(в том числе, и в Южной Африке), в СМИ стали появляться статьи и интервью различных исследователей, объясняющих данную проблему с точки зрения феномена пищевой зависимости . Более того, они прямо классифицируют определённые продукты, как яд или "вещества, вызывающие зависимость". В связи со сложившейся ситуацией также поступают призывы наложить запрет на чрезмерное потребление сахара и высоко рафинированной пищи, такой же, как и на чрезмерное потребление табачных изделий и алкоголя. Действительно ли ситуация так ужасна, или это просто "буря в стакане воды"?

Существует ли пищевая зависимость на самом деле?

Термин "пищевая зависимость" часто упоминается в различных сообщениях об ожирении, на это явление ссылается общественность, однако медицинские содружества стали использовать это понятие лишь с недавнего времени. Кажется, теперь врачи-диетологи , психиатры и психологи начинают признавать, что всё же существуют некие условия, которые могут быть признаны пищевой зависимостью.

Суть предложенной на эту тему теории заключается в том, что вкусные продукты вызывают у некоторых людей привыкание, поскольку реакции, лежащие в основе аддиктивного поведения, и мозговой центр, отвечающий за переедание, находятся в одном отделе головного мозга , т.е. напрямую связаны между собой.

Группа исследователей с кафедры психиатрии Университета Флориды проанализировала данные, полученные при исследованиях переедания у животных. Учёные обнаружили, что изменения в поведении, как ответная реакция на переедание, схожи с нейрохимическими изменениями, которые наблюдались у животных, подвергавшихся воздействию наркотиков (конопли , табака, алкоголя). В статье, опубликованной исследователем Дэвисом и соавторами в журнале «Appetite», также говорится, что «появляется всё больше доказательств существования пищевой зависимости на примере переедающих животных».

Компульсивное переедание. Пищевая зависимость у детей: причины и лечение

Йельская продовольственная наркомания

Дэвис и её команда из Йоркского университета из Торонто (Канада) также попытались выяснить, является ли шкала Йельской продовольственной наркомании (первейшего инструмента, разработанного для выявления лиц с пищевой зависимостью) действенным измерителем. Исследуя результаты эксперимента, доказывающего действенность данного инструмента измерения, с участием 25 тучных людей в возрасте от 25 до 45 лет, учёные обнаружили, что диагностические критерии пищевой зависимости обладали следующими характеристиками:

• компульсивное обжорство (неконтролируемое переедание);
• синдром дефицита внимания/гиперактивность;
• импульсивность и нервозность;
• эмоциональная реактивность;
• необходимость успокоиться с помощью еды.

Дэвис и её коллеги пришли к выводам, что эти знания поддерживают использование данной шкалы как средства, инструмента для выявления лиц, страдающих ожирением, особенно уязвимых к экологическим факторам риска. Шкала Йельской продовольственной наркомании и все исследования, посвящённые данному методу, могут открыть двери для новых методов лечения тысяч людей, которые борются с чрезмерным перееданием, избыточным весом или ожирением.

Какие продукты вызывают зависимость?

По словам Корсика и Пелкат, исследователей чикагского Медицинского центра, нейрохимические изменения с участием дофамина и так называемых эндогенных опиоидов, а также нейроанатомические изменения лимбической системы головного мозга подтверждают теорию о том, что некоторые продукты всё же вызывают привыкание. Желающим похудеть полезно знать в точности, что это за продукты.

Вот продукты, которые вызывают наибольшую зависимость:

• сладости и рафинированные углеводы;
• жиры;
• продукты, сочетающие жирное и сладкое;
• продукты высокого передела (подвергшиеся высокой степени обработки);
• слишком солёная пища;
• продукты, в состав которых входят пищевые красители, добавки и стабилизаторы.

Американский эндокринолог, доктор Роберт Люстиг, также призывает ввести строгие ограничения на потребление сахара.

