Золотой корень — что это такое, его лечебные свойства и противопоказания к применению в рецептах народной медицины, состав растения, побочные эффекты, аналоги, приготовление спиртовой настойки, отвар, настоя родиолы розовой и лечение этими лекарственными формами — это тема нашего разговора на сайте сайт на сегодня.
Что такое Золотой корень, фото
Золотой корень или розовая Родиола — это травянистое растение, которое произрастает на территории стран с умеренным или прохладным климатом. Его цветение происходит в середине лета. Соцветие имеют желтый цвет, иногда зеленоватый.
С точки зрения медицины для терапии патологических процессов в основном используются корневище растения. Но помимо этого могут использоваться соцветие и листья. После периода цветения этого растения начинают более активно проявляться его положительные качества.
Состав и лечебные свойства золотого корня
В этом растении содержится очень много полезных химических соединений. Они могут применяться при терапии разных болезненных состояний в медицине, как в традиционной, так и народной, косметических процедурах, при больших физических нагрузках в спорте.
В составе данного лекарственного вещества можно обнаружить следующие компоненты:
- Масла ароматические (имеют стойкий аромат розы).
- Фенолы и флавоноиды (гиперозид, кверцетин, кемпферол).
- Полезные углеводы, органические кислоты.
- Большой уровень микро и макроэлементов (марганец, соединение меди и серебра, цинк).
- Так же в своём составе это растение имеет множество дубильных веществ.
Все препараты из Золотого корня способны оказывать положительный эффект в случае увеличения физической, умственной нагрузки. Они ускоряют окислительно-восстановительные (обменные) процессы, что приводит к быстрой реабилитации больного в послеоперационном периоде.
Чем полезен золотой корень?
Лечебные свойства розовой Родиолы позволяют применять её при терапии несложных форм туберкулеза, болезни желудка, кожных патологиях, начальных стадиях заболевания сердца и сосудов.
Розовая Родиола имеет следующие лечебные характеристики:
- Улучшает психоэмоциональное состояние и физическую активность человека.
- Восстанавливает процессы обмена.
- Способствует улучшению восприятий человека, повышая концентрацию внимания.
- Хорошо использовать в качестве иммуномодулятора.
- Уменьшает ломкость капилляров и повышает эластичность сосудов.
- Восстанавливает .
- Клинический доказанный факт о нормализации сахара в кровеносном русле пациента.
- Снимает симптомы тревоги, усталости, нормализует фазы сна, помогает устранить .
- Усиливает действие препаратов фармакологической группы цитостатиков, и оказывает противоопухолевый эффект на ранних стадиях заболевания.
- Используется при .
Форма выпуска
Препараты, в составе которых содержится Родиола, выпускается в различных формах.
- Экстракт Родиолы жидкий по 30 мл, в тёмной бутылочке, в картонной упаковке.
- Фиточай из Золотого корня в упаковке по 25 грамм.
- Родиола в таблетках по 20 штук в картонной упаковке.
- Настойка на спирту из Золотого корня объем 100 мл.
- Фиточай в пакетиках из корневищ Родиолы, объем 50 гр.
- Высушенные корни Родиолы в упаковки из картона 50 гр.
Противопоказания золотого корня
Это лекарственное средство может оказывать сильное влияние на организм пациента. Его не назначают в следующих случаях:
- Дети, чей возраст не достигает 8 лет.
- Нервные перенапряжения и тяжелые лихорадочные состояния.
- Категорически запрещено применение препарата во время всех триместров беременности и на период грудного вскармливания.
- Артериальная гипертензия в запущенных формах.
Побочные эффекты родиолы розовой
Обычно лекарственные средства, получаемые из этого растения не вызывает побочных проявлений. Но иногда пациенты нарушают дозировку, это приводит к появлению тошноты, рвоты, головной боли в височных областях, возникновению давления в области сердца. Очень редко может развиваться и бессонница.
Если это лекарственное средство употреблялось на протяжении длительного времени, и существенно была превышена доза, то возникает передозировка. Она будет сопровождаться проявлением следующей клинической картины:
- Сильная сухость слизистых оболочек в ротовой полости.
