Продукты для очищения печени. Какие продукты наиболее эффективно чистят печень

Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации. Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.

Что полезно для печени

Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.

Фрукты

Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):

авокадо;
грейпфрут;
лимон;
яблоки;
лайм.

Овощи

Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:

пряная зелень: салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик;
корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
капуста, ее разновидности: брокколи, кольраби.

Молочные продукты

Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:

нежирный творог;
яйца;
цельное молоко;
обезжиренный кефир;
простокваша;
натуральный йогурт.

Каши

Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:

Гречка содержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.

Рыба

Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:

форель;
треска;
карп;
судак;
сельдь;
палтус;
лосось.

Мясопродукты

Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.

Витамины для печени и желчного пузыря

Чтобы защитить организм от токсинов, необходимо не только очищать печень, но и позаботиться о ее природных функциях. Для их стимуляции показано обогатить суточный рацион ценными витаминами, микроэлементами, которые тоже можно получить из определенных продуктов питания:

Витаминам А, С, Р восстанавливают естественные функции органа, содержатся в петрушке, капусте, фенхеле.
Витамины группы В повышают качество крови, восстанавливают и очищают после воздействия токсинов. Содержатся в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе.
Витамины Е продуктивно выводят свободные радикалы, нормализуют работу «фильтра», очищают печень. Содержатся в составе растительных масел, орехов, семечек.

Что вредно для печени

От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:

жирные сорта мяса, рыбы;
первые мясные бульоны;
твердые жиры;
свежая выпечка;
бобовые;
жирные сыры и сметана;
транс-жиры;
любые холодные блюда и десерты;
чипсы, орешки, сухарики;
газированные напитки.

Как восстановить печень

Изучив, какие фрукты полезны для печени, важно обогатить ими свой привычный рацион. Однако этого не всегда хватает, чтобы нормализовать работу органа, например, после болезни. Врачи рекомендуют комплексный подход, который включает полный отказ от вредных привычек, лечебную диету, прием гепатопротекторов. Медикаменты назначают далеко не всегда, а вот отказаться от вредных привычек все же придется и не только.

Продукты для восстановления печени

В составе комплексного лечения, чтобы восстановить работу печени и очистить кровь, врач в индивидуальном порядке корректирует суточный рацион пациента. Список пищевых ингредиентов весьма обширный, однако выделить требуется следующие позиции:

Употребление свеклы способствует эффективной чистке. Существует масса народных рецептов, как приготовить корнеплод, чтобы восстановить и очистить «человеческий фильтр».
Присутствие растительных жиров не только восстанавливает паренхиму, но и способствует выведению свободных радикалов, внешнему омоложению.
Тыква с натуральным медом – самое полезное блюдо при поражении «человеческого фильтра». Благодаря содержанию магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца можно быстро восстановить работу пораженного органа.
Присутствие куркумы обеспечивает надежную защиту от токсических повреждений, очищает, восстанавливает клетки органа, стимулирует выработку желчи и улучшает работу желчного пузыря.

Диета для восстановления печени

Зная, какие продукты очищают и восстанавливают печень, лечащий врач предписывает диету в сугубо индивидуальном порядке. Основные принципы такого лечебного питания представлены ниже с приблизительным меню на день:

Завтрак. Овсянка на молоке, отварная рыба, чай с молоком.
Второй завтрак. Творог 9% жирности, чай.
Обед. Картофельный суп-пюре, паровая рыба, компот.
Полдник. Цитрусовый фрукт.
Ужин. паровой омлет из белка, отварная курятина, вода без газа.
Поздний ужин. 1 ст. нежирного кефира.

Какие продукты чистят печень

Чтобы избавить орган от продуктов интоксикации и химического воздействия, необходима качественная чистка в домашней обстановке. Проводится она при участии медицинских препаратов или с помощью продуктов питания. Вот надежные и проверенные временем пищевые ингредиенты:

Грейпфрут. Содержит антиоксиданты, обеспечивая тем самым надежную детоксикацию органа.
Лимон. Принудительно активирует ферменты, помогает выводить токсины из организма.
Авокадо. Фрукт способствует обновлению тканей полезно для естественных функций «человеческого фильтра».

Продукты, улучшающие работу печени

Капуста в любом виде. Усиливает антитоксические свойства гепатоцитов, восстанавливает пораженные участки паренхимы.
Яблоки. Содержат пектин, который удаляет токсины из кишечника, снижает холестерин, облегчает работу железы.
Миндаль. Содержит аргинин, который способствует очищению, при этом защищает орган от интоксикации.