Сигналы опасности, или на что следует обратить внимание

Следующие характеристики должен знать каждый человек, страдающий от пищевой зависимости, ведь они являются своеобразными сигналами об опасности:

• озабоченность пищей/еда - как навязчивая идея;
• потеря контроля и самообладания перед приёмом пищи или непосредственно во время него;
• страдания от принуждённого питания, при котором еда провоцирует целый цикл перееданий, независимо от того, какие отрицательные последствия могут возникнуть;
• "привязка" к еде, связь чувства удовольствия и комфорта с пищей, а также беспомощность и невозможность прекратить переедать из-за боязни утратить эти чувства;
• развитие физической тяги, которая всё время побуждает вас есть.

Противоречия

В настоящее время существует огромное количество споров касаемо классификации отдельных лиц, которые набирают вес или же становятся "пищевыми наркоманами". С одной стороны, некоторые эксперты в области психологии и психиатрии считают, что переедание является одним из видов зависимости. В то же время другие исследователи считают, что пища является психоактивной субстанцией, вызывающей привычку, но и отвыкание.

До недавних пор понятие "пищевая зависимость" во всех её проявлениях не было включено в Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, используемое Американской психиатрической ассоциацией в качестве ориентира для диагностики психических расстройств. Тем не менее, вполне возможно, что данное понятие будет включено в будущие издания руководства, а ожирение, избыточный вес и переедание будут классифицироваться как психические расстройства.

Как бороться с пищевой зависимостью?

Наиболее важным шагом в борьбе с пищевой зависимостью будет незамедлительная консультация с врачом-диетологом , психологом или в Клинике расстройств пищевого поведения. Например, в США уже оказывается поддержка подобным организациям, помогающим людям, которые страдают пищевой зависимостью.

Вот советы, которые также помогут вам в преодолении пищевой зависимости:

• Определите, какие ситуации вызывают, провоцируют тягу к еде; постарайтесь по возможности избегать их.
• Чтобы преодолеть постоянное желание поесть, пейте простую воду. Однако не переусердствуйте.
• Старайтесь регулярно выполнять несложный комплекс упражнений.
• Научитесь расслабляться при помощи специальных техник: методом глубокого дыхания, йоги, медитации.
• Старайтесь отвлечь, занять себя чем-то, как только возникает тяга (например, прогулка, общение с друзьями).

Есть надежда, что общества Анонимных обжор будут сформированы во всех уголках мира, чтобы своевременно оказать поддержку и заглушить боль пациентов, страдающих от пищевой зависимости.

Психотерапия при пищевой зависимости: кодирование, тренинги, препараты, пищевой дневник

У всех нас есть пищевая зависимость. Ведь если человек перестанет употреблять еду, он умрет от голода. Но у некоторых людей пищевая зависимость выражена слишком сильно. Они употребляют больше еды, чем им нужно для поддержания
жизнедеятельности. В итоге такое нарушение пищевого поведения становится причиной резкого увеличения массы тела. Чтобы избавиться от пищевой зависимости, придется приложить немало усилий.

Сила пищевой зависимости

Насколько сильно человек может быть зависимым от еды? Как наркоман, который выносит из дома своих родителей всю мебель, чтобы продав ее, получить дозу? Как заядлый курильщик, который ради пачки сигарет готов среди ночи идти пешком на другой конец города? Как алкоголик, который, оставшись без денег, стучит в окна соседей и умоляет их налить стаканчик?

Нет, зависимость от еды слабее. Ведь она носит исключительно психологический характер и не связана с попаданием в организм
сторонних, не нужных ему химических соединений. Еда – это всего лишь набор жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Эти вещества не могут вызывать физической зависимости. Человек подсаживается лишь на:

• приятный вкус еды;
• чувство удовлетворения, возникающее после принятия пищи;
• положительные эмоции.

Механизм развития пищевой зависимости

Почему развивается пищевая зависимость? В большинстве случаев человек употребляет пищу, потому что еда для него становится единственным источником удовольствий. Если не складывается ни карьера, ни личная жизни, а финансовое состояние оставляет желать лучшего, остается только есть, есть и есть. Вот как на подсознательном уровне воспринимает ситуацию человек, который зависит от еды:

• Нет секса? Съем пирожное!
• Нет денег на развлечения? Развлекусь сладким тортиком!
• Начальник на работе устроил разбор полетов? Ничего, приду домой – утешусь пряником!