- Тошнота, которая становится причиной рвоты (иногда с кровью).
- Очень редко происходит , которое сопровождается появлением судорожных спазмов.
- Возможно развитие , и сбоя в работе ритма сердца (тахикардия).
При развитии такой клинической картины, больному необходимо оказать помощь.
- Произвести промывание желудка (вызвать рвотный рефлекс).
- Очистить содержимое кишечника (поставить клизму).
- Выпить энтеросорбент (Полисорб, Сорбекс, Атоксил).
В случае если такие действия, не улучшили состояние больного, надо обратиться в лечебное учреждение.
Применение золотого корня в народной медицине
Применение родиолы розовой охватывает вопросы — как настаивать золотой корень, как заваривать, как приготовить настойку и, конечно, как пить, то есть применять в лечении все эти лекарственные формы.
Спектр использования медикаментозных средств из Золотого корня охватывает большое количество патологических состояний.
- Экстракт жидкой Родиолы.
Принимается за полчаса до приема пищи. Для этой цели 10 капель лекарственного вещества добавляют в пол стакана воды, два или три раза на протяжении дня. Курс лечения длится до 20 дней.
Обычно эта лекарственная форма используется при повышенных нагрузках на организм человека, нейроциркуляторных дистониях, случаях упадка сил.
- Золотой корень, который выпускается в виде сиропа.
Назначается в количестве 5 мл, ежедневно. Лучше всего его добавлять в чай или компот. Обладает неплохим тонизирующим эффектом, и способствуют восполнению дефицита витамина C.
- Таблетированные формы этого растения рекомендуется принимать в количестве 2 таблеток, не чаще чем 3 раза в сутки.
Их можно использовать, как средство терапии различных патологий, которые сопряжены с упадком жизненного тонуса в работе организма. Так же эту форму нередко назначают мужчинам, она положительно влияет на .
При использовании Родиолы жидкой не следует забывать рецепты народной медицины. Настойку и отвар можно приготавливать самостоятельно, в домашних условиях.
Настойка золотого корня на водке — рецепт, как принимать
Так для приготовления настойки на золотом корне и водке в небольшую полулитровую ёмкость поместить 50 гр. перемолотого корня, добавить 0,5 л водки (40%). Полученный раствор должен настаиваться в течение двух недель, после чего процеживается, и употребляется не более 20 капель за приём трижды в день.
Такая спиртовая настойка родиолы оказывает позитивное влияние при гипотонии, дистонии различной этиологии, болезнях желудка, хорошо влияет на репродуктивную функцию мужского и женского организма.
Отвар золотого корня
В домашних условиях можно изготовить отвар родиолы розовой, его употребляют как обычный чай. Чтобы его приготовить одну чайную ложку корня, заливают водой (1 литр). Ставят на огонь и, доведя до кипения, переливают в термос. Через 10 минут, отвар считается готовым.
Очень полезный при простудах, тонзиллите, . Хороший эффект наблюдается при терапии вялозаживающих ран.
Настой золотого корня
Чтобы его приготовить можно так же воспользоваться термосом, поместив в него несколько ложек перемолотого корня (чтобы добиться однородной массы, лучше воспользоваться мясорубкой), и залить горячим кипятком. Этот лекарственный настой можно употреблять по полстакана в день, лучше всего за полчаса до еды.
Настой из корневища Родиолы можно применять для нормализации и поддержания нормальной концентрации уровни глюкозы в крови.
Аналоги Золотого корня
Это растение является уникальной лекарственной формой по своему составу. Поэтому стопроцентных заменителей нет. К средствам, похожим по лечебному действию можно отнести:
- Красный корень.
- Бальзам Вигор.
- Настойка Аралии.
- Трава .
Польза золотого корня велика, растение является неплохим лекарственным средством, оно может служить как дополнение в терапии различных патологических процессов. И назначаться как профилактическое средство. Большим плюсом в его применении является небольшая цена, отпуск без рецепта, общедоступность.
