но зато количество содержащихся там одних только полезных питательных веществ превышает сотню.
Наиболее ценные для здорового функционирования человеческого организма элементы представлены в масле в виде витаминов группы В, а также витаминов С, Е и D. Насыщено оно и минералами: калием, магнием, железом, медью, селеном, фосфором, цинком и кальцием. Свыше 85% продукта занимают ценнейшие ненасыщенные жирные кислоты, среди которых особо важную роль играют омега-6 и омега-9. Присутствуют в масле и аминокислоты, и каротиноиды, и фосфолипиды, и фитостеролы.

Чем полезно масло чёрного тмина

Ещё три тысячи лет назад люди, не подозревая о существовании витаминов, микроэлементов и жирных кислот, методом проб и ошибок - а может, и интуитивно - догадались о несомненной пользе масла чёрного тмина. Сегодня учёные с помощью продвинутых современных методов подтверждают то, что древние лекари знали несколько тысячелетий назад.

Для иммунитета

Наличие в масле витаминной группы В и богатого набора ненасыщенных жирных кислот делает этот продукт мощным антиоксидантом, благотворно действующим на иммунную систему. Этот тминный экстракт активизирует выработку костного мозга и положительно влияет на функционирование вилочковой железы, что чрезвычайно важно для оптимизации иммунитета.

Знаете ли вы? В погребальной камере Тутанхамона был обнаружен пузырёк с маслом чёрного тмина, что свидетельствует о большой популярности этого продукта среди древних египтян.

Кроме того, продукт не только реально укрепляет иммунитет человека, но и тонизирует организм, стимулируя умственную деятельность и нормализуя состояние нервной системы.

Для желудочно-кишечного тракта

Тминное масло, повышая секреторную и моторную функции желудка, а также действуя на гладкие мышцы желудка и кишечника в качестве спазмолитика, способно оптимизировать деятельность желудочно-кишечного тракта. А присутствующие в продукте жирные и эфирные масла могут выступать в роли активного возбуждающего средства в случаях, когда желудок страдает атонией. Полезно масло при запорах и метеоризме.

Для печени и желчного пузыря

Этот тминный продукт обладает заметно выраженным желчегонным свойством, чем способствует нормальной работе желчного пузыря. Ещё более он востребован при проблемах в печени, поскольку является реальным гепатопротектором, способным бороться даже с гепатитом С. Присутствующие в продукте фосфолипиды тормозят наступление жировой дистрофии печени, активизируют её дезинтоксикационные свойства и ускоряют регенерацию мембран в клетках печени.

Важно! В отличие от прочих препаратов, масло чёрного тмина не оказывает вредные побочные действия.

Для почек и мочевыводящих путей

Экстракт из тмина является хорошим мочегонным средством, что позволяет очищать почки от токсинов, а весь организм - ещё и от излишней жидкости. Это способствует понижению артериального давления, что особенно актуально для гипертоников. Неплохо зарекомендовал себя тминный продукт и в лечении цистита - этого подлинного бича мочеполовой системы современного человека.

Для потенции

Присутствие минералов селена и цинка, витаминов Е и А, а также фитостеролов в тминном масле оказывается весьма кстати при проблемах в репродуктивной системе человека. Эти вещества оптимизируют производство мужским организмом полового гормона тестостерона, повышая при этом либидо и потенцию.

Более того, активизируя кровоток в половых органах мужчины, этот тминный экстракт тормозит воспалительные процессы. Активен он и в борьбе с простатитом, аденомой предстательной железы и проблемами с эректильными функциями мужчин.

Для сердечно-сосудистой системы

Наличие калия в этом продукте позволяет нормализовать работу сердечной мышцы. А его мощные антиоксидантные функции, наличие в нём большого количества ненасыщенных жирных кислот помогают организму человека освобождаться от вредного холестерина, ощутимо очищая от него кровеносные сосуды, что позволяет оптимизировать деятельность сердечно-сосудистой системы в целом. Кроме того, это масло, выступая в качестве эффективного противогипертонического средства, способно реально понижать кровяное давление.

Для нервной системы

Удачно сбалансированный витаминный, минеральный и кислотный состав тминных жиров целебно воздействует на центральную нервную систему человека, предотвращая негативные воздействия стрессов, снимая чувство тревожности и повышенную нервозность.

Для кожи

Являясь сильным антиоксидантом, этот тминный экстракт стимулирует регенерацию клеток кожи и повышает их жизнеспособность. Смазывая тминным маслом участки кожи, поражённые экземой, дерматитом или псориазом, можно реально добиться существенного облегчения. Кроме того, это средство плодотворно регулирует деятельность сальных желёз.

Для волос

Тминное средство умеет действенно бороться с ломкостью волос, перхотью и ранней сединой. Этому помогает солидное присутствие витаминной группы В, которая активизирует рост и укрепление волос. Всего по прошествии месяца после применения средства можно наблюдать значительное улучшение состояния волос, которые становятся пышными, блестящими и выглядят совершенно здоровыми.

Знаете ли вы? Упоминание о чёрном тмине под именем «чернуха» имеется в Ветхом Завете, где оно встречается не единожды.

Применение в лечебных целях: народные рецепты

Столь замечательные свойства этого масла, наблюдаемые в течение веков и даже тысячелетий, конечно, не могли не отразиться в многочисленных народных рецептах, передаваемых из поколения в поколение.

При простуде

При острых респираторных вирусных инфекциях, именуемых в народе попросту простудой, самое элементарное и в то же время действенное средство заключается всего лишь в добавлении двух-трёх капель тминного масла в кипяток и в последующем вдыхании паров.
А чтобы эта ОРВИ вообще не приставала к человеку, рекомендуются профилактические меры в виде ежедневного приёма внутрь 10 мл этого средства. Если же к профилактике прибегли слишком поздно, и она не помогла, тогда эту дозу нужно увеличить вдвое.

При насморке

При зубных болях

Хорошо помогает от зубной боли полоскание при помощи слабого раствора воды и яблочного уксуса с добавлением нескольких капель тминного масла.

При геморрое

От этой неприятности может спасти трёхразовый в течение суток десятидневный приём по столовой ложке тминного средства плюс ежедневный массаж воспалённого места с применением масла.

При простатите

В этой ситуации на помощь приходит смесь чайной ложки тыквенного и такого же количества тминного масел, которую следует принимать дважды в день.

При заболеваниях кожи

В этих случаях средство используется наружно. Проблемные участки кожи смазывают дважды в день. Если кожные заболевания зашли далеко, то рекомендуется делать на ночь компрессы с применением тминного масла.

Как можно использовать в косметических целях

Ещё положительный опыт древних красавиц Нефертити и Клеопатры доказал эффективность применения этого продукта из чёрного тмина в косметологии.

Против угревой сыпи

В борьбе против этой неприятности нужно ежедневно принимать натощак по 20 мл средства, и ещё смазывать им угри на ночь.

Против морщин

Антиоксидантные свойства средства стимулируют регенерацию кожи и тем самым оказывают на неё омолаживающее воздействие. Чтобы кожа была упругой и противостояла появлению морщин: столовую ложку тминного масла смешать с тремя ст. ложками персикового масла и двумя ст. ложками масла из виноградных косточек, добавив туда по три капли эфирных масел из герани и фенхеля. Полученную смесь с помощью кисточки нанести на лицо, шею и область декольте.

Для ухода за кожей рук и ногтей

Для наружного применения полезно изготовить смесь из чайной ложки тминного и чайной ложки оливкового масел, и добавить туда ещё половину чайной ложки масла из косточек винограда.

Для укрепления волос

Чтобы укрепить волосы и предотвратить их выпадение, полезно дважды в день принимать по чайной ложке тминного экстракта. Параллельно следует массировать кожу головы, втирая в неё средство.

Против перхоти

Средство из тмина в равных пропорциях соединить с репейным экстрактом. После нагревания в смесь следует добавить по пять капель эфирных выжимок из чайного дерева и розмарина. Полученную маску нужно около десяти минут втирать в корни волос, затем смыть через полчаса.

Как выбрать качественный продукт при покупке

Наиболее правильное место, где следует приобретать данный продукт, - это аптека. Однако там можно встретить не один его вид, а несколько, от разных производителей. Чаще всего его изготовители находятся на Ближнем Востоке. Дело в том, что лучший продукт получается путём холодного отжима из максимально свежих семян. А поскольку тмин лучше всего растёт именно в тех регионах, то и путь от места произрастания до места обработки там получается минимальным, что радикально сказывается на качестве продукта. Чаще всего в продаже можно встретить эту продукцию из Египта - например, от фирмы «Эль Барака». Но есть возможность также купить тминное масло из Марокко, Пакистана, Арабских Эмиратов, Турции, Саудовской Аравии и Израиля.