От постоянного переедания у человека постепенно увеличивается вес. Он стает толстым, ленивым, склонным к депрессии. Таких не любят ни на работе, ни дома, ни в постели. Многие развлечения становятся для толстяка трудными, неприятными или вовсе недоступными. Таким образом, ничего кроме еды в его жизни не остается. Он не может отказаться от привычки к перееданию, так как считает, что иначе получить эмоциональное удовлетворение невозможно.

Почему от пищевой зависимости трудно избавиться?

У человека постоянно присутствует желание чего-нибудь пожевать. И борьбу с этой потребностью осложняет тот факт, что переедание и лишний вес – это социально приемлемое явление. Если наркомана и алкоголика общество осуждает и даже изолирует, то полного человека никто ни в чем не упрекает. Он спокойно живет среди здоровых людей, не ощущая социального давления.

Вместе с тем, полнота огорчает человека. Он хотел бы много есть, но при этом оставаться стройным. А вот отказаться от еды, чтобы похудеть, силы воли не хватает. Ведь для этого, как он считает, нужно полностью лишить себя удовольствий, сделать свою жизнь несчастливой и даже бессмысленной. Формируется порочный круг. Чем толще становится человек, тем меньше в его жизни остается удовольствий, помимо еды. Поэтому он больше ест и продолжает наращивать жировую массу.

Распознать пищевую зависимость можно по следующим признакам:

• каждый раз, оказавшись в трудной ситуации, человек первым
  делом вспоминает о еде;
• человек стремится употреблять пищу в одиночестве;
• человек ощущает дискомфорт, когда ему приходится с кем-то делиться пищей, даже если у него нет проблем с финансами;
• употребляя еду, человек не может остановиться, даже ощутив, что чувство сытости наступило, а места в желудке уже не осталось;
• человек не может пройти мимо стола, на котором оставлены угощения и лакомства – он обязательно утащит в рот конфету или бутерброд;
• вместе с ощущением голода приходит раздражительность, беспокойство и даже агрессивность;
• поев, человек чувствует себя виноватым;
• человек скрывает от окружающих факты переедания, хотя сам осознает, что ест слишком много;
• на протяжении дня все мысли человека крутятся вокруг еды, какими
  бы важными делами он ни занимался.

Куда обратиться с пищевой зависимостью?

Первый вопрос, который задают люди, желающие избавиться от пищевой зависимости – к кому обратиться: психологу или психиатру? Вкратце
объясним разницу между этими специалистами. Психиатр – это врач. Его задача состоит в том, чтобы госпитализировать вас, назначить таблетки, уколы и лечебные процедуры. Он не станет в чем-либо вас убеждать, промывая мозг.

Этим занимается психолог. Он решает проблемы при помощи беседы, внушения, нейролингвистического программирования, гипноза и других
методов, которые не связаны с воздействием на физическое состояние человека.

Скорее всего, при пищевой зависимости лучше обращаться к психологу. В случае успеха, он принесет вам длительный, а возможно и постоянный результат. А вот психиатр лишь назначит таблетки от депрессии, повышенного аппетита, даст несколько рекомендаций и отправит домой. То же самое касается диетолога. Он может назначить вам таблетки и диету, которую вы вряд ли будете соблюдать. Но подействовать на причины пищевой зависимости врач не способен.

Проблема лечения пищевой зависимости осложняется тем, что по-настоящему эффективных психологов очень мало. Большинство
специалистов этой профессии ни на что не способны. Они могут поговорить, временно улучшить ваше состояние, повысить мотивацию – не более того. Найти человека, который за несколько сеансов избавит вас от пищевой зависимости, очень тяжело. И стоят услуги хорошего
психолога немалых денег.

Как лечить пищевую зависимость?