Травянистое многолетние растение, которое имеет толстый корень с выраженным пряным вкусом и снаружи покрытым треугольными чешуевидными перепончатыми листьями называется радиолой розовой. Корень данного растения имеет золотистый, а в разрезе белый цвет, но когда он подвергается сушке, то приобретает розовый цвет. Стебли радиолы розовой прямостоячие, листья зеленые, плоды созревают в июле-августе месяце.
Уже очень давно подземные части считаются очень целебными и используются в сушке радиолы. Так называемый «золотой корень» в народной медицине применяют для снятия усталости, при ослабленном организме. Так как настои, приготовленные из засушенных корней радиолы розовой обладают стимулирующим и адаптогенным действием, а также используется при астенических и неврастенических состояниях, повышенной утомляемости, при ослабленном организме после тяжелых болезней в качестве стимулирующего средства, при повышенной утомляемости.
Так как это растение преимущественно растет в летние месяцы, то его целесообразно собирать и сушить радиолу для дальнейшего использования на протяжении всего дальнейшего года. Если вы решили запастись столь ценным лекарственным растением, то собирайте его по берегам горных рек, в ущельях, там, где имеются трещины в скалах, в хвойных лесах. Для заготовки корневищ радиолы розовой лучшее время - август и сентябрь, после этапа созревания зерен у данного растения. Взявшись за заготовку ни в коем случае не затрагивайте все молодое растение, а используйте лишь часть корней уже взрослого растения.
Непосредственно перед процессом сушки, выкопанные корни следует промыть проточной водой, желательно, чтоб она была холодная. После чего нужно совершить очитку самого корневища от старой пробки и всех не нужных частей, которые уже отмерли.
Сушат корни радиолы розовой сначала в тени на приготовленной специально для этого территории. Вначале сушка радиолы розовой не должна длиться более суток. После чего корневище необходимо разрезать на продольные части и поместить в микроволновую или духовую печь на несколько часов, использовав при этом температуру не более 50-60°. Готовность корневища покажет его цвет - он приобретет розоватый оттенок. Вот и всё. Сушеный корень практически готов и может быть использован для поправки здоровья, повышая иммунитет, работоспособности, умственного и физического утомления.
В засушенных корнях радиолы розовой содержатся в большом количестве фенольные гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла и кислоты - лимонная, щавельная, янтарная. Богат корень и витаминами С и PP.
Чтобы не испортить полученное сухое сырье его еще важно правильно хранить. Для этого нужно использовать помещение сухое и темное, где не наблюдается повышенная влажность. Лучше всего для этого подойдут обычные кухонные шкафы. Сырье, приготовленное из радиолы розовой поместите в герметичные емкости, банки. Это поможет исключить появление продуктовой моли и плесени, которые значительно влияют на качество вашего продукта. Но если это вдруг произошло, еще раз просушите сырье в духовой печи в течение нескольких часов и уберите на хранение. Заготовленные сухие корни радиолы розовой лучше всего использовать до следующего урожая, так как время хранения все-таки дает о себе знать, и полезные свойства корня теряются со временем. При правильной сушке радиолы розовой растения и при правильном хранении полученного сырья вы получаете очень ценный лечебный препарат, который лечит практически от всех недугов и не имеет аналог по своим целебным свойствам с другими растениями.
На берегах алтайских, уральских и карпатских рек произрастает травянистый многолетник высотой 40–50 см – родиола розовая, или золотой корень. Растение неприхотливо и хорошо себя чувствует в прохладном климате, на каменистых почвах, так что встретить его можно даже в Заполярье, а многие сторонники здорового образа жизни выращивают золотой корень на собственных огородах. Корзиночки-соцветия родиолы окрашены в ярко-жёлтый цвет, а своё название она получила благодаря тому, что запах корня похож на аромат чайной розы.
Мясистые корневища родиолы розовой издавна ценились в тибетской и китайской медицине наравне с женьшенем. В середине XX века советские учёные исследовали растение и подтвердили его целебное действие. Настойка золотого корня – мощный иммуностимулятор, признанный официальной медициной.