Ни для кого не секрет, что современный мир богат различными косметическими средствами, которые оказывают положительный эффект на организм. Чем Многие наверняка слышали о целебных свойствах этого продукта. Его нередко используют для приготовления средств народной медицины. Тминное масло помогает справиться со многими проблемами. Последние исследования подтверждают, что оно эффективно даже при серьезных, неизлечимых заболеваниях.

С древних времен известно о пользе такого компонента, как масло черного тмина. Состав его можно считать уникальным. Однако это вещество относится к сильнодействующим и обладает немаленьким списком противопоказаний. Чтобы не нанести вреда здоровью, обязательно ознакомьтесь с ними.

Что входит в состав?

Давайте остановимся на этом более подробно. насыщено довольно-таки внушительным количеством полезных веществ. Некоторые из них не синтезируются человеческим организмом, но жизненно необходимы для нормального осуществления всех функций.

В составе этого вещества присутствуют:

• каротиноиды;
• жирные кислоты;
• аминокислоты;
• токоферолы;
• фитостеролы;
• микроэлементы.

Масло черного тмина эфиопское относится к той же линолевой группе, что и кедровое, конопляное и кукурузное. Больше всего в процентном соотношении в нем линолевой жирной кислоты. Она помогает организму поддерживать иммунитет и защищает клетки от своевременного старения. Кроме того, линолевая кислота выступает в качестве базы для формирования полезных соединений и поддержания гормонального баланса. В состав масла еще входят пальмитиновая, линоленовая, стеариновая жирная кислоты, которые также обладают массой полезных свойств.

Для полноценного функционирования физиологических процессов нашему организму требуются каротиноиды. Они преобразуются в желудке в витамин А, который требуется для поддержания нормальной жизнедеятельности, репродуктивной функции, защиты от бактерий и грибков. Также этот компонент отвечает за зрение и здоровье кожи.

Преувеличить значение аминокислот будет сложно. Это базовый строительный материал. Именно они отвечают за структуру клеток, необходимых для создание гормонов. Витамин Е и токоферолы нужны организму для поддержания репродуктивной функции. Они также принимают активное участие в работе кровеносной системы. Эти вещества являются сильнейшими антиоксидантами и могут быть использованы для коррекции иммунодефицита. Входящие в тминное масло фитостеролы отвечают за выработку коллагена. Кроме этого, они способны вернуть к жизни поврежденные клетки и снизить уровень всасывания холестерина. К тому же они могут замедлить процесс возникновения и роста опухолей. Химический состав масла черного тмина объединяет в себе такие элементы, как цинк, селен, марганец и фосфор.

В чем польза?

Итак, этому вопросу стоит уделить особое внимание. Теперь вы в курсе, что представляет собой масло черного рассматриваемого средства сегодня известны многим.

К ним можно отнести следующие:

Рассмотрим свойства более подробно.

Многие наверняка слышали о таком чудодейственном средстве, как масло черного тмина? Польза, отзывы пациентов, побочные эффекты - вот чем обычно интересуются те, кто хочет попробовать его использовать. При правильном подходе тминное масло помогает наладить функционирование многих органов и систем в организме человека. С давних пор оно известно как универсальное средство против всех болезней.

В составе масла также присутствуют антиоксиданты, которые усиливают защитные функции нашего организма. Средство обладает противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным эффектом. К полезным свойствам масла черного тмина еще разумно отнести профилактику развития онкологических заболеваний.

Для чего употребляется?

С какой целью стоит применять масло черного тмина?

Полезные свойства обсуждаемого средства обусловливают целый ряд показаний к употреблению:

1. Рекомендуется использовать при низком иммунитете и склонности к вирусным заболеваниям.
2. Может быть применено в качестве профилактического средства для пациентов с генетической предрасположенностью к онкологическим заболеваниям.
3. Станет отличным вариантом в комплексе мер по борьбе с лишним весом. Лучшее масло черного тмина помогает удалить из организма жидкость, которая в избытке, и нормализовать метаболические процессы.
4. Помогает в борьбе с вредными привычками.
5. Компоненты, входящие в состав рассматриваемого средства, эффективны для лечения бесплодия.
6. Масло черного тмина помогает бороться с острым болевым синдромом.

Любой здоровый человек может принимать курс данного средства просто для профилактики.

Возможная реакция организма

Перед первым употреблением можно провести небольшой тест. Для этого масло наносят на локтевой сгиб и ждут в течение некоторого времени. Если на коже появятся покраснения и признаки шелушения, значит, у человека аллергическая реакция на вещество и использовать его в составе терапии нельзя. При употреблении внутрь рекомендуется начинать с минимальных доз.

Противопоказания

С ними стоит ознакомиться в первую очередь. Как понять, можно масло черного тмина или нет? Для безопасности стоит проконсультироваться со своим врачом. Дело в том, что прием данного средства может привести к обострению имеющихся хронических болезней и принесет здоровью пациента исключительно отрицательный эффект.

Масло черного тмина королевское строго противопоказано гражданам, которым пришлось перенести трансплантацию органов и тканей. Дело в том, что данное средство приводит к активной работе иммунной системы, что может стать причиной отторжения донорских тканей.

Прочие ограничения:

• наличие хронических заболеваний;
• низкий уровень артериального давления;
• склонность к аллергии.

Даже в том случае, если противопоказаний к употреблению масла черного тмина у вас нет, нет и необходимости применять более 100 миллилитров в сутки. Если вы принимаете препарат курсом, старайтесь делать перерывы в пару месяцев.

Правила приема

Взрослым для стимуляции иммунитета специалисты советуют пить масло черного тмина по 25 мл два раза на протяжении 24 часов, в утреннее время и на ночь. Курс приема может составлять от 2 до 4 месяцев. Для лечения простудных и вирусных заболеваний одну ложку масла добавляют в стакан чая с лимоном и медом. Пить стоит на протяжении недели.

Масло черного тмина оздоровительный эффект оказывает и на пищеварительную систему организма. Именно там осуществляется физическая и химическая переработка пищи. Она имеет довольно сложное строение и подвержена возникновению различных недугов. Вряд ли в современном мире реально найти хотя бы одного человека, который не испытывал проблем с ЖКТ. Благодаря чему так эффективно масло черного тмина? В составе продукта множество полезных компонентов, которые оказывают благотворное влияние на кишечник и препятствует возникновению воспалительных процессов в пищеварительной системе. Кроме того, оно прекрасно стимулирует аппетит. Масло черного тмина может использоваться для нейтрализации таких неприятных явлений, как диарея, метеоризм и тошнота. Врачи рекомендуют использовать его для лечения язвенной болезни, колита, гастрита. Оно положительно влияет на работу печени и избавляет организм от шлаков и токсинов. Масло черного тмина зачастую назначается в составе комплексной терапии при лечении гепатитов, циррозов, воспалений. Можно употреблять продукт как в чистом виде, так и в составе салатов, супов, заправок. Некоторым нравится добавлять его в чай.

Польза масла для лечения дыхательной системы

Органы дыхания чрезвычайно важны для здоровья человека, поскольку именно они отвечают за насыщение кислородом. Усложнить работу дыхательной системы могут вирусные и простудные заболевания. Масло черного тмина славится бактерицидным, отхаркивающим действием и помогает в борьбе со многими недугами - ринитом, бронхитом, гайморитом.

Как же его правильно применять? Для борьбы с заболеваниями дыхательных путей масло применяют в качестве растираний. Можно смешать его с оливковым. При насморке рекомендуется закапывать масло в нос. Можно также делать ингаляции.

Применение масла для лечения недугов сердца

Кровеносная система является важнейшей в нашем организме. Однако неправильный образ жизни и несбалансированное питание могут привести к нарушениям в ее работе. Масло налаживает работу сердечной мышцы. Оно способствует очищению сосудов и уменьшает уровень АД. Специалисты рекомендуют употреблять тминное масло при варикозе, атеросклерозе, гипертонии. Кроме того, данное средство оказывает положительный эффект при тромбофлебите и тромбозе. Масло черного тмина благоприятно влияет на нормализацию уровня сахара в крови. Оно прекрасно помогает для профилактики сахарного диабета. И это еще далеко не все его положительные стороны.