При достаточной мотивации человек может заняться лечением пищевой зависимости самостоятельно, в домашних условиях. Для этого можно
использовать следующие методы:

Дневник питания. Человек с пищевой зависимостью склонен приуменьшать количество съеденного, дабы не снижать свою самооценку. Дневник позволяет вытащить на свет правду. Его нужно регулярно показывать всем своим родственникам и друзьями. Боязнь осуждения со стороны близких людей будет мотивировать человека на уменьшение объема потребляемой пищи.

Наказание за еду. Человек должен сформировать у себя негативное отношение к пище. Для этого еда должна из источника удовольствий превратиться в источник боли. Дискомфорт может быть как физическим, так и психологическим. Он должен быть настолько сильным, чтобы вызывать чувство страха. Неотвратимость наказания – обязательное условие данного способа лечения пищевой зависимости. Поэтому, возможно, вам придется прибегнуть к помощи другого человека. Примеры наказаний:

• денежный штраф;
• прием медикаментов, которые не вредны для здоровья, но вызывают кратковременный дискомфорт или боль;
• физическое наказание;
• лишение других удовольствий;
• выполнение социально неприемлемых действий, вызывающих выраженный психологический дискомфорт.

Правильная мотивация. Обычно человек подбирает себе неправильную мотивацию для борьбы с пищевой зависимостью. Она не толкает его на активные действия, поэтому стартовый запал быстро затухает, а человек возвращается к прежнему образу жизни и способу питания. Такие вещи, как похудение или улучшение состояния здоровья, мотивируют плохо. Они слишком размыты и не обещают немедленных удовольствий. Нужно отыскать реальные потребности, которые будут удовлетворены при помощи избавления от пищевой зависимости и лишнего веса. Правильную мотивацию поможет подобрать психолог.

Замена удовольствий. Зачастую человек переедает, чтобы избавиться от негативных эмоций. В таком случае, источник удовольствий можно заменить. Чем? Вместо пирожного человек может посмотреть комедию по телевизору, заняться сексом, позвонить хорошему другу или родителям по телефону. Можно приступить к вязанию носков, плетению поделок из бисера, чтению книги. Занятий, приносящих удовольствие, много, и все они способны отвлечь человека от еды.

Концентрация на еде. Одна из основных причин переедания при пищевой зависимости – это механическое поглощение еды после наступления чувства сытости. Поэтому человеку запрещено в период лечения садиться за стол с книгой, смотреть во время трапезы телевизор, играть в компьютерные игры с пирожком во рту и заниматься прочими вещами, которые отвлекают его от еды. Нужно следить за своими ощущениями и прекращать трапезу сразу же, как только голод уходит.

Одной из глобальных проблем человечества, в наше время, является ожирение и избыточный вес.

Если задуматься, то само по себе ожирение является не проблемой, а всего лишь неприятным следствием. Изначальной проблемой является пищевая зависимость, которая провоцирует человека на определенные действия, такие как — безмерное поглощение пищи, употребление вредной еды — вместо сбалансированной и полезной, склонность к мучному, сладкому и т.д. Пищевая зависимость особенно обостряется в моменты эмоциональных переживаний.

Для чего человеку еда?

Ответ на этот вопрос знает даже ребенок — для обеспечения жизнедеятельности организма, но для людей страдающих пищевой зависимостью, еда прежде всего — способ получения удовольствия или борьбы со стрессом.

Биологическая зависимость от еды — это здоровый механизм избегания смерти, т.е. мы едим что угодно полезное для здоровья и не более чем, до утоления голода.

Психологическая зависимость от еды (пищевая зависимость) — это бессознательный процесс, при котором вкусовые ощущение ассоциируются со счастьем, а их отсутствие вызывает панические состояния.

Как следствие, зависимый от еды человек, стремится всегда испытывать вкусовые ощущения. Когда нет доступа к еде, он становится нервным, раздражительным и готов пренебрегать любыми морально-этическими правилами и плюет на очевидные проблемы с внешностью и здоровьем.

Тем самым пищевая зависимость приводит к деградации личности никак не меньше чем алкогольная или любая другая зависимость. С одной лишь поправкой — употребление еды не наказуемо законом. А ее обилие и разнообразие в супермаркетах, подкрепленное работой опытных маркетологов и рекламщиков, обостряют желание жертв заполнять корзины и свои желудки до верху, вредными лакомствами.