Свойства родиолы розовой
В золотом корне содержатся полезные микроэлементы: цинк, медь, марганец. Корневища богаты флавоноидами – веществами, укрепляющими стенки сосудов. Фруктовые кислоты стимулируют пищеварение, нормализуют уровень холестерина и ускоряют метаболизм. Дубильные вещества оказывают антибактериальное действие. Кумарины препятствуют образованию и росту опухолей. Салидрозид способствует регенерации нервных тканей и защищает головной мозг от преждевременного старения.
Настойка золотого корня улучшает состояние при:
- повышенной утомляемости, стрессах, недосыпании, невозможности сконцентрироваться;
- неврозах, депрессиях;
- эпилепсии (облегчает симптомы);
- ухудшении слуха;
- гастрите с пониженной кислотностью;
- нарушениях работы пищеварительной системы;
- малокровии;
- диабете (снижает уровень сахара в крови);
- гипотонии;
- простатите;
- снижении потенции;
- аменорее и раннем климаксе;
- воспалении суставов;
- воспалении лицевого нерва;
- туберкулёзе;
- химиотерапии (во время лечения онкологических заболеваний);
- выпадении волос;
- угревой сыпи;
- старении кожи и появлении морщин.
Рецепт настойки золотого корня
В качестве лекарственного сырья используют корни растений не моложе 3 лет. Выкапывают золотой корень в конце августа – начале сентября. Корневище очищают от земли и покрывающей его тёмной корки, моют и нарезают кусочками по 5–7 см в длину.
Куски корня в течение 3–4 дней подвяливают на свежем воздухе (в тени), затем сушат в духовке при максимальной температуре +50 °C. Высушенный золотой корень хранят в тёмном месте, в мешочке из хлопчатобумажной ткани. Срок годности лекарственного сырья – 3 года.
Купленный корень обязательно проверяют на свежесть. Для приготовления настойки подходят только корневища со светлой сердцевиной. Если она тёмная – значит, корень утратил целебные свойства, так как его или сушили при слишком высокой температуре, или хранили чересчур долго.
Для профилактики, повышения иммунитета и наружного применения 50 г золотого корня заливают 0,5 л качественной водки или разведённого до 45 градусов медицинского спирта. Для лечения болезней ЖКТ, эндокринной, половой системы, эпилепсии травники советуют настоять 100 г корня на 0,5 л спиртного.
Перед настаиванием корень измельчают на тёрке. Сосуд с лекарством укутывают чёрной непрозрачной тканью и ставят в прохладное тёмное место. Каждый день ёмкость взбалтывают. Через месяц, когда настойка на золотом корне приобретает тёмно-рубиновый цвет, её фильтруют и хранят в прохладном месте.
Приготовление и применение винной настойки
Винная настойка – действенное средство от угревой сыпи, малокровия. Для молодых людей в возрасте до 20 лет предпочтительнее именно такая форма препарата.
Полторы столовых ложки измельчённого золотого корня заливают 200 мл сухого виноградного вина, настаивают в прохладном тёмном месте в течение месяца, затем фильтруют. Принимают 2 раза в день (утром и в обед, за полчаса до еды) по половине чайной ложки, запивая тёплой водой. Длительность приёма – 21 день, следующий курс проводят через 10 дней. После трёх курсов нужно сделать перерыв на 1–2 месяца.
При угревой сыпи вечером умываются с содой, поражённые участки обрабатывают тампоном, смоченным в настойке, через час смывают.
Профилактика заболеваний и повышение иммунитета
Даже разовый приём настойки золотого корня восстанавливает силы, снимает сонливость, обостряет мыслительный процесс, помогает сконцентрироваться. Одноразовое употребление 15–30 капель лекарства, приготовленного по первому рецепту (50 г корня на 0,5 л водки), рекомендуется:
- тем, кто собирается ночью работать (например, студентам во время сессии);
- чтобы избавиться от последствий сильного стресса;
- при переохлаждении.