В качестве профилактики недугов сердца стоит пить масло черного тмина в течение дня два раза по чайной ложке.

Использование средства для лечения недугов мочеполовой системы

Размножение является одной из важнейших функций человеческого организма. Масло черного тмина оказывает положительный эффект как на мужскую, так и на женскую репродуктивную систему. Входящие в его состав витамины А, Е и фитостеролы помогают наладить выработку гормонов. Оно также нормализует кровоснабжение половых органов. Женщинам назначают масло черного тмина для восстановления менструального цикла. Кроме того, оно может использоваться в составе терапии для лечения воспалительных процессов и грибковых заболеваний. Однако, прежде чем начать принимать средство, обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Использование масла для лечения кожи и волос

Что нужно об этом знать? Негативные факторы окружающей среды нередко сказываются на состоянии волос и кожи. Масло легко устраняет и эти проблемы. Оно будет эффективно при лечении дерматита, угревой сыпи, псориаза. Также масло способствует сужению пор и снятию воспалений. Можно использовать его для избавления от герпеса и грибковых заболеваний. Данный компонент нередко встречается в составе средств для борьбы с признаками старения.

Используя масло черного тмина, реально улучшить состояние волосяного покрова и кожи головы. Оно прекрасно помогает для лечения перхоти. Применяют его как в форме компрессов, так и путем простой обработки. Эффективно добавлять масло черного тмина в бальзамы, маски и шампуни для волос. Широко также используются натуральные маски с добавлением этого компонента. Особенно популярна кефирная смесь. Для ее приготовления достаточно просто смешать кисломолочный продукт с ложкой масла и подержать смесь на волосах на протяжении двадцати минут.

Многих сегодня интересует масло черного тмина. Состав (витаминов в продукте немало, об этом мы уже говорили вначале) этого невероятного природного средства насыщен полезными веществами. Его рекомендуется употреблять как при различных заболеваниях, так и для профилактики. Однако, чтобы избежать возникновения неприятных побочных эффектов, необходимо соблюдать правильную схему приема. Специалисты рекомендуют масло черного тмина пить дважды в день, утром и вечером. Состав необходимо запить небольшим количеством воды комнатной температуры с медом. Есть мнение, что данный ингредиент способен усилить лечебные свойства. Курс лечения составляет от трех до пяти недель.

Качественное масло черного тмина обладает вязкой консистенцией и имеет зеленовато-коричневый оттенок. Запах у средства довольно специфический. Чтобы масло сохраняло свои свойства, его необходимо хранить в затемненном стеклянном сосуде в прохладном месте. Стоит учитывать, что оно представляет собой высококалорийный продукт.

Восточная медицина издавна пользуется заслуженным уважением у жителей западных стран. Почтенно склоняясь перед опытом азиатских лекарей, мы постепенно заимствовали их лучшие разработки. К таким методикам относится, например, применение растительных масел: в лечении заболеваний, косметологии, кулинарии. Но каждое масленичное растение обладает индивидуальными свойствами, и далеко не все они доступны в наших широтах. О некоторых из них нам приходилось лишь догадываться по загадочным названиям. Вот и черный тмин успел приобрести легендарный статус – во многом благодаря своему таинственному, даже немного зловещему имени. Тем не менее, восточные сказки тоже стремятся к счастливым сюжетам – и знаменитая пряность, как и добываемое из нее масло, на самом деле несет людям не вред, а большую пользу. И мы расскажем о ней и о том, как принимать масло черного тмина в разных ситуациях.

Состав и польза масла черного тмина
Черный тмин – это народное, символическое название. В ботанике это растение известно под названием Калинджи, в садоводстве – посевная чернушка, а у жителей Юго-Западной Азии и Средиземноморья - сейдана, седана, нигелла (от латинского Nigella sativa) и просто римский кориандр. При этом с обыкновенным тмином оно имеет мало общего и даже относится к другому семейству, зато среди ближайшей «родни» черного тмина числятся лютики. Свою известную историю черный тмин начал еще во времена египетских фараонов, упоминался в Ветхом завете, был рекомендован пророком Мухаммадом как средство «от всех болезней, кроме смерти» и стал одной из основ медицины Ислама. Сегодня его по-прежнему выращивают в жарких странах: Египте, Саудовской Аравии, Индии, Эфиопии, США, Средней Азии, Средиземноморье. Для полноценного созревания семян черному тмину необходим обильный солнечный свет. Тогда они становятся пригодны для добычи ценного масла.

Масло выжимается из семян тмина методом холодного прессования, что позволяет сохранить его химический состав максимально приближенным к природному состоянию, а это около 45% жирного масла и до 1,5% эфирного масла в каждом семечке. Жирная масляная основа содержит в себе ненасыщенные кислоты, витамины и минеральные вещества, а эфирное масло придает приятный аромат и активизирует метаболические процессы. При этом биологическая активность эфирного масла черного тмина настолько высока, что его применение допускается только в составе других веществ (как масло черного тмина первого отжима), препаратов, пищевых и косметических продуктов. Зато любой из них, обогащенный маслом черного тмина, становится невероятно полезным для иммунной системы, обмена веществ и других систем и органов человека:

• Сердечнососудистой системы. Снижается количество холестерина, стенки сосудов очищаются и укрепляются, становятся эластичнее. Артериальное давление стабилизируется – то есть приходит в норму и при гипертонии, и при гипотонии.
  
• Пищеварительной системы. Благотворно влияет на качество пищеварительных ферментов, улучшает моторику кишечника и всасываемость питательных веществ из пищи. Обладает мягким желчегонным, мочегонным и слабительным действием. Помогает справиться с чрезмерным аппетитом.
  
• Эндокринной системы. Поджелудочная железа начинает работать активнее, в результате чего постепенно понижается уровень сахара в крови.
  
• Органов дыхания. Используется для ингаляций (при насморке, кашле) и растираний (при бронхите, астме). Помогает при сухом кашле, облегчает отхаркивание мокроты.
  
• Нервной системы. Применяется для ароматерапии при мигренях, тревожности, неврозах, других психологических расстройствах. В утренние часы дает прилив сил, на ночь способствует глубокому сну и полноценному расслаблению.
  
• Кожных покровов. Применяется при экземе, псориазе, угревой сыпи и раздражении кожи другого генезиса. Способствует росту волос.
  

Кроме того, обнаружены антисептические, антигрибковые и противораковые свойства масла черного тмина. И они, и другие его качества обеспечиваются сложным химическим составом, основное достоинство которого – жирные кислоты (8 насыщенных и 18 ненасыщенных). Второе значимое место по праву занимают белки и незаменимые аминокислоты, участвующие в построении тканей человеческого организма. Среди витаминов основную роль играют представители группы В и фолиевая кислота, а среди минеральных веществ – железо, кальций, фосфор, цинк и медь. Но это только те вещества, содержание которых в масле черного тмина наиболее высоко – всего же в его составе насчитывается больше 100 компонентов, известных современной науке. Поэтому этот экзотический продукт, распространенный в восточных странах, для нас все еще остается достаточно дорогим. Покупать его лучше всего в аптеках и обязательно проверять сертификат качества. При этом не переживайте, если встретите масло черного тмина, отличающееся внешне: в зависимости от сорта семян, оно может иметь разный цвет, от золотисто-коричневого до темно-зеленого. Черный цвет – признак нефильтрованного масла. Все эти разновидности полезны, если масло не испорчено неправильным хранением. При соблюдении необходимых условий, оно должно иметь приятный аромат и послевкусие, независимо от цвета.

Прием и дозировка масла черного тмина
История использования масла черного тмина насчитывает не одно тысячелетие. И это не преувеличение – как и то, что это натуральное вещество способно укреплять, лечить и преображать человеческий организм. Но, разумеется, даже самые полезные продукты могут навредить, если принимать их бессистемно. А масло черного тмина обладает слишком большой силой, чтобы пренебрегать проверенными рецептами. Зато с помощью этих методик прием масла черного тмина очень эффективен, самостоятельно или в составе общей терапии:
Существуют также специфические рецепты приема масла черного тмина при заболеваниях глаз и кожи, но осуществлять их лучше только под контролем врача. Зато приостановить выпадение волос и/или ускорить их с помощью масла черного тмина вы можете и самостоятельно: для этого добавляйте его по несколько капель в шампунь каждый раз во время мытья головы. После – ополаскивайте волосы отваром крапивы с добавлением масла черного тмина (1 столовая ложка на 1 литр отвара). В большинстве случаев черный тмин хорошо сочетается с другими лекарственными растениями, и их действие даже взаимно усиливается. Но превышать дозировку масла все равно не стоит, а при лечении детей до 14 лет ее следует уменьшать вдвое по сравнению с приведенными выше рекомендациями. В остальном же масло черного тмина можно считать мощным и по-своему уникальным природным веществом, укрепляющим защитные свойства организма, придающим бодрость и силы, способствующем здоровью, красоте и долголетию.