Полезные блюда для печени

Внимательно изучив, какие продукты качественно очищают и восстанавливают печень, можно составить полезный рацион на каждый день. Блюда сытные и витаминизированные, способствуют укреплению иммунитета и восстановлению утраченной функции человеческого «фильтра». Вот полезные рецепты:

Овощной суп-пюре. Отварить по 100 г цветной капусты и картофеля в 0,5 л воды. Отдельно приготовить 30 г риса в стакане нежирного молока. По мере готовности овощей добавить в кастрюлю 10 г сливочного масла, взбить все ингредиенты, подавать на стол с зеленью в теплом виде.
Овощной смузи. Пропустить через соковыжималку очищенную морковь, огурец и свеклу в пропорциях 3:1:3. Рекомендуется выпивать по 500 мл, а лучше по 1000 мл за сутки в целях профилактики. Для лечения такой состав использовать на протяжении 4 дней.

Видео

Какие продукты полезны для печени? Составляя примерный рацион, желательно учитывать, какие продукты полезны для печени человека . Планируя рацион, необходимо знать, что именно полезно употреблять в пищу.

Скромный труженик человеческого организма — печень — неустанно работает своеобразным фильтром, отвечающим за качество жизни и ее продолжительность. Она спасает человека от многочисленных токсических воздействий. Но бесконечно работать без поддержки этому органу со временем приходится сложно. Важно поддерживать здоровье печени, в первую очередь этому способствует здоровый образ жизни (ЗОЖ) и правильное питание.

Полезные продукты для печени

Ламинария.
Тыква.
Курага.
Семя льна и кунжута.
Лук и чеснок.
Капуста.

У каждого продукта из этого списка исключительные свойства.

Ламинария — по-другому ее называют морской капустой. В листьях этого удивительного растения содержится 5% солей альгиновой кислоты. Эти вещества способны связывать и выводить из организма некоторые токсины, среди которых — соли тяжелых металлов. Таким образом, ламинария — хороший помощник печени. Кроме очищающих свойств, продукт содержит большое количество йода, что благотворно влияет на работу щитовидной железы.
Тыква . Неудивительно, что тыква является одним из любимых продуктов нашей печени, как и многие плоды оранжевого цвета. В ней содержится витамин Т, который способен улучшать усвоение тяжелой пищи, тем самым разгружая орган. Блюда из тыквы по праву считаются лучшими гарнирами для мяса.

В нем содержится витамин Е, которому принадлежит звание главного антиоксиданта. Оливковое масло помогает очистить организм от вредных веществ, которые попадают в организм с табачным дымом, загрязненным воздухом и прочими негативными последствиями жизнедеятельности. Продукт нейтрализует токсины.

Курага . Фенольные компоненты, содержащиеся в продукте:

снижают уровень холестерина;
предупреждают развитие онкозаболеваний.

Печень любит сладкое. Курага может заменить сладости с пользой для здоровья.

Семена льна и кунжута . В семени кунжута есть необходимый для организма сезамин. Он является защитой от окислительных процессов. В семенах льна содержится большое количество жирных кислот и клетчатки. Благодаря употреблению семени льна организм избавляется от токсинов, которые могут попасть в печень посредством кровотока.

Лук и чеснок . Лук ценится за свои противораковые свойства. Чеснок относится к веществам, помогающим вырабатывать ферменты. Содержащиеся в продукте вещества — селен и аллицин — бережно и эффективно чистят печень.

Капуста . Среди многообразия овощей семейства капустных для печени полезны многие виды:

белокочанная;
брокколи;
цветная капуста;
кале;
брюссельская;
листовая.

Все виды принимают активное участие в очищении организма, нормальном функционировании печени. Кроме того, капуста — овощ, доступный круглый год, практически не вызывает аллергических реакций, улучшает перистальтику кишечника и нормализует пищеварение.

Продукты для очищения и восстановления печени

Для чистки используют, кроме названных, еще и такие продукты, как:

куркума;
базилик;
авокадо;
овсянка;
горчичное масло.

Прекрасным продуктом для очищения печени считается натуральный мед.

Натуральный мед Любимые для органа сладости можно заменять:

медом;
сухофруктами.

А от конфет и пирожных лучше всего отказаться.

Продукты, которые необходимо употреблять при заболеваниях печени, должны в обязательном порядке присутствовать в диетическом меню наряду с терапевтическими средствами. В меню можно включать:

каши;
нежирное мясо;
рыбные блюда на пару;
растительные масла.

В питании пациентов с болезнями печени важную роль играют:

натуральные молочные продукты;
блюда из яиц.

Лучший вариант:

нежирный творог;
молоко;
обезжиренный кефир.

Травяной чай и отвар шиповника Необходимо употребление:

травяных чаев;
отвара шиповника.

Самые необходимые продукты для восстановления печени

Тыква.
Овощи и фрукты.
Морская капуста.