При хронической усталости, низком иммунитете, депрессиях и неврозах водочную настойку принимают по схеме:
- первую неделю – по 5 капель 2 раза в день (утром и в обед) за полчаса до еды;
- вторую неделю – по 10 капель 2 раза в день;
- третью неделю – по 15 капель 2 раза в день. Если самочувствие нормальное, а масса тела превышает 60 кг, дозу разрешается увеличить до 20 капель 2 раза в день;
- 10 дней перерыва;
- в течение 21 дня – по 15–20 капель 2 раза в день;
- 10 дней перерыва;
- 21 день приёма настойки (по 15–20 капель 2 раза в день).
После трёх курсов нужно сделать перерыв на 1–2 месяца. Приём лекарства по указанной схеме в осенний период служит профилактикой простудных заболеваний. На ночь микстуру пить нельзя: это приведёт к бессоннице.
Применение настойки золотого корня в лечебных целях
Для лечения заболеваний ЖКТ, эндокринной системы, во время химиотерапии и при болезни Альцгеймера употребляют более концентрированную настойку (100 г золотого корня на 0,5 л спиртного). Так же, как и в предыдущем случае, её принимают по схеме:
- 21 день – привыкание: в первую неделю – по 3 капли 2 раза в день, во вторую – по 6, в третью – по 10;
- перерыв на 10 дней;
- 21 день принимать по 10 капель 2 раза в день;
- после 10-дневного перерыва курс повторить.
При лечении эпилепсии оптимальная доза на один приём – 5–6 капель. Увеличить её до 20–30 капель может только врач. Самостоятельно этого делать нельзя, так как лекарство действует на больного возбуждающе.
При воспалении суставов лекарство полезно запивать натуральным виноградным соком. Больные места растирают настойкой, приготовленной по первому рецепту, ставят согревающие компрессы.
Настойка золотого корня в косметологии
Для омоложения кожи делают лосьоны и кремы с настойкой родиолы розовой. Чтобы получить лосьон, достаточно разбавить лекарство дистиллированной водой в пропорции 1:5. Полученной жидкостью каждый вечер протирают лицо, а затем смазывают питательным кремом.
Крем для лица готовят на основе растопленного на водяной бане внутреннего свиного жира. На 1 столовую ложку настойки понадобится 3 столовых ложки смальца. Если в эту массу добавить 5–10 капель апельсинового или грейпфрутового эфирного масла, получится крем для тела от целлюлита.
- желток куриного яйца;
- 2 чайных ложки настойки золотого корня на водке;
- чайную ложку касторового или оливкового масла.
Полученную массу нужно нанести на корни волос и тепло укутать голову, через 2 часа смыть.
Противопоказания
Противопоказания к приёму настойки золотого корня:
- индивидуальная непереносимость;
- гипертония;
- беременность и лактация;
- обострение хронических заболеваний;
- возраст до 12 лет.
Чтобы не навредить здоровью, перед началом приёма настойки родиолы розовой необходимо проконсультироваться у врача.
Многолетнее травянистое растение, которое имеет второе название Родиола розовая, обладает мощным стимулирующим эффектом.
При длительном употреблении растение способно повышать психические и физические силы организма.
Использование золотого корня приобрело успех при лечении различных заболеваний: трава обладает лечебными свойствами и широко применяется в нетрадиционной медицине.
Чтобы правильно принимать родиолу, из нее рекомендуют готовить настойку.
Вырастить данное травянистое растение можно самостоятельно, однако наибольшей пользой обладает тот вариант, который произрастает на дикой местности.
Сегодня золотой корень можно встретить на просторах России, дальних ее уголках.
Как известно, растение любит холодный и умеренный климат. Оно предпочитает горную местность, широкие влажные луга и поляны, а также долины рек, ручьи, лощины.
В диком виде родиола растет на:
- Алтае.
- Пиренейских горах.
- Карпатах.
- Альпах.
- Урале.
- Сибири.
- Северной Америке.
- Ирландии.
- Дальнем Востоке.
Нередко траву именуют сибирским женьшенем – вычислить, где растет насаждение несложно, ведь его названия кроет ответ.