Масло, полученное из семян чёрного тмина, широко используется в народной медицине, фармакологии и косметической индустрии. О его лечебных свойствах известно с древнейших времён, благодаря чему существует масса рецептов оздоровления организма с помощью тминного масла.

В аюрведической практике чёрный тмин известен под названием Nigella sativa, или римский кориандр. Масло из этого растения в древние времена считалось полноценным лекарственным средством, которое назначали страдающим заболеваниями кожи и органов дыхания.

Химическая формула нерафинированного тминного масла содержит ценные кислоты, в числе которых:

• миристиновая. Обладает противомикробными свойствами и вирицидной активностью, благодаря чему эффективно подавляет развитие в организме патогенной микрофлоры;
• пальмитиновая. Позволяет в полном объёме усваивать кальций из пищи и регулирует процесс пищеварения;
• пальмитолеиновая. Снижает количество «вредного» холестерина в крови и улучшает общее состояние сосудов, в том числе головного мозга;
• стеариновая. Очень быстро преобразуется в олеиновую кислоту, которая необходима организму для защиты от развития атеросклероза;
• олеиновая (Омега-9). Считается важнейшей органической жирной кислотой для снижения риска развития сердечно-сосудистых патологий;
• линолевая (составляющая Омега-6). Оказывает на клетки организма мембранопротекторное воздействие, регулирует деятельность надпочечников;
• гамма-линоленовая (составляющая Омега-6). При активном участии витаминов группы В способна преобразовываться в простагландин Е1, который обеспечивает иммунную защиту организма;
• арахидоновая. Является незаменимым элементом для белкового метаболизма в гладкой мускулатуре, отвечает за нормализацию кровотока в мышечных тканях.

Тминное масло содержит в своём составе следующие витамины:

• тиамин (В1). Поддерживает здоровый метаболизм каждого процесса и всего организма в целом. При нехватке этого витамина возможен быстрый набор веса;
• рибовлафин (В2). Представляет собой мощный антиоксидант, обеспечивающий защиту клеток от негативного влияния свободных радикалов;
• ниацин (В3). Его ещё называют никотиновой кислотой или витамином РР. Принимает участие в синтезе энергии из углеводов, полученных с пищей. Играет немалую роль в сохранении оптимального веса и содержания в крови сахара;
• пиридоксин (В6). Особенность этого витамина в том, что он не способен накапливаться в организме, поэтому необходимо регулировать его поступление, чтобы не вызвать развитие дефицита и вызванных этим патологий. Пиридоксин влияет на липидный обмен и обеспечивает нормальную деятельность нервной системы;
• фолиевая кислота (В9). Синтезируется в толстом кишечнике, но не всегда в достаточном количестве. Дефицит фолиевой кислоты крайне негативно сказывается на состоянии женского организма и может вызвать развитие онкологии яичников и молочных желез;
• токоферол (Е). Обладает мощными антиоксидантными свойствами, способствует длительному поддержанию молодости и красоты кожи;
• аскорбиновая кислота (С). Не синтезируется в организме человека. Участвует в процессе кровообразования, усвоении микроэлементов и поддержании нормального уровня гемоглобина;
• филлохинон (К). Несёт ответственность за свёртываемость крови, принимает участие в обменных процессах, осуществляющихся в соединительной и костной ткани.

Кроме органических кислот и незаменимых витаминов в масле чёрного тмина присутствуют микро- и макроэлементы:

• кальций. Необходим для участия во всех обменных процессах, является строительным материалом для костной и зубной ткани;
• железо. Поддерживает оптимальный уровень окислительно-восстановительных реакций, происходящих в организме. Входит в состав более чем сотни сложных ферментов;
• медь.Находится в составе основных ферментов, необходима для защиты организма от негативного воздействия свободных радикалов;
• цинк. Дефицит этого минерала, к сожалению, не редкость, что приводит к возникновению патологий щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта;
• фосфор. Принимает участие во всех биохимических и иммунобиологических реакциях. Обеспечивает целостность костной и зубной ткани;
• калий. Стимулирует нормальную деятельность выделительной системы. Очень быстро выводится из организма, поэтому нужно следить за его достаточным поступлением с пищей;
• магний. Регулирует частоту и интенсивность сердечных ритмов, нормализует артериальное давление и количество сахара в крови;
• селен. Эффективно повышает иммунную защиту всех органов и клеток, купирует развитие воспалительных процессов, обеспечивает нормальную деятельность репродуктивной системы у мужчин и у женщин.

Помимо витаминов, органических жирных кислот и минералов, тминное масло содержит такие биологически активные вещества, как флавоноиды, полисахариды, фосфолипиды, ценные энзимы, алкалоиды, сапонины и фитостеролы.

Масло чёрного тмина относится к жирным базовым маслам, поэтому может служить активной основой в различных смесях натуральных эфиров.

Женское здоровье и масло чёрного тмина

Здоровье женщины напрямую зависит от гормонального фона, поэтому очень важно заранее предпринимать профилактические меры по предотвращению снижения уровня эстрогенов. В масле чёрного тмина содержатся фитостеролы (или фитостерины, как их ещё называют), эти вещества способствуют сохранению оптимального количества женских гормонов, отвечающих за нормальную деятельность яичников.

Возрастным женщинам систематический приём тминного масла позволит решить проблемы с бурной реакцией организма на начинающийся климакс, а молодым - нормализовать менструальный цикл.

Кроме того, в нерафинированном масле, полученном из сырых семян тмина, содержится большое количество селена, способного обеспечить противоопухолевую защиту женских половых органов.

Полезные свойства тминного масла для детей

Большинство медиков склоняются к тому мнению, что употребление неразбавленного масла из семян тмина детьми до шести лет может оказаться для них вредным. Причина этого кроется в чрезвычайно концентрированном составе масла и повышенном содержании многих витаминов и минералов.

Вместе с тем некоторые педиатры, обращающиеся к народной медицине, рекомендуют облегчать прорезывание зубов у младенцев с помощью нескольких капель чистого тминного масла, которое локально наносится на воспалённую десну.

Этот приём, позволяющий снять сильную припухлость и воспаление на месте прорезывающегося зуба, известен со времён Авиценны, что только доказывает его эффективность.

Педиатры утверждают, что такое микроскопическое количество тминного масла не повредит маленькому ребёнку, а лишь избавит его боли и зуда в области дёсен

Следует помнить, что даже детям старше шести лет масло чёрного тмина следует давать с осторожностью, так как оно может вызвать аллергическую реакцию. Перед приёмом устраните из рациона вашего ребёнка все аллергообразующие продукты питания и для начала дайте ему не более пяти граммов масла. Следующую дозу можно увеличить до десяти граммов, но необходимо пристально следить за состоянием малыша.

Только при отсутствии кожных высыпаний, повышенной температуры и жалоб на зуд можно вводить масло чёрного тмина в рацион ребёнка.

Лечебные свойства тминного масла для мужского здоровья

Масло чёрного тмина является крайне эффективным и совершенно безвредным стимулятором репродуктивной функции у мужчин. Происходит это потому, что снижение выработки жизнеспособных сперматозоидов напрямую зависит от содержания в организме цинка и селена. Хронический дефицит этих веществ может привести к бесплодию.

В тминном масле также содержатся стероиды и катехины, отвечающие за эректильную функцию и либидо. Регулярный приём масла внутрь позволяет устранить недостаток этих минералов и биологически активных элементов, что благотворно сказывается на состоянии мужского здоровья.

Тминное масло улучшает кровоток и способствует очищению лимфы, поэтому при условии систематического приёма данного средства внутрь эректильная дисфункция не станет окончательным приговором

Помимо лечения бесплодия в комплексе с медикаментозными препаратами и физиологическими процедурами, тминное масло способно предотвратить развитие злокачественных опухолей простаты. Для эффективной защиты достаточно принимать масло по одной столовой ложке в течение двух месяцев. Такой профилактический курс следует проводить не реже одного раза в год.