Продукты питания, которые полезны для поджелудочной железы

Продукты питания, которые полезны для поджелудочной железы и желчного пузыря

Часто к проблеме присоединяются нарушения функций поджелудочной железы. В таком случае соблюдается

Множество препаратов и продуктов обещают быстрое очищение организма, однако организм человека способен очищаться самостоятельно. Естественное очищение организма происходит круглосуточно, благодаря работе внутренних органов. Основные очищающие работы проводит печень – она очищает кровь, преобразуя с помощью пищевых соединений ядовитые вещества в менее токсичные.

Для чего нужно очищать печень?

Неправильное питание, стрессы снижают эти свойства – со временем накапливаются токсичные вещества, которые затрудняют очистительную работу печени, что сказывается на общем состоянии организма. Если её не очищать, загрязненность организма возрастает, что можно сразу заметить: повышенная утомляемость, высыпания на коже, аллергические реакции, боль в правом подреберье говорят о необходимости очистки. Для этого необязательно прибегать к медикаментам – в рационе человека есть продукты для очищения печени, употребление которых способно помочь в улучшении состояния всего организма.

Секреты разоблачения: камни в самой большой железе человеческого организма

Какие способы очистки лучше использовать с осторожностью?

Интернет-ресурсы пестрят множеством рецептов, которые, теоретически, должны помочь. Однако, иногда такие «чистящие процедуры» не только не помогают — они могут существенно усугубить ситуацию.

Есть рецепт, согласно которому нужно выпить стакан растительного масла натощак, чтобы очистить печень и желчный пузырь от песка, камней. Растительное масло усиливает выработку желчи, что, по мнению автора, должно помочь «вытолкнуть» песок и камни. На практике желчь действительно начинает выталкивать камни, что сопровождается чрезвычайно сильными болевыми ощущениями, а также способно повредить желчные протоки.

Чистка печени в домашних условиях должна проводиться после предварительной консультации со специалистом-гастроэнтерологом, чтобы избежать необратимых последствий.

Противопоказания к проведению чистки печени

Несмотря на очевидную пользу от очистки печени, она имеет достаточно обширный список противопоказаний:

Как очистить печень?
Прежде всего, чтобы поддерживать здоровье печени, нужно отказаться от продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов – несмотря на заверения производителей, состав таких продуктов далеко не идеален, а потому их употребление не лучшим образом сказывается на состоянии организма в целом.

Продукты с высоким содержанием жиров также лучше ограничить. Сюда можно отнести жареную пищу, копченую, вяленую, а также продукты с высоким содержанием растительного жира – орехи, семечки.

Рекомендуется отказаться от газированных напитков, поскольку их состав может влиять на кислотность желудочного сока и сказываться на состоянии печени.
Полезно снизить потребление продуктов с низким гликемическим индексом – конфет, сахара, сладких продуктов. Это нужно для того, чтобы печень запасала меньше гликогена.

От синтетических продуктов (консервов, колбас, маргарина, спредов), усилителей вкуса, красителей также нужно отказаться, чтобы сохранить здоровье органов пищеварения.
— Чудо средство для оздоровления организма

Может показаться, что список продуктов, которые нужно исключить, чрезвычайно широк. Однако, правильное питание необходимо не только для периода очищения, но и для поддержания состояния организма. Достаточно просто внимательнее относиться к своему организму, чтобы не приходилось проводить экстренной очистки от переизбытка накопленных в печени токсинов –часто такая процедура невозможна без медицинского вмешательства. Поэтому, лучшее лечение – это профилактика и использование продуктов для чистки на постоянной основе поможет избежать проблем с печенью в дальнейшем.

И немного о секретах Автора

Ощущали ли Вы постоянное "разбитое состояние"? Хоть один из приведенных ниже симптомов у Вас есть?:

ХРОНИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ И ТЯЖЕЛЫЙ ПОДЪЕМ ПО УТРАМ;

ГОЛОВНЫЕ БОЛИ;

ПРОБЛЕМЫ С КИШЕЧНИКОМ;

ПОВЫШЕННАЯ ПОТЛИВОСТЬ, РЕЗКИЙ ЗАПАХ ПОТА;

Для большинства не теряет актуальности вопрос, какие продукты лучше принимать для чистки печени и её реабилитации. Правильный подбор нужен для профилактики и терапии цирроза, гепатита. В основном, преобладают фрукты, дополняют картину овощи.

Главная задача органа – очистка кровотока, устранение вредных веществ, поступающих извне вместе с продуктами питания. При несоответствующей работе организма появляются признаки заболеваний:

Кожа покрывается бурыми пятнами.
Развивается постоянная усталость, хочется спать, плохо циркулирует кровь.
Неприятный запах изо рта.
Повышается потоотделение ладоней.
Ухудшается аппетит, появляются расстройства желудочно-кишечного тракта, метеоризм.
Появляются судороги в конечностях.
Отмечается ноющая боль в ребрах.