Лучше всего золотой корень приживается на песчаной почве с хорошим дренажем. Если грунт слишком тяжелый, то для выращивания необходимо добавлять песок.
Инструкция по применению
Традиционно данное растение используют для изготовления настойки – в таком виде его рекомендовано употреблять в большинстве случаев.
Траву часто назначают как противолихорадочное и тонизирующее средство.
Рассмотрим несколько способов применения родиолы розовой:
- Настойка.
Как приготовить целебную настойку указано далее, однако важно знать, как правильно ее применять.
Для этого необходимо использовать по 15 капель, при желании разведенных водой. Настойку принимают трижды в день до еды.
- Водяной настой.
Средство на основе воды и указанного растения используется для лечения сахарного диабета, малокровия.
Употребляют внутрь по 1 столовой ложке настоя за 30 минут до еды в течение половины месяца, после этого нужно сделать перерыв.
- Отвар.
Данный вид применения помогает при зубных болях.
Состав варят около 5 минут на слабом огне, после чего используют такую инструкцию по применению: пьют вместо чая не более 2 стаканов за день. При этом допускается добавлять мед.
- Аптечный экстракт.
Можно приобрести экстракт родиолы: его используют для повышения внимания, снятия симптомов переутомления.
10 капель дважды в день до еды необходимо принимать экстракт: курс длится 2 недели.
Для профилактики, а также чтобы повысить выносливость, рекомендуется употреблять по 20 капель 1 раз в день до еды.
Важно! Цена экстракта растения стартует от 90 рублей за 100 миллилитров.
Польза и вред травы
Каждое травяное растение может похвастаться определенными лечебными свойствами. Золотой корень способен принести человеку пользу и вред одновременно, если не соблюдать правила его употребления.
Обратите внимание! Многих интересует вопрос – как выглядит это многолетнее травянистое растение.
Люди интересуются для того, чтобы самостоятельно собрать, засушить и заготовить родиолу для лечения.
Многолетник имеет мощное корневище, за что и получил такое название. Его цветы окрашены желтым оттенком, на одном кусте может произрастать сразу до 15 стеблей.
Рассмотрим подробнее пользу и вред травы:
Как приготовить настойку на водке
Одним из популярных и полезных способов использования родиолы розовой является изготовление настоя на водке.
На фото показано, как выглядит итоговый результат, при этом рецепт не отличается сложностями, с ним справится каждый:
- Подготовка компонентов. Для настойки необходимо взять 100 граммов золотого корня, а также 400 миллилитров водки.
Лучше выбирать качественную водку проверенного производителя, ведь средство будет использовать для лечебных целей.
- Измельченный корень кладут в стеклянную тару, обычно используют банку. Массу заливают водкой, накрывают капроновой крышкой и помещают в темное место.
- Сроки настаивания лечебного снадобья зависят от цвета массы – она должна приобрести коричневый оттенок, слегка отливающий золотом. Зачастую хватает 1-2 недель выдержки.
Полученное средство необходимо профильтровать с помощью мелкосетчатой марли.
Для этого настой переливают в другую емкость, фильтруют, после чего хранят в закрывающейся стеклянной бутылке.
Настойка применяется для мужчин и женщин по показаниям и для профилактики с целью повысить выносливость организма.
Противопоказания
Перед тем, как заваривать растение, а также готовить из него другие рецепты употребления, рекомендуется ознакомиться со списком противопоказаний.
Только прием в умеренной дозировке способен принести пользу, поэтому в список запретов относят следующие недуги:
- Раздражительность.
- Необъяснимая паника.
- Тахикардия.
- Бессонница.
- Пониженная работоспособность.
- Чрезмерное возбуждение.
Перечисленные состояния также могут быть вызваны приемом других адаптогенов в сочетании с золотым корнем. Соблюдение дозировки и правил приема гарантирует здоровый результат.
Полезное видео
Многолетнее растение родиола розовая также называют золотым корнем или розовым корнем. Известно также другое название этого травянистого растения, основанное на его действии на организм - сибирский женьшень. Данное растение относится к семейству Толстянковые, род Rhodiola. Оно занесено в Красную книгу РФ.