Применение масла из семян чёрного тмина для омоложения кожи

Для устранения возрастных признаков кожи применяют тминное масло, полученное методом холодного прессования. Оно способно нормализовать липидный обмен в клетках эпидермиса, ликвидировать шелушения и восполнить дефицит влаги в глубинных слоях дермы.

Чтобы омолодить кожу, масло из семян чёрного тмина добавляют в состав антивозрастных масок. Отличный эффект достигается при сочетании масла со следующими компонентами:

• с натуральным цветочным мёдом (активное питание для зрелой кожи);
• со свежим жирным творогом (профилактика появления преждевременных морщин);
• со взбитым яичным белком (глубокий лифтинг выраженных складок и морщин);
• с измельчёнными овсяными хлопьями (для тщательного ухода и восстановления упругости);
• с картофельным или кукурузным крахмалом (для поддержания эластичности эпидермиса);
• с зелёным чаем (для выраженного тонизирования);
• с обезжиренным молоком (для подтянутой и бархатистой кожи лица);
• с нерафинированным маслом из ростков пшеницы (для осветления тёмных кругов под глазами и пигментных пятен);
• с тёплым желатином (для разглаживания мимических морщин);
• с мякотью фруктов (для увлажнения).

Как применять тминное масло в медицинских целях

Масло из семян чёрного тмина, полученное без нагревания сырья в процессе отжима, обладает обширным спектром целебных свойств. Оно способно не только обеспечить профилактические меры по предотвращению развития некоторых заболеваний, но и оказать видимый лечебный эффект.

Масло чёрного тмина обладает мощным глистогонным воздействием на организм, при этом не нарушает естественную микрофлору кишечника, в отличие от антибиотиков.

Для лечебного эффекта необходимо принимать тминное масло по одной чайной ложке два или три раза в день. Приём масла должен осуществляться натощак, курс лечения длится от месяца до трёх, в зависимости от интенсивности поражения организма глистной инвазией.

Восстанавливаем здоровье яичников

Киста яичников является доброкачественным опухолевым образованием и содержит внутри своей полости особую жидкость. Наличие даже одной кисты существенно снижает способность к зачатию, а её резкое увеличение может привести к развитию онкологии.

Целебное воздействие тминного масла на женскую репродуктивную систему обусловлено его уникальным составом, в который входят природные антибиотические и иммуностимулирующие вещества. Для выраженного эффекта с успехом применяют тампоны, пропитанные маслом чёрного тмина. Их размещают внутри влагалища на время ночного сна.

Такой способ не приносит дискомфорта, а женщины отмечают его высокую результативность. Курс лечения составляет от десяти до пятнадцати процедур.

Лечение чешуйчатого лишая

Чешуйчатый лишай или, как его ещё называют, псориаз, представляет собой неприятное заболевание, сопровождающееся появлением выпуклых красных пятен на различных участках кожного покрова. Больной обычно испытывает нестерпимый зуд, пятна эти могут трескаться и даже кровоточить.

На сегодняшний день традиционная медицина признала, что масло чёрного тмина обладает способностью подавлять инфицирование кожи псориазом. Для этого поражённый участок необходимо регулярно смазывать тёплым тминным маслом, используя для этого стерильные гигиенические салфетки.

Благодаря своему противозудному, антимикробному и регенеративному воздействию тминное масло необычайно эффективно не только для лечения всех разновидностей лишая, но и для лечения дерматитов различного генеза и грибковых инфекций.

Применение масла чёрного тмина для лечения гайморита

К воспалительному процессу в гайморовых пазухах может привести и обычный синусит, и затянувшийся ринит. Народный опыт показывает, что тминное масло может успешно использоваться для устранения симптомов и причины гайморита.

По согласованию с врачом можно применять следующий способ лечения:

1. Подогрейте половину стакана кипячёной чистой воды до температуры 34–36.
2. Добавьте к воде десять или двенадцать капель масла из семян чёрного тмина.
3. Закапывайте в каждую ноздрю не менее пяти капель приготовленного лечебного состава каждые два часа.

Курс длится не менее недели, при необходимости его можно продлить ещё на одну неделю. При ухудшении самочувствия следует немедленно посетить лечащего врача.

Здоровая печень

Неправильный пищевой рацион, пристрастие к вредным привычкам и профессиональная деятельность, связанная с интоксикацией организма - всё это влияет на состояние печени далеко не лучшим образом.

В масле чёрного тмина обнаружены вещества, которые помогают ослабленной печени выводить из организма токсины и соли тяжёлых металлов. При длительном систематическом употреблении масла доказано восстановление нормального функционирования печени и желчевыводящих протоков.

Важно! Масло принимается натощак, по одной столовой ложке в день. Такая доза рассчитана на крупного взрослого мужчину или женщину весом не менее 80 кг.

Если вы обладаете меньшим весом, то можете снизить количество употребляемого масла до одной чайной ложки. Лечебный курс длится не менее трёх месяцев.

Папилломы, бородавки и тминное масло

Бородавки и папилломы обладают вирусной природой возникновения, но у них имеются существенные различия. Папилломы являются намного более опасным для здоровья образованием, так как могут разрастаться и инфицировать новые зоны.

Папиллома, в отличие от бородавки, представляет собой нарост с более мягкой и рыхлой текстурой, держится на коже с помощью тонкой «ножки» и может вызывать зуд и жжение

В крупных поликлиниках и частных оздоровительных центрах можно пройти процедуру дерматоскопии, которая позволяет детально осмотреть каждое новообразование и выяснить природу его возникновения.

Масло чёрного тмина в большинстве случаев способствует удалению или уменьшению количества папиллом и бородавок. Для этого нужно применять аппликации с тёплым нерафинированным маслом.

Делается это так:

1. Смочите небольшой марлевый тампон или кусок стерильной ваты в масле чёрного тмина.
2. Приложите к поражённому участку кожи и плотно прижмите.
3. Закрепите на поверхности кожи с помощью стерильного бинта или медицинского пластыря.
4. Держите не менее пяти или шести часов.

Повторяйте эту процедуру каждый день на протяжении месяца.

Масло семян чёрного тмина для укрепления иммунитета

Биогенные амины, содержащиеся в тминном масле, а также фитостеролы и полисахариды влияют на иммунитет человека самым благотворным образом. Приём масла позволяет защитить организм на клеточном уровне, активизируя все адаптационные механизмы.

Для укрепления иммунной системы нужно принимать смесь из нерафинированного тминного масла, полученного методом холодного отжима, и натурального цветочного мёда. Смешиваются эти продукты в равной пропорции.

Полученное средство нужно принимать дважды в день, по утрам и вечерам. Для взрослого человека дневная доза составит две чайные ложки, а для ребёнка старше шести лет одну.

Масло с мёдом принимают натощак, стараясь, чтобы до приёма пищи прошло не менее пятнадцати минут.

Лечение простуды

Простуда относится к респираторным заболеваниям инфекционной или бактериальной природы. Простуженный человек, как правило, страдает от насморка, кашля и повышенной температуры.

Для лечения простудных заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами, успешно применяют следующий метод:

1. Доведите 1 л воды до кипения и вылейте её в широкую ёмкость с высокими бортиками.
2. Добавьте к воде столовую ложку нерафинированного масла чёрного тмина.
3. Закутайтесь в большое махровое полотенце и вдыхайте пары нагретого масла в течение как минимум десяти минут.

Кроме того, тминное масло великолепно справляется с повышенной температурой. Для этого необходимо взять качественное масло холодного отжима и натереть им область груди, участок между лопатками и виски. В первое время масло будет очень быстро впитываться в кожу, поэтому его слой нужно будет постоянно обновлять.

Тминное масло для лечения аллергических реакций

В народной медицине масло из семян чёрного тмина давно используется для лечения аллергического ринита, хронической экземы и проявлений крапивницы. Вещества, содержащиеся в химической формуле масла, подавляют иммунопатологические процессы, вызванные пыльцой растений, шерстью домашних животных или частичками пыли.

Своим противоаллергическим действием масло чёрного тмина обязано компоненту Nigellon semohiprepinon, который уменьшает проникновение гистаминов в кровеносную систему организма. Для лечебного эффекта необходимо принимать по чайной ложке каждое утро натощак, а при обострении можно смазывать маслом носовые пазухи, обновляя тонкий слой каждые два или три часа.

Курс приёма тминного масла длительный, не менее полугода, так как для восстановления естественного баланса организма требуется время.