Верно подобранный список продуктов, способствующих очищению печени, помогает в восстановлении тканей паренхимы, природного функционирования «фильтра». В первую очередь возникает необходимость в антиоксидантах естественного происхождения, безусловно, важна польза естественных витаминов.

Полезные продукты для печени:

Чеснок.
Петрушка.
Грейпфрут.
Яблоки.

Масло оливковое.
Корица.
Творог.
Тыква.
Свёкла.
Перепелиные яйца.
Лимон и другое.

При подобном рационе печень сможет беспрепятственно выполнять главные функции.

Полезен ли чеснок для печени

Продукт полезен при очищении железы от токсинов, но предварительно нужна консультация с врачом (как и при лечении другим продуктом). В составе чеснока находится аминокислота метионин, защищающая от вредного влияния клетки органа.

Для очистки печени лучше использовать соединение чеснока с лимоном. Проводить процедуру лучше весной. Готовится состав легко: 5 зубчиков чеснока взбить в блендере с аналогичным количеством лимонов, водой (объёмом 50 мл). Заливаем литром горячей воды и нагреваем (не кипятим). Теперь нужно процедить состав и принимать. Курс лечения составляет 20 дней, на протяжении терапии нужно потреблять обилие воды (кисель, компот, зелёный чай помогают ускорить результат). Состав пить по 10 мл, не больше трёх раз в день.

Можно применить соединение чеснока с оливковым маслом. Смешать 65 мл масла с двумя зубчиками чеснока и 220 мл сока лимона. Добавляется натёртый имбирь и яблочный сок. Пить исключительно утром, запивая травяным чаем. Курс лечения всего 10 дней.

Не стоит забывать – чеснок может навредить, если у пациента диагностирован гепатит, стеатогепатоз, цирроз!

Влияние грейпфрута на железу

Сок грейпфрута при правильной дозировке устраняет шлаки, токсины из печени. Медики советуют выпивать стакан натощак. Процедура полезна, происходит чистка естественным путём.

Если присутствуют серьёзные заболевания, грейпфрут смешивают с оливковым маслом. В перечень положительных сторон входит факт: продукт может способствовать замедлению распространения и воздействия токсинов, шлаков на организм, создавая естественный барьер, уменьшает процессы воспаления, интоксикацию, проявляет антиоксидантный и детокс-эффект на организм. Для приготовления нужно использовать рецепт:

Очистить мякоть половины фрукта и четверть мякоти лимона.
Измельченный зубчик чеснока.
40 г оливкового масла.

Почистить, мякоть цитрусовых порезать маленькими кубиками, смешать составляющие блендером на низкой скорости, чтобы получилась паста. Смесь советуют употреблять в течение часа после приготовления в чистом виде (слегка разбавленной водой).

Список противопоказаний грейпфрута:

Аллергия.
При высокой кислотности желудка принимать четверть фрукта.
Язва, гастрит, гепатит, колит, холецистит.
Приём лекарств. Проконсультируйтесь с врачом, пусть поможет составить безвредный рацион.
Заболевания стоматологического характера.

Нужно серьёзно относиться к моменту выбора плодов. Неверно выбранный – гнилой, недоспевший фрукт либо овощ принесёт больше вреда, чем пользы.

Петрушка: состав и польза

Зелень полезна, количество полезных веществ, входящих в состав, действительно велико, каждый витамин по-своему полезен:

Витамины С, А и В1.
Железо.
Клетчатка.
Кальций.
Селен.
Цинк.
Литий.
Фосфор.
Фруктоза.

Рецептов по применению растения множество, наибольшей популярностью пользуются два.

Первый – отвар петрушки. Нужна столовая ложка измельченных веточек петрушки и стакан воды. Смесь кипятится, настаивается полчаса. Принимать по 2 ст. л. перед едой.

Второй – настойка семени. Потребуется чайная ложка сырья и 200 мл воды. Залить семена и оставить 8 часов настояться. Процедить и принимать столовую ложку каждые 2 часа.

Собственно, петрушка испортить здоровье не может, если овощ методично не удобряли различной химией. Перед едой обязательно требуется промыть под водой.

Мёд и печень: полезные свойства

Благоухающее лакомство, любимое каждым, проявляет уникальные лекарственные свойства и может способствовать повышению общего благосостояния организма. В составе мёда масса полезных веществ, потребление которых оказывает положительное воздействие, лечит печень и желчный пузырь.