Внешний вид
- У этого двудомного многолетника мощное корневище – крупный горизонтальный корень, дополненными тоненькими придаточными.
- Стеблей у золотого корня зачастую несколько – до пятнадцати штук, растения с единственным стеблем встречаются очень редко. Они не ветвистые, а прямостоячие. Их высота составляет до 50 сантиметров.
- Продолговатые листочки, расположенные на стеблях поочередно, имеют эллиптическую или яйцеподобную форму, но бывают и заостренными. Их края могут быть как цельными, так и зубчатыми в верхних частях.
- Многоцветковые соцветия имеют желтый цвет, у плодов цвет зеленоватый.
Виды
Помимо родиолы розовой род Родиола включает также и другие виды:
- Родиола перистонадрезная. Отличается достаточно узким ареалом произрастания (Тыва, Хамар-Дабан, Восточный Саян). Корневище этого вида в среднем весит 10 грамм, реже достигает веса 100 грамм.
- Родиола четырехчленная . Данный вид также называют красной щеткой, поскольку у его цветов красный цвет, а форма похожа на щетки. Этот вид золотого корня также применяется в медицине. Он является достаточно редким, растет в умеренно-холодных условиях влажного климата на большой высоте (минимум 3 тысячи метров). В РФ ее можно найти на Алтае.
Родиола перистонадрезная растет красивыми кустами
Четырёхчленная родиола выделяется своими красными цветами
Где растет
Золотой корень растет в условиях умеренного и холодного климата. Это растение можно найти в Пиренейских горах, Карпатах, Альпах, на Урале, в горах Сибири, на Алтае, в Северной Америке, в Ирландии, на Дальнем Востоке и других местах.
Сибирский женшень зачастую растет в горной местности – на высоте 1,5-2,7 тысяч метров выше уровня моря. Растение любит влажность, поэтому часто встречается на лугах, в долинах рек или ручьев, на берегах озер.
Зачастую золотой корень можно встретить на склонах гор
Способ изготовления специи
Корневища можно заготавливать через 3-4 года после посадки. Заготовка проводится во второй половине лета (в конце июля и в августе) и в первые недели сентября.
Корневища выкапывают, удаляют с них землю, промывают под проточной водой, а затем в тени немного подсушивают. Далее их нарезают небольшими кусками и помещают в сушилку, где выдерживают при +50+60 градусах. На солнце золотой корень сушить не стоит. Хранить заготовленное сырье можно до 3 лет.
У родиолы розовой мощное корневище
Обработанные корни родиолы розовой выглядят так
Разрезанный корень родиолы внутри светлый с желтым оттенком
Особенности
- Вкус корневища вяжущий и горьковатый.
- Аромат свежего корня растения напоминает запах цветов розы.
- На Алтае распространено поверье, сулящее человеку, отыскавшему золотой корень, здоровье, счастье и долгую жизнь.
- Свое название растение заслужило благодаря цвету корневища. Он похож на бронзу или старинную позолоту.
- Отличить корень сибирского женьшеня от других достаточно легко – срезав наружный слой, вы увидите лимонно-желтую сердцевину, а если понюхаете свежеразломанный корень, то почувствуете аромат роз.
Химический состав
Подземная часть растения включает примерно 140 различных веществ.
В корнях сибирского женьшеня содержатся:
- органические кислоты
- фенолы
- эфирные масла
- ароматические вещества
- флавоноиды и терпеноиды
- стероиды
- дубильные вещества
- алкалоиды
- серебро, марганец, медь, цинк и другие микроэлементы
- углеводы и др.
Надземная часть богата фенолами, дубильными соединениями, флавоноидами, органическими и фенолкарбоновыми кислотами, кумаринами.
Полезные свойства
Действие золотого корня на организм отличается значительным терапевтическим спектром:
- Растение малотоксично.
- При правильной дозировке и грамотном применении у него нет побочных действий.
- К золотому корню не развивается привыкание.