К чему это в итоге приводит, всем мы прекрасно знаем — испорченная или ограниченная , а за частую еще и короткая жизнь.

Откуда берется пищевая зависимость?

Любая психологическая зависимость формируется в раннем возрасте путем подмены эмоциональных проявлений любви родителей подарками и сладостями, а также различными запугиваниями формата "Все доедай, а то будешь как скелет, никто тебя замуж не возьмет"

В итоге ребенок начинает ассоциировать любовь к себе, как форму гарантии жизни, со вкусовыми ощущениями.

Отсутствие вкусовых ощущений ассоциируется с отсутствием любви родителей, а значит ребенок не может гарантировать себе полную безопасность. Пока я ем — я в безопасности.

Отсюда, такие стрессы без еды и такой чудесный анти-стресс от поглощения шоколада.

Отсюда, эти постоянные срывы во время диет.

Как избавиться от пищевой зависимости?

Шаг 1. Осознать, что жизнь у вас единственная и надо что-то предпринять, чтобы она была долгой и счастливой.

Шаг 2. Обратиться к специалисту (психологу) для устранения корней вашей зависимости.

Пищевая зависимость устраняется путем поиска и устранения причин, кроющихся в бессознательном зависимого человека. Как любой бессознательный процесс, пищевая зависимость когда-то где-то сформировалась, а значит может быть устранена. Самостоятельно избавиться от пищевой зависимости практически не возможно.

Шаг 3. Применить все те знания, чтобы избавиться от лишнего жира, которых вы когда-то изучили целую тонну.

Как только пищевой зависимости не станет, все остальные проблемы, в том числе и ожирение, будут решены легко и быстро. Ведь диеты и правильное питание прекрасно работают, только зависимый вместо выполнения инструкций диеты — воровато жрет, сладостно причмокивая, в свете ламп подсветки холодильника.

Когда человек перестает зависеть от еды он также избавляется от ряда психологических, социальных и биологических последствий, а значит качество его жизни сильно вырастает.

Это подтверждают результаты моих клиентов. Еда для них становиться едой, а не панацеей. Они позволяют себе лакомство и любимые блюда, но при этом в разумных пределах. В жизни появляется масса других удовольствий, которые не влекут за собой проблемы.

Процесс похудания, при этом происходит быстрее и легче обычного (таракашки в голове больше не требуют добавки и много кексиков) .

Попутно проходит самобичевание, ненависть к себе и людям и как следствие человек становиться открытым для чего-то нового (ранее запретного) в своей жизни — отношений, путешествий, хобби и т.д.

Если статья была для вас полезной - жмите "спасибо9, делитесь статьей с друзьями, задавайте вопросы в комментариях.

Влюбляйтесь в друг друга, а не в еду. Успехов вам!

Интересующие вас статьи будут выделены в списке и выведены самыми первыми!

Есть ли у вас пищевая зависимость и как ее победить

Не можете спокойно пройти мимо вазочки с конфетами или печеньем? Любите даже на полный желудок похрустеть чипсами? Не останавливаетесь на кусочке шоколада и съедаете всю плитку? Выпиваете за день несколько чашек кофе? Вполне вероятно – у вас пищевая зависимость.

Она сродни любой другой нездоровой пристрасти. Как алкоголика тянет к алкоголю, курильщика – к сигаретам, так и зависимого от еды и напитков человека безудержно влечет к вкусному. Или к тому, что он считает вкусным.

И так же, как пристрастившийся к спиртному, он всегда найдет случай поесть и оправдать свою слабость. И потом ему так же бывает стыдно. Он дает зарок взять себя в руки и с завтрашнего дня не смотреть на пирожные и конфеты. И «правильное» завтра почему-то не наступает и опять откладывается. А толстеющая жертва пищевой зависимости продолжает страдать.

Переедание – одна сторона медали, анорексия – вторая (сегодня ею заниматься не будем).

Осуждать и смеяться над зависимыми – это насмешки над нездоровым человеком. Только люмпены и люди с гнилой душой могут позволить себе такое. Зависимым от еды нужно собраться с силами и выбираться из этого омута.

К счастью, не все так трагично. Победить зависимость от еды можно, нужно и рекомендуется не только Минздравом. Если не получается своими силами – искать помощь у психотерапевта и диетолога.

В первую очередь, определим более конкретно, есть ли у вас пищевая зависимость.

Признаки пищевой зависимости

У зависимого все вращается вокруг еды и подчинено ей:

• плохо ему или хорошо – надо съесть любимую «вкусняшку» или просто плотно поесть;
• предвкушение возможности поесть (приближение обеденного перерыва, застолья) вызывает эйфорию и приподнятое настроение;
• сложность с контролем над пристрастием, когда трудно удержаться, чтобы не усесться за стол раньше других или не начать есть, не доходя до кассы магазина;
• даже легкий голод может привести к дискомфорту, а то и к панике (подобие ломки у алкоголика или курильщика);
• выбор хобби, связанных с едой (делитесь ли вы фотографиями и рецептами блюд в соц. сетях или постоянно заняты придумыванием, что бы такого приготовить?);
• обычные социальные контакты однобоко воспринимаются через возможность вкусно поесть (что вы ели в гостях?);
• имеется любимое блюдо, ради которого готовы «родину продать»;
• страх лишиться любимой еды (во время банкетов некоторые надкусывают кусочки, чтобы на них никто не покусился, а потом кладут в общую тарелку);
• увеличение порций;
• стыд после сеансов «пищевого разврата» и сокрытие даже от себя количества съедаемого;
• невозможность «завязать» с обжорством, несмотря на желание и попытки.

Причины пищевой зависимости

Если другие болезненные пристрастия имеют еще и химическую основу, то тяга к еде – больше психологическую.

Причины могут быть разными:

• поиск утраченного душевного комфорта и защиты, которая была связана в младенчестве через молоко с матерью;
• поощрение, утешение едой;
• уход от стресса;
• семейные пищевые привычки.

Не ведают, что творят люди, заставляющие своих детей кушать больше, чем надо, поощряющие или наказывающие «вкусностями».

У каждого – свои «тараканы». Имеется много случаев, когда близнецы, воспитывающиеся в одной семье, разнятся друг от друга отношением к еде, а впоследствии и огромной разницей в массе тела.

И стоит задуматься, если человек стройный, питается в меру, занимается спортом, но неравнодушен к еде. Например, в группе риска – девушки, намеренно (а не природно) ограничивающие себя в питании. Не превратятся ли они в явных любителей поесть, когда их цель – выйти замуж или выстроить карьеру – будет достигнута. Или произойдет кризис, когда силы воли не хватит на удержание аппетита в узде.

Главная проблема: в системе ценностей зависимого человека еде отводится главенствующее место. Она находится на пьедестале, все остальное – под ним.

Как победить пищевую зависимость своими силами

Бросить есть невозможно, в отличие от «завязывания» с курением или спиртным. Еда нам необходима. Поэтому кавалерийским наскоком «свалить» ее с пьедестала невозможно.

Нужно мелкими шажками «развенчать кумира» и сформировать новый взгляд: прием пищи ничем не лучше удовлетворения любой другой физической потребности (в том числе дефекации и мочеиспускания, как бы это грубо и кощунственно для некоторых не звучало).

Установки, которые помогут победить пищевую зависимость

1) Еда – это всего лишь способ «заправиться» энергией и получить вещества для поддержания и развития тела.

2) Она не нужна для положительных эмоций и нейтрализации стресса. Эмоциональная связь «еда – удовольствие и успокоение» должна быть разорвана.

3) Вокруг нас «клубятся» источники удовольствия, радости и счастья, просто их нужно «поднять» и принять. Спорт, прогулки, фильмы, хобби, дружеские и сексуальные контакты – лучше, чем наесться до отвала.

4) Недовольство собой и проблема вряд ли пропадет, если вместо ликвидации причины съесть килограмм мороженого.

1. Замените продукты, провоцирующие «жор», здоровыми. Прежде всего, замене подлежат:

• простые углеводы (сахар, конфеты, торты, выпечка);
• жирное (чипсы, жареная и картошка фри);
• полуфабрикаты и фастфуд;
• соленое;
• напичканное глутаматом натрия и другими усилителями вкуса.

1. Убрать из дома нездоровые продукты и не заходить в места, где их несложно раздобыть (магазины, кафе).
2. Организовать питание таким образом, чтобы не испытывать чувство острого голода (дробно, понемногу и здоровой едой).
3. Найти новые способы борьбы со стрессом, снять напряжение и получить удовольствие. Как известно, старые установки практически невозможно отменить, а заменить – не так и сложно. Это касается как борьбы с вредными привычками, так и зависимостями.
4. Окружите себя людьми, понимающими ваши новые ценности, и удалите тех, кто их не разделяет.
5. Ведите записи. Они помогут помнить все, анализировать, вносить коррективы и видеть результат.

Что делать, если не удалось своими силами избавиться от пищевой зависимости

Однозначно, впадать в отчаяние и заедать его утроенными порциями не стоит.

Лучше обратиться к специалисту. Рациональней всего – одновременно к психотерапевту и диетологу.

Первый поможет осознать и принять реальное значение еды и возьмет на себя роль помощника, мотиватора и понимающего друга. Второй – подберет подходящую именно вам систему питания и набор продуктов.

Такое комплексное «наступление» даст нужное лечение.

Пищевая зависимость – проблема очень многих людей. По ряду исследований, таких намного больше, чем свободных от нее. И никто не говорит, что победить легко. Но это реально.

Все, что надо, — низвергнуть еду с пьедестала и поставить на причитающееся ей место. Она недостойна быть главным источником радости!

Будьте независимы и счастливы!

Навигация по записям

Добавить комментарий Отменить ответ

Свежие записи

Получать свежие статьи

Все права защищены. Перепечатка материалов только со ссылкой на сайт!

Раз в неделю мы отправляем анонсы с новыми и самыми популярными статьями.

1. Вы продолжаете есть, даже если сыты

Само по себе желание продолжать есть после того, как вы уже расправились с полноценным блюдом, не говорит о расстройстве. Например, нормально иногда хотеть мороженого после с картофелем и овощами. Однако если так происходит систематически и вы не можете контролировать себя, то, вероятно, речь идёт о зависимостиBinge Eating Disorder and Food Addiction .

Мозг требует новых порций еды не для восстановления энергетических запасов, а чтобы получить гормон вознаграждения дофамин.

В тяжёлых случаях вы просто не можете остановиться до тех пор, пока еда не кончится или вы не начнёте испытывать жуткий дискомфорт. Живот набит до отказа и, кажется, взорвётся, если съесть ещё кусочек.

2. Вы съедаете больше, чем планировали

Вы наверняка сталкивались с людьми, которые легко отказываются от второй порции чего-то вкусного. Более того, они могут не съесть и первую порцию, если не планировали этого заранее.

Для некоторых такой подход к еде выглядит подвигом. И если вы берёте кусок торта, а затем обнаруживаете себя перед пустой коробкой из-под него, это определённо зависимость. Здесь срабатывает тот же механизмCurrent considerations regarding food addiction , что и при наркомании: понятия «умеренность» просто не существует. И соответственно, говорить от еды есть чуть меньше - это практически то же самое, что просить алкоголика пить реже.

3. Вы чувствуете себя виноватым, но продолжаете переедать

Вы не просто едите лишнего, но и осознаёте, что это неправильно и вредно. Но угрызения совести не делают ситуацию легче.

Вы попадаете в замкнутый круг, в котором вам хорошо и радостно только тогда, когда перед вами тарелка с лакомствами. А в остальное время вы страдаете. Разве это не сигнал снова пойти и поесть, чтобы почувствовать себя счастливым?

4. Вы придумываете отговорки, чтобы поесть

Вы решили встать на путь умеренности, но рано или поздно тяга к еде даст о себе знать. И в вашей голове начнутся торги, в ходе которых вы придумаете миллион аргументов, почему вы можете нарушить свои обещания.

Например, сегодня праздник, у вас был неудачный день, который надо «подсластить», или, наоборот, удачный, и это надо отметить… Словом, у вас миллион поводов съесть запретное, и все они звучат так логично, так рационально, что нет причин сопротивляться.

5. Вы прячете еду от других

Когда отношения с едой складываются не совсем здорово, вы понимаете, что лучше бы это скрыть от окружающих. Вы можете тайком прокрадываться к холодильнику ночью, торопливо есть шоколадку на пути от магазина к дому, возить запас вредных продуктов в машине.

Этот пункт напрямую перекликается с предыдущим, разница только в том, что сила чувства вины увеличивается многократно.

6. Вы ищете предлоги, чтобы сорваться

Иногда люди, бросающие курить, специально создают стрессовое событие, чтобы можно было вернуться к сигарете. Например, инициируют скандал с женой, которая настаивает на отказе от вредной привычки, чтобы с чистой совестью уйти на балкон, а потом сказать, что это она виновата, довела.

С едой такие ситуации тоже возможны, и если вы моделируете ситуации, чтобы объесться с чистой совестью, а затем перекладываете вину за это на кого-то другого, то это говорит о зависимости.

7. Вы переедаете, несмотря на проблемы со здоровьем

Рано или поздно недисциплинированность в еде приведёт к проблемам со здоровьем. В краткосрочной перспективе это может быть лишний вес, акне, утомление, в долгосрочной - сахарный диабет, болезнь Альцгеймера, проблемы с сердечно-сосудистой системой.

И в этом случае тоже будет уместно сравнить с наркоманией: вы знаете, что ваша зависимость медленно убивает вас, но не можете вырваться из её сетей.

8. Вы отказываетесь от встреч и вечеринок из-за еды

На проблему больше не удаётся закрывать глаза, и вы начинаете избегать встреч и праздников, на которых может оказаться еда. Например, вы не идёте отмечать день рождения любимой бабушки, потому что знаете, что не устоите перед её жирными котлетами и аппетитным тортом. А это приведёт к очередному витку переедания и чувства вины.

Как бороться с пищевой зависимостью

Сдайте анализы

Пройдите комплексное обследование. Не исключено, что ваша пищевая зависимость обусловлена нарушениями в организме, например в эндокринной системе. В этом случае врач пропишет курс гормональных препаратов.

Обратитесь к психологу

Можно сколько угодно твердить человеку, чтобы он проявил волю, но любая зависимость - серьёзная проблема, и решать её нужно со специалистами. поможет выяснить, от чего вы спасаетесь с помощью еды, какие невысказанные трудности пытаетесь решить.

Найдите единомышленников

Для любой зависимости существуют «Клубы анонимных…», где вы встретите людей с такой же проблемой на разных стадиях её решения. Подобные организации могут называться «клубом переедающих» или «клубом анонимных обжор».

Важно, чтобы члены группы ориентировались именно на здоровье - физическое и психологическое. А вот сборищ людей, которые озабочены похудением и кубиками на животе, лучше избегать, как бы они ни назывались. Потому что ваша проблема - в голове.

Составьте план питания

Очевидно, что вы уже сто раз пытались питаться , составляли планы и тут же их нарушали. Поэтому к сто первому разу надо подойти ответственно. Во-первых, не нужно слишком сильно сокращать рацион. Если организму не будет хватать питательных веществ, зависимость от еды только подстегнётся физическим голодом.

Во-вторых, выберите комфортный режим питания, но такой, чтобы вы всегда чувствовали сытость. В-третьих, готовьте еду заранее и раскладывайте по порциям, чтобы не было соблазна съесть больше, чем вы отмерили на весах.

Всё это не гарантирует, что срывов не будет, но вам будет немного проще.

Устраните раздражающие факторы

Выберите несколько не связанных с едой способов бороться со . Лучше, чтобы это были не экстренные меры, а профилактические, с долгосрочным эффектом. Чем меньше вы нервничаете, тем проще будет следить за чувством голода и внутренними ощущениями.