Среди народных методов лечения мёд особо популярен за счёт пользы, а ещё насыщенного вкуса. Четыре популярных рецепта:

1-2 ч. л. мёда мешают со стаканом тёплой воды. Можно добавить пару чайных ложек лимонного сока или уксуса (яблочного). Но при условии, что у человека нет повышенной кислотности желудка. Это улучшает работу железы, ускоряет метаболизм, помогает в борьбе с лишними килограммами.
Понадобятся 200 г творога и 2 ст. л. мёда. Хорошенько смешать и кушать. Усилить чистящие свойства продукта пчелопроизводства с помощью добавленного в творог паточного молока (20% от объёма). Полезно при обострении, т.к. состав уменьшит болевые ощущения.

Народное средство полезно после приёма антибиотиков. Готовится следующим образом: берется маленькая тыквочка и срезается верхушка, удаляются семена. Готовая ягода наполняется мёдом, накрывается крышкой и залепляется тестом. Настаивать 10 дней. Готовый препарат пить по ложке трижды в день не меньше 20 дней. В профилактических целях для печени можно сделать тыквенный десерт. Овощ почистить, приготовить на пару, растереть и налить мёда согласно вкусовым предпочтениям. Вкусно и полезно.
Корица. Принимать полезно для организма – избавляет от холестерина и выводит желчь из организма. Применяется в виде чая. Готовится следующим образом: 1 ч. л. пряности заваривается в стакане кипятка в течение 40 мин. Потом добавляется несколько ложек мёда и выпивается половина получившейся смеси, а остаток – утром натощак.

Фреш для чистки печени

Яблоко в сыром и запеченном виде – это фрукт с растворимой клетчаткой, помогающей выводить холестерин из организма. Один из способов – яблочный сок. Курс лечения три дня, но требует предварительной подготовки организма. Перед началом лечения в течение недели нужно пить по полстакана сока за полчаса до еды. Одновременно изменить рацион – убрать жирную, жареную пищу, копчёности, консервы, острую еду, алкоголь.

Процесс терапии проводится так: в течение трёх дней еда заменяется соком. Первый приём спустя 15 мин после подъёма, два стакана каждые несколько часов и последний за час до отхода ко сну. Позволяет вывести из печени максимальное количество шлаков.

Яблоко может нести вред для организма, без консультации медика лучше не употреблять больше трёх штук и не заниматься самолечением.

Свёкольная чистка

Свёкла – эффективное народное средство от многих заболеваний, имеет щадящее воздействие на внутренние органы.

Мнение, что для очищения достаточно просто ежедневно употреблять корнеплод – ошибочно. Для достижения положительного эффекта необходим целый комплекс процедур.

Свёкольный сок – сильный очиститель, питающий клетки и предотвращающий онкологические заболевания.

Метод противопоказан при диагнозах:

Диабет.
Камни в желчном пузыре.
Болезни почек и артрит.
Диарея.
Гипотония.
Изжога.

Из свёклы делают соки, отвары, очищающие печень, квас. При лечении их можно чередовать.

Как сделать свёкольный отвар? Необходима средняя свёкла и маленькая кастрюля. Вымытый (но при этом овощ не чистят) корнеплод кладется в кастрюлю, добавляется три литра жидкости. Вываривается на среднем огне до остатка одного литра жидкости. Остывшую свёклу измельчают на тёрке. Пюре отправляется назад в воду и варится снова не больше 20 мин. Процедить полученное средство и принимать по стакану каждые 4 часа. После каждого приёма желательно прикладывать грелку. Свёкла полезна для печени и кишечника, помогает лечить желчный пузырь.

Продукты, полезные для печени, не ограничиваются только фруктами или овощами. Это также и некоторые виды рыб и морепродуктов, каши и молочные продукты, выводящие вредные вещества из организма. Человек, столкнувшийся с подобной проблемой, несомненно, найдет полезные советы для себя.

Если в рацион включить достаточное количество полезных продуктов, то можно не только сократить прием лекарственных препаратов для улучшения пищеварения, но и полностью .

Когда необходима чистка?

Следят за собой и едят здоровую пищу далеко не все. От вкусных и вредных продуктов, напитков, алкоголя и лекарственных препаратов в первую очередь страдает печень. Именно она контролирует почти все химические реакции организма и служит своеобразным фильтром в котором скапливаются вредные вещества. В зашлакованной печени продуцируется густая и токсичная желчь. Принимая участие в пищеварении, она не перерабатывает, а отравляет все, что ест человек.