Золотой корень имеет большой терапевтический спектр
Противопоказания
Употребление золотого корня должно быть лишь в рекомендованных дозах.
Возможны такие отрицательные эффекты:
- раздражительность
- паника
- бессонница
- тахикардия
- сильное возбуждение
- сниженная работоспособность
Основные противопоказания – повышенное артериальное давление и индивидуальная непереносимость золотого корня. Растение также нельзя использовать в детском возрасте (до 12 лет), а беременным и кормящим женщинам с препаратами из данной травы нужно быть осторожными.
Масло
В эфирном масле, которое содержится в золотом корне, есть такие химические вещества, как алифатические спирты (около 37%), монотерпеновые углеводороды (примерно 25%) и монотерпеновые спирты (23%).
Отметим, что химический состав этого аромамасла будет разным у родиолы, которая растет в разных странах. Так, болгарское растение преимущественно содержит миртенол и гераниол, индийское - фенилэтиловый спирт, а китайское – октанол и гераниол.
В родиоле, произрастающей в России, эфирных масел в несколько раз больше, чем в растении из других стран.
Эфирное масло золотого корня обладает такими эффектами:
- антисептическое и бактерицидное действие;
- заживление ран;
- обезболивание;
- иммуномодулирующее влияние;
- успокаивающее действие;
- уменьшение воспаления.
Применение
В кулинарии
- Из листьев и побегов золотого корня делают салаты.
- Корни используют для приготовления компотов, киселей, отваров и других диетических напитков.
- Из корневищ также готовят полезные сладкие блюда – варенье, пастилу, конфеты. Они особенно ценны в зимний период, а также в длительных поездках.
- Из золотого корня также варят чай.
- Родиолой обогащают разные травяные сборы.
Салат из листьев
Молодые листочки и побеги (50 грамм) мелко нарежьте, смешайте с натертой морковью (60 грамм), заправьте сметаной (20 грамм) и посыпьте несколькими измельченными грецкими орехами. Салат по такому рецепту рекомендуется в период выздоровления, для укрепления здоровья, а также при усталости.
Из листьев родиолы розовой готовят питательные салаты
Еще больше о родиоле розовой как приправе вы можете узнать из видео передачи "1000 и 1 специя Шехерезады".
В медицине - лечебные свойства
Жидкий экстракт данного растения известен, как стимулирующее средство. Его предписывают при гипотонии, астении, неврастении, ВСД, повышенной утомляемости, а также при интенсивной спортивной нагрузке.
Другие действия экстракта золотого корня:
- незначительное понижение уровня сахара;
- замедление процессов атеросклероза;
- нормализует работу коры надпочечников и щитовидной железы;
- укрепляет иммунитет;
- полезен при анемии;
- положительно влияет на работу печени.
Принимать экстракт золотого корня можно и здоровым людям, желающим увеличить свою работоспособность. Этот препарат малотоксичный и обычно не оказывает побочного влияния. Его обычной дозировкой является 5-10 капель до 3 раз в день. Экстракт принимается перед едой – за 15-30 минут. Обычно его употребляют курсом 10-20 дней, делая перерывы каждые 5 дней.
Сибирский женьшень также применяется в косметологии благодаря ее позитивному влиянию на увядающую и чувствительную кожу. Растение часто добавляют в рецептуры кремов, препятствующих появлению морщин.
В медицинских целях золотой корень помимо экстракта также используют, как:
- Наружное средство для приготовления мазей, компрессов, примочек, настоек. Его используют при кожных болезнях, высыпаниях, ранах, порезах, для полосканий. Чтобы сделать настой, 10 г корня заливают кипятком (200 мл), после чего настаивают 4 часа.
- Чай - измельченный корень (чайн. ложка) заливают литром воды, кипятят около 10 минут, а после получасового настаивания пьют с добавлением меда или сахара до 3 стаканов в день.
Из золотого корня заваривают оздоравливающий чай
В быту
- Золотой корень может применяться в качестве красителя.
- Благодаря наличию дубильных веществ растение также используют, как дубитель.