Профилактика онкологических заболеваний и подавление злокачественных опухолей

Вокруг лечения злокачественных образований с помощью народных средств много домыслов и мифов. Онкология - серьёзное заболевание, требующее внимательного наблюдения соответствующих медицинских работников. Но одно официальная медицина подтверждает: приём внутрь масла чёрного тмина способен служить профилактической мерой для предотвращения развития патологических клеточных процессов. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в масле биодоступного селена.

Вещество, способное снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 50%, следовало бы провозгласить величайшим прорывом в медицине и раздавать людям по всему миру.

Доктор Аткинс

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_rak_selen.php

Лечение и предупреждение простатита

Простатит у мужчин может быть вызван двумя причинами:

• инфицированием простаты патогенными микроорганизмами;
• застойными и воспалительными явлениями.

Масло чёрного тмина способно устранить обе эти причины, вернув мужчине здоровье. Объясняется это содержанием в масле противовоспалительных и стимулирующих кровообращение веществ.

Для лечения простатита очень хорошо себя зарекомендовало наружное применение тминного масла. Тёплое масло втирается в кожу паховой области и оставляется на пять или шесть часов. Курс длится не менее четырёх месяцев и не отменяет приёма препаратов, назначенных медицинским работником.

Для профилактики развития заболевания масло принимается внутрь по столовой ложке один раз в день.

Лечение с помощью тминного масла язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта

Масло чёрного тмина при условии комплексного подхода и соблюдения рекомендаций врача эффективно лечит такие заболевания, как гастрит, язвенный колит и трофические поражения оболочки желудка.

Для терапевтического эффекта необходимо принимать нерафинированное масло первого холодного отжима внутрь на голодный желудок. Дозировка зависит от весовой принадлежности: одной столовой ложки достаточно для пациента до 65 килограммов, двух - для человека, чей вес превышает 65 килограммов. Курс лечения составляет два или три месяца регулярного приёма.

Масло чёрного тмина при злоупотреблении алкоголем

Тминное масло является антидотом высоких доз алкоголя. Это означает, что если человек принимает масло внутрь совместно с большой дозой спиртного, то у него может начаться неконтролируемая аллергическая реакция. Она будет сопровождаться кожным зудом, покраснением лица, одышкой.

Этиловый спирт является мощным нейропаралитическим ядом, нарушающим функционирование нервной системы человека и наносящим урон всем группам внутренних органов

На этом эффекте и основывается применение масла как способ избавиться от алкогольной зависимости. Между тем врачи не рекомендуют одновременный приём масла и алкоголя, так как при ослабленном иммунитете реакция организма может быть непредсказуемой и опасной.

Варикозное расширение вен

Терапевтический эффект тминного масла при профилактике и лечении варикоза обусловлен его способностью уменьшать проницаемость капилляров и укреплять стенки сосудов.

Варикозное расширение вен - заболевание, сопровождающееся истончением венозной стенки, увеличением просвета вен и образованием аневризмоподобных узловатых расширений

Для выраженного лечебного результата совмещайте приём масла внутрь и его наружное использование. Внутрь тминное масло принимается по одной чайной ложке один раз в день на протяжении минимум двух или трёх недель. А вот на кожу поражённой области его можно наносить без ограничений, каждый день в течение длительного периода времени (если нет противопоказаний).

Важно! Обнаружив у себя развитие варикоза обязательно проконсультируйтесь с флебологом! Это заболевание может сопровождаться опасными для жизни осложнениями.

Лечение туберкулёза

Начинать приём тминного масла можно на любой стадии заболевания, разумеется, предварительно посоветовавшись с лечащим врачом Средство оказывает мощное отхаркивающее и бронхорасширяющее действие, а также способно существенно снизить бактериальную активность возбудителя.

Принимайте масло чёрного тмина внутрь последующей схеме:

• 1 ст. л. два раза в день натощак в течение первого месяца лечения;
• 1 ст. л. один раз в день с тёплым молоком или водой в течение второго месяца терапии;
• 1 ч. л. через день натощак в течение последующих двух или трёх месяцев.

Масло чёрного тмина и подагра

В настоящее время подагра является довольно редким заболеванием, но тем не менее фиксируются случаи поражения этим заболеванием. В основном подагра свойственна женщинам в период наступления климакса и мужчинам на фоне алкогольной зависимости.

Приём тминного масла лицами, страдающими подагрой, осуществляется в следующей дозировке:

• первая неделя: 1 ч. л. натощак утром;
• вторая, третья и четвёртая недели: 0,5 ч. л. масла трижды в день за полчаса до еды;
• далее два месяца принимать по 1 ч. л. перед сном.

Затем необходим перерыв не менее 5–6 недель.

Важно! Не забывайте о том, что все пациенты, страдающие нарушениями пуринового обмена, должны наблюдаться у квалифицированного врача и принимать рекомендованные медикаментозные препараты. Масло чёрного тмина в этом случае выступает как дополнительное средство для комплексной терапии.

Применение масла из семян чёрного тмина для лечения почечных заболеваний

Нерафинированное тминное масло при длительном систематическом употреблении внутрь способно устранять воспалительные процессы в области почек и мочевого пузыря.

Для профилактики и лечения воспалений мочевыделительной системы необходимо выполнить следующие действия:

1. Смешать натуральный цветочный мёд (100 г) и тминное масло холодного отжима (200 г).
2. Поместить эту смесь в холодильник на два дня.
3. Добавить к медово-масляной массе один свежий лимон, измельчённый вместе с кожурой до состояния пюре.
4. Тщательно перемешать и дать ей настояться в холодильнике ещё два дня.
5. Принимать каждое утро натощак одну чайную ложку лечебной смеси.

Лечение суставов

Фармакологические свойства тминного масла позволяют успешно бороться с воспалительными заболеваниями суставов. Масло оказывает на суставы разогревающее и локально раздражающее действие, благодаря чему болевые ощущения значительно снижаются.

Артроз - хроническое дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов, в результате которого разрушается хрящ и возникают патологические изменения в прилегающих костных структурах

Хорошо помогают для защиты суставов компрессы из тёплого тминного масла. Они выполняются следующим образом:

1. Подогрейте на водяной бане 50 мл нерафинированного масла из семян чёрного тмина.
2. Пропитайте им повязку из чистой марли, сложенной в четыре раза.
3. Поместите компресс на больной сустав и зафиксируйте мягким эластичным бинтом.
4. Поверх можно наложить шерстяной шарф или плотное махровое полотенце.
5. Держите компресс на суставе не менее двух часов.
6. Затем снимите его и дайте оставшемуся маслу впитаться.

Противопоказания к применению масла из семян чёрного тмина

Несмотря на высокое содержание витаминов, биологически активных веществ и ценных фитостеролов применение тминного масла показано далеко не всем.

Его нельзя применять внутрь:

• во время беременности и лактации;
• детям до шести лет;
• тем, кто перенёс в ближайший год хирургическое вмешательство по трансплантации внутренних органов или переливание крови;
• при индивидуальной непереносимости;
• лицам, принимающим медикаментозные препараты, снижающие уровень сахара в крови.

Масло черного тмина уникально по своему составу, оно применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине.

МАСЛО ЧЕРНОГО ТМИНА

Масло черного тмина - состав

Семена черного тмина содержат 30-35% жирного масла. Масло производят из семян черного тмина путем холодного прессования, что позволяет сохранить его полезные свойства.

Масло черного тмина - одно из самых полезных масел . В его составе преобладают полиненасыщенные жирные кислоты (57%), 27% мононенасыщенных жирных кислот и 16% насыщенных . Кислотно-жировой состав этого масла очень богат. Преобладают:

• линолевая кислота - Омега 6 (55-65%),
• олеиновая кислота - Омега 9 (15-18%),
• пальмитиновая кислота - (10-12%),
• стеариновая кислота (3%).

А вот линоленовая кислота (Омега 3) содержится в масле тмина в очень малом количестве - (0,1%). Поэтому желательно употреблять также другие продукты и масла, содержащие линоленовую кислоту в большой концентрации (например, льняное семя, грецкие орехи, тыквенные семечки и масла, которые из них получают).