Зашлакованность в той или иной степени имеется у каждого. Существует целый ряд признаков, который указывает то, что необходимо пересмотреть свой рацион:

частые простуды;
регулярные головные боли;
хроническая усталость;
быстрая утомляемость;
избыточный вес;
тусклая и бледная кожа;
ломкие волосы и ногти;
изменившийся стул (запоры или поносы);
постоянный дискомфорт после еды с тяжестью в желудке, обложенностью языка, горечью, металлическим привкусом во рту и отрыжкой;
болезненность в правом подреберье;
вздутие, «бурление» в животе;
появление пигментации;
угри, высыпания, крапивница.

На начальном этапе, когда появляются первые (потеря аппетита, физический и психологический дискомфорт), можно начать с малого: отказаться от вредной и составить рацион только из полезной еды.

Топ 10 продуктов для чистки печени

Помочь организму вывести токсины можно в домашних условиях просто. Достаточно ежедневно употреблять овощи, фрукты, злаки и травы.

Вот продукты для очищения печени, которые обязательно должны входить в ежедневный рацион:

Цитрусовые

Лимонный (лаймовый) сок стимулирует желчный пузырь на выработку желчи, способствует нормальному перевариванию пищи, нейтрализует токсины.

В грейпфруте содержится большое количество полезных кислот и горечей, которые активизируют ферментативные процессы и предупреждают жировое перерождение органа. Цитрусовые низкокалорийны и богаты пектином, необходимым для нормальльной работы желудочно–кишечного тракта. Эфирные масла в их составе стимулируют аппетит, улучшают настроение.

Чай или вода с ломтиком фрукта натощак – отличное средство для профилактики калькулезного холецистита.

Большое количество флавонидов и бета-каротина в свекле и моркови благотворно влияют на работу печени. Клетчатка стимулирует стенки кишечника, выводит скопившиеся шлаки. Корнеплоды – «чистильщики» организма. Они, уничтожая гнилостные бактерии, санируют органы пищеварения. Употребление в пищу свеклы и моркови дает щадящий мочегонный эффект. В свежем, отварном или запеченном виде их рекомендуют включить в меню при малокровии, после тяжелых инфекционных заболеваний и хирургических вмешательств. Корнеплоды – низкокалорийные продукты с высокой пищевой ценностью, поэтому их включают во все диетические программы.

Чеснок

Яблоки

Фрукт содержит большое количество пектиновых веществ, которые необходимы для хорошей перистальтики кишечника. В нем достаточно дубильных соединений, останавливающих процессы брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте. Яблоки содержат хлорогеновую кислоту – вещество с мощными антиоксидантными и гепатопротекторными свойствами. В профилактических и лечебных целях достаточно двух яблок среднего размера в день, а стакан свежего сока, выпитый за 20 минут до еды, поможет предотвратить развитие желчекаменной болезни. У этих фруктов низкая калорийность сочетается с высоким содержанием углеводов, поэтому они незаменимы в диетическом питании.

Ядрица не только очистит, но и пополнит организм полезными аминокислотами, витаминами, минералами и белками.

Гречневая каша - незаменимый компонент для диетического питания при раздраженном кишечнике и избыточном весе. Она полезна для очищения печени, а также снижения уровня холестерина в крови.

Белок ядрицы усваивается организмом на 78%, и поэтому крупа – незаменимый компонент для диетического питания при неполадках с кишечником, для очищения печени, снижения холестерина, избыточного веса Гречка одержит в 4 раза больше микроэлементов, чем другие крупы. Достаточное количество железа 6,7 мг служит хорошим профилактическим средством анемии.

Все ее виды: брюссельскую, цветную, белокочанную, брокколи низкокалорийны, и их рекомендуется включать в ежедневный рацион. Овощи богаты солями калия и фосфора, витаминами, клетчаткой, фитонцидами и тартроновой кислотой – веществом, препятствующим жировым и атеросклеротическим отложениям. В сыром, запеченном, квашеном, отварном виде капуста сохраняет свою питательную ценность. Она стимулирует перистальтику кишечника, способствуют выводу шлаков и токсинов, обогащает организм витаминами, железом, цинком и марганцем. Достаточно съедать 200 г продукта в день, чтобы восполнить суточную потребность в аскорбиновой кислоте.

Оливковое масло

Считается одним из лучших средств в домашних процедурах для очищения печени и активизации выброса желчи. Продукт обладает высокой питательной и энергетической ценностью, хорошо усваивается, ускоряет обменные процессы в организме, очищает стенки от атеросклеротических бляшек и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания. Ежедневный прием оливкового масла с лимонным соком устраняет застой желчи в протоках, обволакивает стенки желудка и кишечника. Если в состав добавить мед, получается средство, которое даст омолаживающий, иммуностимулирующий, общеукрепляющий эффект.

Шиповник

Плоды – одни из самых популярных в народной и традиционной медицине. Шиповник входит в состав средств от малокровия, воспалений, авитаминоза, нервных расстройств, болезней сердца, сосудов, почек. Плоды богаты аскорбиновой кислотой, железом, магнием, фитонцидами, сахарами, эфирными маслами. Настой шиповника действует как желчегонное, стимулирующее, противовоспалительное, общеукрепляющее средство. Для лечения и профилактики используется в свежем или высушенном виде. Из плодов готовят настои, отвары, чаи, сиропы. В рецептах народной медицины для стимуляции желчеотделения применяются корень растения.

Тыква

Регулярное ее употребление дает мягкий, щадящий мочегонный и слабительный эффект. Тыква способна восстанавливать структуру клеточных мембран печени. Она содержит достаточное количество калия и железа, поэтому его рекомендуют при малокровии, болезнях сердца и сосудов.

В рецептах народной медицины используется сок, семечки и мякоть овоща. Тыкву рекомендуют включать в ежедневный рацион при избыточной массе тела, сахарном диабете, атеросклерозе, нервных расстройствах,заболеваниях мочеполовой системы, сердечно-сосудистых патологиях и инфекционных болезнях.

После термической обработки она сохраняет свои полезные свойства.

Листовая зелень

Без включения в ежедневный рацион листьев салата, рукколы, петрушки, сельдерея, укропа, базилика очищение печени невозможно. Достаточно съедать 50 г свежей зелени в день, чтобы восполнить суточную потребность в витамине C. В ней содержистя почти все необходимые для микроэлементы и органические кислоты. Она укрепляет иммунтитет, снижает уровень гликемии и крови, стимулирует пищеварение, препятствует чрезмерному газообразованию в кишечнике и нормализует водно-солевой обмен в организме. Листовая зелень низкокалорийна, и поэтому ее включают во все очистительные и разгрузочные диетические программы.

Поговорим о продуктах, которые , но не входят в топ 10, хотя при этом также обладают дезинтоксикационными и регенеративными свойствами:

зеленый чай;
шалфей;
расторопша;
цикорий;
редька;
спаржа;
куркума;
овес;

Перед тем как приступить к процедурам очищения, нужно отказаться от животных жиров, калорийных продуктов, полуфабрикатов, сладостей, мяса, рыбы и яиц. В меню разрешены овощные блюда в отварном, сыром и запеченном виде, фруктовые и ягодные соки, кисели, компоты, вегетарианские супы и каши.

Рецепты блюд

Способов разгрузить и облегчить работу органа множество. В приведенном ниже списке – самые щадящие и доступные из них. Приобрести продукты для чистки печени и приготовить из них целебные составы можно без особого труда.

Рецепты с тыквой

Существует несколько способов очищения печени овощем:

Очищенные семечки измельчаются и заливаются растительным маслом в пропорции 1:1,5. Смесь нагревается на пару 3–4 мин. После охлаждения емкость с составом должна настояться 7 суток в прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи курсом в две недели.
В небольшой тыкве срезают верхушку с черенком, ложкой извлекают мякоть вместе с семенами, внутрь вливают 200г меда. «Емкость» закрывают срезанной частью, заворачивают в льняную или хлопчатобумажную салфетку и дают настояться в прохладном месте 10 дней. После полученную жидкость из овоща сливают. Принимают курсом в 21 день по 1 ст. л. перед едой три раза в день.
Для экспресс-рецепта мякоть (0, 5 кг) измельчают на мелкой терке и принимают по 2 ст. л. перед едой.
Для очищения печени подойдет тыквенный сок с расчетом 500 мл в сутки за несколько приемов.

Ядрицу для очистительных процедур следует выбирать только высшего сорта, без примесей, тщательно промытую, светлую (без обжарки).

Варианты рецептов:

На ночь залить 2 стакана ядрицы крутым кипятком из расчета 1:2, плотно закрыть, обернуть полотенцем. К утру блюдо будет готово. Кашу нужно разделить на 5–6 порций и употреблять в течение дня. Если такую диету выдержать сложно, в качестве перекуса разрешены 1–2 сладких фрукта, запеченные овощи, 2 стакана натурального йогурта.
В щадящем варианте диеты (гречка на завтрак) кипяток для запаривания заменяется кисломолочным продуктом. На 2 ст. л. ядрицы взять стакан кефира, йогурта или сыворотки, смешать и дать ночь настояться. По желанию на завтрак к блюду можно добавить ломтики огурца или запеченной тыквы. В течение дня разрешается съесть горсть сухофруктов, 2 порции салата из свежих овощей с небольшим количеством оливкового масла, 1 чашку обезжиренного творога.

Диета проводится по схеме каждые 4–6 месяцев:

первая очистка 10 дней;
перерыв 10 дней;
вторая очистка 10 дней.

С профилактической и оздоровительной целью рекомендуется проводить гречневые разгрузочные дни раз в две недели.

Рецепты с овсом

Для очищения подходят только цельные зерна. Хлопья, обработанный и измельченный злак не используется:

Овес (0,5 кг) растолочь в муку. Взять 1 ст. л., засыпать в термос, залить литром кипятка и настоять 12 часов. Выпивать по стакану за 30 минут перед каждым приемом пищи курсом в 3 месяца.
Взять 200г овсяных зерен, залить 2 л воды и проварить на медленном огне 10 мин. Снять, обернуть теплой тканью и дать настояться еще 1,5 часа. Принимать по стакану утром натощак и в течение дня перед едой. Курс очищения – 2–3 месяца.

Рецепты с шиповником

Для процедур используются плоды и вспомогательные компоненты: сорбит или ксилит. Основные способы очистки представлены в таблице:

Содержание полезных веществ в 100г ядрицы	Количество	% от суточной нормы
Калорийность	320 ккал	13.5
Протеины	12,8 мг	16,75
Углеводы	65 мг	17,4
Жиры	3,4 мг	3.8
Клетчатка	10г	3,5
Витамин В1	0,01 мг	20,5
Витамин В2	0,449 мг	14,4
Витамин РР	6,4 мг	5,7
Витамин В5	1,4 мг	6,3
Витамин В9	30 мг	8,2
Калий	400 мг	46,2
Кальций	18 мг	28,4
Магний	200 мг	15,2
Железо	2.2 мг	16,9
Медь	1,2 мг	67,2
Вода	35 г	0,03

В вяленом винограде содержатся витамины, калий и магний. Но основной компонент, который необходим в – олеаноловая кислота, стимулятор желчевыделения.

Варианты применения:

Темный сорт изюма (100г) тщательно промыть холодной водой, залить кипятком (200 мл) и дать настояться сутки. Принимают с утра натощак: и воду, и ягоды курсом 8 недель.
Подготовить стакан изюма, крушину (20г сухого сырья), 100 мл Холосаса, литр воды. Сухие ингредиенты залить горячей водой, проварить на медленном огне 10 мин. В остывший и процеженный отвар добавить Холосас и влить воды столько, чтобы получить объем в 2 литра. Принимать раствор в слегка подогретом виде, по 0,5 стакана перед сном.

Рецепты с оливковым маслом

Для выведения токсинов, слабительного и желчегонного эффекта можно использовать следующую методику очищения:

На этапе подготовки, который должен длиться не менее трех дней, выпивать 1 л овощного или фруктового сока. В течение этого периода ежедневно, утром и вечером сделать клизму с 2 л подкисленной лимонным соком водой.
В день чистки позавтракать овсянкой, на обед съесть 2 кислых яблока.
Вечером приготовить смесь из оливкового масла и лимонного сока (по 100 мл). Принимать состав по столовой ложке, лежа на правом боку с приложенной к печени грелкой.
С утра выпить стакан яблочного или грейпфрутового сока. В течение для разрешается есть овсянку, отварные или паровые овощи без соли и специй.

Очистительные процедуры с оливковым маслом должны проводиться только по рекомендации врача и после обследования на наличие камней в желчном пузыре. Людям с калькулезным холециститом они противопоказаны.

В домашних условиях для восстановления работы печени можно воспользоваться еще одним, более щадящим рецептом с оливковым маслом:

В течение 7 дней утром натощак и на ночь рассасывать во рту 1 ст. л. масла. Его следует перемешивать с помощью языка и щек 5–7 минут, не проглатывая. После процедуры жидкость сплюнуть и прополоскать рот ромашковым чаем.
На второй неделе число процедур увеличить до четырех за день.

Курс очищения с оливковым маслом следует проводить раз в полгода, желательно весной и осенью.

Противопоказания

Перед тем как начать курс очистительных процедур в домашних условиях, следует проконсультироваться с врачом. Несмотря на то что у всех продуктов для очищения печени хорошая переносимость, люди с хроническими заболеваниями органов пищеварения в стадии обострения, сахарным диабетом, инфекционными болезнями должны от них отказаться. Также они не рекомендованы гипотоникам, беременным и кормящим женщинам, ослабленным и страдающим авитаминозом пациентам.

В очень редких случаях чистка вызывает тошноту, боли в желудке и кишечнике. Если при проведении процедур появились эти симптомы, присоединилась головная боль, общая слабость, ее следует отменить.

Главное условие: процедуры по оздоровлению должны приносить пользу и хорошее самочувствие. Поэтому при первых признаках недомогания и дискомфорта лучше обратиться к специалисту.

THE BELL