Омега 6 и Омега 3 - незаменимые жирные кислоты, которые человеческий организм не может синтезировать и должен получать с пищей. Эти жиры необходимы для нормального функционирования иммунной системы, для синтеза простагландинов, регулирующих обмен веществ в клетках, для здоровья кожи и волос. Чтобы не нанести вред организму, надо позаботиться о присутствии этих двух жирных кислот в ежедневном рационе. Линолевая кислота должна быть источником 1-2 процентов калорий. А линоленовой кислоты требуется в 5-10 раз меньше. Чаще всего проблема заключается в избытке линолевой кислоты (Омега-6), так как она встречается в большинстве растительных масел и других продуктов в достаточно большой концентрации. А вот линоленовая кислота (Омега-3) встречается гораздо реже. Соотношение Омега-6 к Омега-3 должно быть не больше 10:1 (а лучше 5:1). В таком сочетании эти полиненасыщенные жиры будут приносить пользу. А что в реальности? К сожалению, соотношение Омега-6 к Омега-3 в рационе большинства людей доходит до 15:1 и больше.

Также масло черного тмина содержит разнообразные ферменты, витамины и минералы :

• 15 аминокислот, из которых 8 - незаменимые аминокислоты (в том числе, аргинин , который стимулирует иммунную систему и замедляет роль опухолей),
• каротиноиды (предшественники витамина А), витамины A, D, C и витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9),
• калий, натрий, кальций , марганец, железо , медь, селен , цинк , фосфор, никель и т д.,
• фосфолипиды, фитостеролы, флавониды, дубильные вещества, полисахариды и моносахариды, алкалоиды, энзимы и т.д.,
• эфирные масла (до 1,3%).

Польза масла черного тмина для иммунитета.

Масло черного тмина оказывает стимулирующее воздействие на вилочковую железу, которая отвечает за иммунитет. Применять масло тмина для усиления защитных сил организма можно как профилактически, так и лечения при заболевании.

В первое время возможно обострение различных заболеваний. Это вызвано активизацией иммунитета - организм начинает бороться с недолеченными и вялотекущими заболеваниями, на что раньше у него не хватало сил.

Применение масла черного тмина для общего укрепления организма и в профилактических целях:

1. Для взрослых - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером.
2. Для детей (старше 6 лет) - пол чайной ложки в день, с утра натощак.

Маслом черного тмина можно заправить овощной салат, смешать масло со свежевыжатым апельсиновым соком или с водой (можно добавить мед). Для общего укрепления организма, следует принимать масло черного тмина в течение 2-4 месяце, затем желательно сделать перерыв.

Это общая схема, подходящая для профилактики и лечения большинства заболеваний, при которых черный тмин показал свою эффективность.

Польза масла черного тмина при простуде.

В дополнение к общеукрепляющему действию, масло черного тмина обладает отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствами, что делает его эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом, воспалением легких и т.д.

Применение масла черного тмина при простудных заболеваниях:

1. Принимать по той же схеме, что и предыдущем пункте: взрослым - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером, детям (с 6 лет) - пол чайной ложки в день, с утра натощак.
2. Массировать маслом черного тмина грудь и верхнюю часть спины.

Итак, что же есть особенного в масле черного тмина, что позволяет применять его для профилактики и лечения онкологических заболеваний? Масло черного тмина стимулирует вилочковую железу усиливает иммунитет. Об этом мы написали выше (собственно, именно нормализацией работы вилочковой железы объясняются многие полезные свойства этого масла). А иммунитет - это то, что позволяет организму успешно уничтожать инородные тела и мутировавшие клетки. Масло черного тмина уничтожает раковые клетки. Точнее, тмин содержит соединение под названием тимохинон , которое оказывает двойное действие - уничтожает раковые клетки и препятствует образованию новых раковых клеток: Во всех клетках имеются сигнальные механизмы программируемой клеточной гибели (апоптоза), который используется организмом для уничтожения зараженных вирусом или мутировавших клеток. Иммунная система запускает процесс аптоза - и клетка самоуничтожается. В раковых клетках данный процесс блокируется определенными белками. Тимохинон инактивирует эти белки или препятствует их производству, тем самым позволяя иммунной системе активировать процесс аптоза в раковых клетках. Раковые клетки используют для распространения молекулярный механизм, связанный с воспалениями и заживлением ран. Активация этого механизма стимулирует клеточное деление. Тимохинон препятствует этим механизмам (следует учесть, что данное свойство тимохинина может мешать заживлению ран, поэтому употребление черного тмина и масла из него следует ограничить при наличии ран). Масло черного тмина стимулирует кроветворные функции костного мозга. Точнее, стимулирующим действием обладают эфирные масла черного тмина. Это свойство делает черный тмин просто незаменимым средством при заболевании лейкемией (раком крови). Научное подтверждение эффективности масла черного тмина для лечения рака. В отличие от большинства народных средств, рекомендуемых в альтернативных схемах лечения рака, масло черного тмина было исследовано в лабораторных и даже клинических условиях. Результаты научных изысканий доказывают обоснованность включения масла тмина в схемы лечения онкологических больных: Специалисты Раково-Иммунобиологической Лаборатории, базирующейся в штате Южная Калифорния (США), подтвердили способность эфирных масел тмина стимулировать кроветворную деятельность костного мозга. Различные исследования показали высокую активность масел тмина в отношении стимуляции работы генератора иммунитета – вилочковой железы. Исследования показали эффективность тимохинона для уничтожения раковых клеток. Применение масла черного тмина против рака: Черный тмин можно применять как для лечения онкологических заболеваний, так и для профилактики. Рекомендуется принимать масло или размельченные семена черного тмина внутрь и смазывать маслом пораженные участки наружно. Но в традиционной медицине масло черного тмина редко включают в схему лечения рака, потому что оно не всегда сочетается с химиотерапией и нейтрализует действие лучевой терапии. Польза масла черного тмина от глистов. Чайная ложка измельченных семян черного тмина размешать с теплой водой и принимать с утра перед завтраком. Раствор масла черного тмина в воде принимать по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой. Для детей дозу следует уменьшить до половины чайной ложки. Можно применять масло черного тмина наружно. Для этого им следует каждый вечер обильно смазывать анальное отверстие. Это масло улучшает работу желудочно-кишечного тракта и печени и предупреждает различные заболевания, связанные с нарушением кислотности желудка, микрофлоры кишечника и воспалительными процессами. Оно оказывает комплексное положительное воздействие: нормализует кислотность желудка, препятствует возникновению и развитию воспалительных процессов, способствует нормализации микрофлоры кишечника, обладает желчегонным эффектом. Все это делает масло черного тмина эффективным и безопасным средством для профилактики и лечения гастрита, язвенной болезни, энтероколита, холецистита, колита, гепатита, желчекаменной болезни, панкреатита, энтерита, цирроза и т. д. Применение масла черного тмина для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени: Можно применять масло черного тмина по общей схеме, как и в целях общего укрепления организма. Напомним схему применения: Также профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени является их очищение, которое рекомендуется проводить раз в 1-2 года: Очищение кишечника >>> Польза масла черного тмина для мочевыводящей системы. Это масло полезно для профилактики и лечения заболеваний органов мочевыводящей системы (цистит, уретрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь и т. д.). Применение перемолотых семян черного тмина, смешанных с медом, для профилактики и растворения камней в почках, желчном пузыре и мочевом пузыре: В стакан теплой воды добавить половину чайной ложки измельченных семян черного тмина и половину чайной ложки меда. Выпить весь стакан с утра за 30 минут до еды. Повторять ежедневно, в течение 2-3 недель. Смешать в равной пропорции молотые семена черного тмина, мед и измельченный чеснок или имбирь. Принимать по 1 чайной ложке перед каждым приемом пищи. Хранить в холодильнике, в закрытой емкости, не более 15 дней. Должно получиться 3-4 приема в день (например, если Вы практикуете дробное питание , принимайте средство не перед каждым приемом пище, а только 3-4 раза). Метод достаточно известный, есть положительные отзывы. По отзывам, камни растворяются в течение 2-3 недель. Тем не менее, отнеситесь к данному методу со всей возможной осторожностью, поскольку, теоретически, попытка таким образом самостоятельно избавиться от камней может быть опасной. Необходимо знать размер камней и следить за изменениями в процессе лечения (в идеале - делать УЗИ каждые несколько дней). В случае приступа, немедленно обратиться к врачу, чтобы убедиться, что размер камней невелик и их выход не представляет опасности. Также, не следует забывать о профилактическом очищении почек , которое желательно проводить раз в 1-2 года в рамках комплексной программы очищения организма . Польза масла черного тмина для сердечно-сосудистой системы. Благодаря следующим свойствам, это масло полезно для сердечно-сосудистой системы: Масло черного тмина способствует укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов. Масло черного тмина понижает уровень "плохого" холестерина в крови (препятствует его усвоению из пищи) и предотвращает образование атеросклеротических бляшек и тромбов. Масло черного тмина прерывает спазмы кровеносных сосудов. Масло черного тмина препятствует воспалительным процессам в сердечно-сосудистой системе (как и во всем организме). Масло черного тмина снижает давление на начальных стадиях гипертонии. Благодаря вышеперечисленным свойствам, регулярное употребление черного тмина и масла и него помогает в профилактике и лечение следующих заболеваний: варикоз, вегето-сосудистая дистония, артериальная гипертония, атеросклероз, воспалительные заболевания сердечно-сосудистой системы. Также, черный тмин полезен для профилактики ишемической болезни сердца, тромбоза, тромбофлебита, но категорически противопоказан (даже в минимальных количествах) при активных формах этих заболеваний. Польза масла черного тмина при аллергии. Аллергии провоцируются повышенной реактивностью иммунной системы организма на вещества, которые в норме как правило безвредны. Защитный механизм организма не в состоянии отличить вредные и безвредные вещества и ведет борьбу со всеми инородными веществами, попадающими в организм. Наиболее часто встречающимися формами аллергии являются астма, сезонный аллергический ринит (сенная лихорадка) и хронический (круглогодичный) ринит, а также, крапивница и экзема. Масло черного тмина эффективно облегчает симптомы аллергии. Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки значительно повышать иммунитет. Видимо, черный тмин не просто стимулирует иммунитет, а нормализует его, то есть, восстанавливает здоровую иммунную реакцию, которая нарушена при аллергии. Применение масла черного тмина при аллергии: При сезонной аллергии рекомендуется начинать лечение за несколько недель до начала сезона пыльцы. Взрослым - принимать масло черного тмина по 1 чайной ложке перед едой, 3 раза в день. Детям (от 6 лет) - пол чайной ложки 1 раз в день. Продолжать лечение в течение всех летних месяцев. Зимой сделать перерыв. Если симптомы аллергии уже проявились, для получения быстрого эффекта рекомендуется делать ингаляции. Для ингаляции - 1 столовую ложку измельченных семян тмина залить 1 литром кипятка, закрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут. Польза масла черного тмина для мужчин. Черный тмин улучшает потенцию, повышает либидо и повышает фертильность. Также масло черного тмина эффективно для профилактики и лечения простатита. В тмине содержится фитостеролы, благодаря которым улучшается выработка мужского полового гормона тестостерона . Соответственно, повышается либидо, улучшается кровоснабжение половых органов и повышается качество спермы. Тмин содержит марганец и селен , оказывающие положительное влияние на потенцию и мужское либидо. Тмин содержит витамин E, который улучшает состояние половых желез, что, в свою очередь способствует улучшению выработки тестостерона. Тмин содержит витамин C, который увеличивает подвижность сперматозоидов. Масло черного тмина улучшает кровоснабжение и предохраняет от воспалительных процессов. Применение масла черного тмина для лечения простатита, повышения либидо, улучшения мужской потенции и фертильности: Принимать по 1 чайной ложке масла черного тмина с утра после завтрака. Для лечения простатита - можно принимать масло черного тмина вместе с маслом тыквенных семечек, которое тоже способствует лечению этого заболевания. Мазать перед сном маслом черного тмина поясницу, мошонку и область паха. Втирать масло круговыми движениями до полного впитывания. Важно сочетать применение масла черного тмина с употреблением продуктов, полезных для повышения тестостерона (крестоцветные овощи, продукты, богатые клетчаткой, орехи и семена) и исключить или, хотя бы, уменьшить употребление продуктов, которые вредят производству тестостерона (мясо , молоко и яйца , содержащие большое количество гормонов, продукты с высоким содержанием консервантов и других вредных продуктов). Не стоит пренебрегать и другими методами, помогающими повысить тестостерон - такими, как физические упражнения , периодическое голодание на воде, здоровый сон , секс , контрастный душ , цигун . Польза масла черного тмина для женщин. Масло черного тмина полезно применять при нарушениях менструального цикла, бесплодии, мастопатии, при воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваниях женской половой системы. Женщинам в период грудного вскармливания рекомендуется употреблять в пищу масло черного тмина, что значительно усиливает лактацию. А также, смазывать маслом трещины на сосках для ускорения заживления. В масле черного тмина содержатся фитоэстрогены , которые могут быть полезны в случае гормонального дисбаланса. Фитоэстрогены - это нестероидные растительные соединения, которые в организме человека могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Например, в отличие от настоящих эстрогенов, они не стимулируют, а подавляют рост гормонозависимых опухолей. Такой двойственный эффект вызван самой природой фитоэстрогенов. Эти растительные вещества способны связываться с теми же рецепторами (особыми белковыми структурами на поверхности клеток), что и эстрогены. Но действие фитоэстрогенов намного слабее (примерно в 500-1000 раз). Таким образом, при низком уровне эстрогенов, фитоэстрогены связываются с незанятыми рецепторами. А при высоком уровне эстрогенов, фитоэстрогены начинают конкурировать с настоящими эстрогенами и, занимая рецепторы, оказывают андрогенное действие. Теперь Вы знаете, что сами по себе фитоэстрогены не всегда полезны - женщинам с нормальным уровнем половых гормонов не следует злоупотреблять продуктами, содержащими большое количество фитоэстрогенов . Но в масле черного тмина их содержится не так уж много, его полезные свойства основаны на совокупности всех остальных компонентов. При этом, для улучшения состояния здоровья требуется употреблять не более 1 чайной ложки масла в день, что позволяет не опасаться нежелательного избытка фитоэстрогенов. Польза масла черного тмина для кожи. Масло черного тмина применяется как для лечения или облегчения состояния при различных кожных заболеваниях (угревая сыпь, экземы и дерматиты, псориаз, бородавки, лишай, герпес) так и в качестве косметического средства для кожи лица и тела (для регуляции выработки кожного сала, сужения пор, улучшения структуры кожи, смягчения, повышения упругости и эластичности, восстановления водно-липидного баланса, устранения шелушения, сглаживания мелких морщин, рубцов и растяжек). Это обусловлено следующими свойствами: Масло черного тмина обладает противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым и противовирусным свойствами. Данные свойства ценны во многих случаях, для лечения многих заболеваний. Масло черного тмина обладает противоаллергическим воздействием. Некоторые кожные заболевания имеют аутоиммунный характер, в этих случаях данное свойство черного тмина очень важно. Масло черного тмина обладает антиоксидантными свойствами. Мешает образованию свободных радикалов и защищает организм от их воздействия. Тем самым, тормозит процессы старения всего организма и кожи, в частности. Масло черного тмина стимулирует процессы регенерации и выработки собственного коллагена. А значит, помогает заживлению ран и улучшает эластичность кожи. Масло черного тмина улучает движение крови и лимфы . Это улучшает питание и очищение кожи. Применение масла черного тмина для лечения кожных заболеваний и для улучшения состояния и внешнего вида кожи: Употреблять масло черного тмина в пищу, по обычной схеме (1 чайная ложка в утром и 1 чайная ложка вечером - для взрослых, половина чайной ложки с утра - для детей старше 6 лет). Применять масло черного тмина наружно: Для лечения кожных заболеваний - смазывать пораженные заболеванием места дважды в день (в некоторых случаях, при псориазе может произойти ухудшение состояние - в этом случае лечение следует прекратить).

Польза масла черного тмина для волос.

Масло черного тмина считается хорошим средством для укрепления волос, улучшения их роста, избавления от перхоти и восстановления натурального цвета волос (избавления от седины).

Применение масла черного тмина для волос:

Наибольший эффект можно получить совмещая употребление черного тмина в пищу и применение масла наружно.

1. Употреблять масло черного в пищу, по 1 чайной ложке 2 раза в день (утром и вечером, за 20 минут до еды).
2. Сначала нанести несколько капель эфирного масла черного тмина на голову и массировать круговыми движениями. Через 15 минут смешать масло черного тмина с кокосовым маслом в равной пропорции и нанести на кожу головы. Оставить на 2 часа, потом тщательно смыть.
3. Смешать в равной пропорции масло ромашки и черного тмина, добавить по 2-3 капли эфирных масел кедра и розмарина. Втереть смесь в кожу головы и помассировать. Остатки смеси распределить по волосам. Оставить на полчаса и тщательно смыть.

Масло черного тмина - противопоказания.

А вот так выглядит цветущий черный тмин: