Можно ли кормящей маме употреблять в пищу свежую клюкву, а также морс, компот, кисель из этой ягоды и в каком количестве? Полезные рецепты. Клюква при грудном вскармливании – полезные свойства Клюквенный морс при гв первый месяц

Морс – старинный русский напиток из ягодного или фруктового сока с добавлением сахара или меда. Чаще всего используются ягоды, поскольку они более сочные, с ярким вкусом и цветом. Например, брусника , малина, красная или черная смородина, ежевика, клубника и т. д.

Ягоды могут быть свежие летом или же замороженные зимой. Таким образом, приготовить этот напиток можно в любое время года. А можно ли морсы при грудном вскармливании?

Морс при грудном вскармливании

Напиток этот не только вкусен, но и очень полезен. Ведь готовится он при минимальной тепловой обработке. Свежий сок ягод богат витаминами, микроэлементами, пектинами. Он практически не теряет своих ценных свойств при недолгом хранении в прохладном месте. Потому морс при грудном вскармливании может быть очень полезным, ведь у кормящей мамы всегда повышена потребность в витаминах. Пить его можно в охлажденном виде, он отлично утоляет жажду и освежает. А в теплом и горячем виде он будет отличным вспомогательным средством при лечении простуд.

Единственная проблема при употреблении морсов кормящей мамой заключается в возможной аллергической реакции у малыша. Ягоды, к сожалению, не только очень полезны, но и очень аллергенны. А организм маленького ребенка восприимчив к этому фактору. Также возможна реакция на сахар или мед, которыми подслащивают морсы.

Вводить в рацион морсы при ГВ можно, когда ребенку исполнится 3 месяца. К этому времени его организм окреп, колики и проблемы с пищеварением остались позади. Попробуйте для начала только четверть стакана напитка в первой половине дня. Далее следует наблюдать за младенцем. Если появились признаки непереносимости этого продукта – сыпи, боли в животе, расстройство стула, то напиток из данных ягод пока противопоказан. Повторите попытку через 1-2 месяца. А пока попробуйте использовать другие виды ягод и фруктов.

Какие морсы можно пить при лактации?

Любые, на которые у малыша нет проявлений аллергии. Для начала это должны быть однокомпонентные морсы. А затем можно готовить вкусные напитки из нескольких видов ягод, предварительно проверив индивидуальную реакцию на них. В морс можно добавлять корицу (см. Корица при ГВ), гвоздику, цедру лимона и апельсина. Но все это при отсутствии противопоказаний. Также осторожность следует проявлять с сахаром и медом. Последний вообще сильный аллерген. Если маме нельзя сахар, то можно готовить морсы несладкие. Они также имеют достаточно приятный вкус.

Рецепт приготовления морсов для кормящей мамы

Вам понадобится:

ягоды (клюква, брусника, смородина, вишня и пр.) -150 г;
вода - 1 л;
сахар белый, коричневый или мед по вкусу.

Ягоды необходимо перебрать, удалить испортившиеся, хорошо промыть чистой водой и размять. Поместить в отрез марли и отжать сок. Жмых залить указанным количеством горячей воды, прокипятить 10-15 минут. Полученный отвар процедить, растворить в нем сахар или мед. Охладить, и только тогда добавить в него ягодный сок, полученный на первом этапе. При подаче в морс можно добавить кубики льда. Хранить его необходимо в закрытой посуде, в холодильнике, не более 2-3 дней.

Можно упростить рецепт, не используя жмых. Тогда сок ягод просто добавляется в воду и подслащивается. Максимально просто, быстро, очень вкусно и полезно!

Организм кормящей мамы отдает малышу основную часть полезных веществ, поступающих с пищей. Чтобы избежать дефицита витаминов, микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, можно максимально разнообразить рацион, включив в него гипоаллергенные продукты, полезные для здоровья. В их число входит клюква.

Полезные свойства и противопоказания

Ягода, вызревающая поздней осенью на болотах и торфяниках, содержит минимум белков, жиров и углеводов, но при этом чрезвычайно богата:

минеральными веществами (калием, фосфором, кальцием, йодом, бором, железом, серебром, магнием, марганцем, натрием);
витаминами (аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамины Е, А, К);
флавоноидами.

снизить уровень «плохого» холестерина в крови, что является действенной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний;
укрепить нервную систему, снять эмоциональное напряжение;
снизить риск развития инфекционных заболеваний мочеполовой системы (вещества, содержащиеся в ягоде, подавляют жизнедеятельность бактерий);
повысить иммунитет и успешно бороться с вирусными заболеваниями;
улучшить состояние при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью;
сделать кровеносные сосуды более эластичными.

Кормящей женщине клюква поможет повысить жизненный тонус, избавиться от синдрома хронической усталости. Теплый ягодный морс поможет снять жар при простудных или вирусных заболеваниях, сок, смешанный с медом – прекрасное средство от кашля. Высокая концентрация полифенола (антиоксидантов) делает клюкву незаменимым средством для омолаживания организма, укрепления памяти.

Клюква при грудном вскармливании чрезвычайно полезна – напитки из нее способствуют притоку молока, что особенно важно при проблемах с лактацией. Вещества, содержащиеся в продукте, помогут избавиться от послеродовой депрессии, улучшат состояние кожи, сделают волосы шелковистыми, благотворно повлияют на состояние зубов, замедлив развитие кариеса.

Ввести в рацион кормящей мамы клюкву можно лишь при отсутствии противопоказаний, в число которых входит:

язвенная болезнь желудка и/или двенадцатиперстной кишки;
гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью;
изжога.

Если нет противопоказаний, клюквенный морс или просто ягодки в сыром виде можно употреблять в пищу для общего укрепления организма либо в качестве лекарственного средства во время болезни.

Какую ягоду выбрать?

При покупке обратите внимание на качество продукта – ягодки должны быть целыми, не сморщенными и не почерневшими. Свежая вызревшая клюква плотная и упругая, при ударе об пол ягода хорошего качества немного подпрыгивает.

Осенью в продаже можно встретить ягоду, дозревающую после сбора (собранная в сентябре, она более крупная и твердая, немного полежав, приобретает необходимую мягкость). Ее можно хранить в холодильнике уложив в банки и залив водой – ягода не потеряет вкуса, аромата и полезных веществ.

Поздний сбор, после заморозка, позволяет заготовить более сладкую и сочную, полностью вызревшую ягоду. Хранить ее следует в морозилке, как и замороженную ягоду сентябрьского сбора – при оттаивании и повторной заморозке продукт теряет основную часть ценных веществ. Замороженную клюкву в продаже можно встретить круглый год.

Добавляем клюкву в рацион

В советах по диете для кормящей женщины говорится, что плоды и ягоды красного цвета – потенциальные аллергены для грудничка. Однако клюква входит в список исключений – эта ягода относится к гипоаллергенным продуктам.

Чтобы малыш постепенно привыкал к новому продукту, который в концентрированном виде может немного повлиять на вкус молока, кормящей маме рекомендуется готовить из клюквы витаминный напиток и на первых порах употреблять его в разбавленном виде.

Клюквенный морс при грудном вскармливании готовится из свежесобранной или замороженной ягоды, которую предварительно перебирают и тщательно промывают. Затем клюкву разминают и помещают в кастрюлю с водой, доводят до кипения, добавив немного сахара, чтобы напиток не получился слишком кислым. После того, как морс настоялся и остыл, его процеживают через марлю или мелкое ситечко. Для приготовления морса требуется 1 стакан ягоды на 1 литр чистой воды.

Напиток можно хранить в холодильнике до двух суток – затем морс теряет свои полезные свойства, портится. Чтобы повысить полезность напитка, в клюквенный морс можно добавить бруснику, которая также не является аллергеном для малыша, несмотря на окраску ягод. Если добавить немного крахмала – получится полезный витаминный кисель.

Жестких ограничений на клюквенный морс при грудном вскармливании не существует – допускается пить до 3-4 стаканов напитка в день. Прохладный (но не ледяной!) кисленький морс прекрасно утоляет жажду в жаркий день. Теплый напиток из ягод послужит безопасным для малыша лекарством при простуде или гриппе.

Ягоды с добавлением сахара допускается ввести в рацион только после того как ребенок адаптировался к неразбавленному морсу. Клюква поможет и в борьбе с послеродовой анемией, поскольку содержит большое количество железа и вещества, которые помогают его усваивать.

При всей пользе данной ягоды, чтобы не нарушить кислотный баланс желудка, не стоит чрезмерно увлекаться кислыми продуктами, в число которых входит клюква.

В основном, клюква при грудном вскармливании вводится в виде морса. Это позволяет обеспечить маму вкусным и безопасным прохладительным напитком, а малыша – полезными компонентами, входящими в состав ягоды. При соблюдении простых условий обращения с продуктом можно положительно повлиять на лактацию, в значительной мере изменить состав и качество грудного молока.

Практика показывает, что ароматная ягода очень редко вызывает негативный ответ со стороны детского организма, и при этом в кратчайшие сроки дает практически терапевтический эффект. Правда, рассчитывать на это можно только при правильном подходе к приготовлению целебной жидкости и соблюдении норм ее употребления.

Польза клюквы для кормящей мамы и грудничка

Клюквенный морс не только является источником витаминов, но и оказывает сразу несколько вариантов положительного воздействия на организм молодой матери:

Продукт обладает жаропонижающими, тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, что позволяет устранить неприятные явления, которые характерны для послеродового периода.
Регулярное употребление напитка в период ГВ способствует выработке молока у кормящей матери, предупредить развитие застойных явлений.

Совет: Стоит учесть, что выраженный лактогонный эффект продукт дает только при его употреблении во внушительных объемах, не менее 1-1,5 л в день.

Компоненты клюквенного морса способствуют стремительному восстановлению женского организма, ослабленного длительной беременностью и родами.
Ягода справляется с признаками цистита, обеспечивает нормализацию обменных процессов и очищение организма.
Благодаря клюкве улучшается качество грудного молока. Питательный продукт насыщается витаминами и микроэлементами, которые полностью усваиваются организмом ребенка.
Практика показывает, что компоненты клюквенного морса способствуют заживлению ран и порезов, остановке кровотечений. Это позволяет проще пережить восстановительный период.
Вещества в составе клюквы положительно сказываются и на внешности кормящей мамы. Зубы избавляются от налета и зубного камня, волосам возвращается шелковистость, кожа очищается и разглаживается.

Фрукты, овощи и ягоды красного цвета обычно относят к группе продуктов повышенного риска развития аллергии. Клюква может считаться исключением из данного правила, т.к. практически никогда не вызывает негативной реакции со стороны детского организма.

Как правильно готовить клюквенный морс в период лактации?

Чтобы клюквенный напиток прекрасно утолял жажду и проявлял только положительные свойства в период ГВ, готовить его необходимо по следующей схеме:

Для создания напитка на два стакана клюквы необходимо взять два литра питьевой воды, 4-5 столовых ложек сахара. Если меньше, то жидкость получится слишком кислой, а сладкий напиток может изменить вкус грудного молока и спровоцировать жажду у младенца. Клюква может быть свежей или замороженной, качество продукта от этого не поменяется.
Основной компонент несколько раз промываем под проточной водой (при необходимости дожидаемся его полного размораживания).
Выкладываем ягоды в глубокую посуду и тщательно разминаем до состояния кашицы. Для этой цели можно воспользоваться блендером.
Берем кастрюлю, накрываем ее двухслойной марлей и высыпаем полученную ягодную кашицу. Тщательно выжимаем сок из продукта, а оставшийся жмых смешиваем с сахаром, заливаем кипятком и доводим до кипения.
Затем снимаем массу с огня и настаиваем четверть часа. Процеживаем полученный состав в кувшин для готового напитка, добавляем чистый сок, перемешиваем. Морс готов к употреблению.

Пить клюквенный морс запрещено только при наличии у мамы непереносимости продукта. С осторожностью напиток употребляется при повышенной кислотности желудка, наличии гастрита или язвы.

Полезные советы для мам, вводящих клюквенный морс в свой рацион

Вкусный напиток никогда не надоест и будет приносить только пользу при соблюдении следующих рекомендаций:

Если одинаковый вкус продукта начал надоедать, можно добавить в него немного малины или черной смородины для придания новых ноток. В этом случае лучше использовать не отваренный жмых, а чистый сок компонентов.
Если не хочется каждый день заморачиваться с приготовлением морса, можно использовать немного другой подход. Ягоды перетираем с сахаром в блендере (дозировки выдерживаются как обычно) и закрываем в банку. При возникновении жажды разводим две ложки продукта кипятком и наслаждаемся в теплом или охлажденном виде.
Если во время варки морса добавить пару столовых ложек картофельного крахмала, можно получить не менее полезный кисель.
Если у ребенка нет аллергии, в готовый напиток допускается введение небольшого количества апельсиновой цедры (не лимонной!) или корицы.
Готовый клюквенный морс можно хранить только в холодильнике, не более двух суток.

Морс можно употреблять с первых же дней жизни малыша, а клюкву в чистом виде рекомендуется вводить не ранее, чем после третьего месяца. Начинать лучше с половины стакана в день, не чаще 2-3 раз в неделю. Стоит учесть, что пакетированный клюквенный морс не представляет для кормящей женщины и ее ребенка практически никакой ценности, а вот уровень сахара и консервантов может негативно сказаться на состоянии малыша.

Клюквенный морс не сказывается на пищеварении малыша или других аспектах его жизнедеятельности, негативным ответом могут быть только аллергические проявления, но они встречаются крайне редко.

В статье обсуждаем клюкву при грудном вскармливании, ее пользу и противопоказания. Вы узнаете, можно ли клюкву кормящей маме, как ее правильно вводить в рацион, научитесь готовить клюквенный морс и кисель.

Клюква — это вечнозеленый кустарник семейства Вересковые с ярко-красными плодами диаметром до 12 мм. Несмотря на большое количество полезных свойств у ягод, многие женщины задаются вопросом, можно ли есть клюкву кормящей маме? Врачи — педиатры в этом вопросе единогласны — можно и нужно. Пр и грудном вскармливании клюкву принимать можно Как вам помогут ягоды клюквы в период кормления грудью:

повысят иммунитет в сезон простудных заболеваний, благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам;
защитят от инфекций мочевых путей за счет дубильных веществ, которые не позволят бактериям проникнуть в мочевой пузырь;
нормализуют водно-солевой баланс;
восстановят кишечную микрофлору, нарушенную из-за несвоевременных приемов пищи, быстрых перекусов;
выведут токсины и остатки лекарственных средств после долгой терапии;
избавят от синдрома хронической усталости и послеродовой депрессии;
улучшат состояние волос, кожи и зубов.

Как влияет клюква на лактацию

Чаще всего вопросы о том, можно ли клюкву при грудном вскармливании, возникают на фоне общепризнанных лактогенных свойств ягод.

Польза клюквы при ГВ

Многие кормящие мамы уверены, что клюквенные напитки увеличивают количество грудного молока, хотя влияние болотных ягод на лактацию научно не обосновано.

Врачи объясняют приток молока следующими свойствами клюквы:

общеукрепляющее действие на весь организм;
стабилизация эмоционального состояния женщины и снижение выработки адреналина, который мешает появлению молока;
оздоровление микрофлоры кишечника и улучшение качества молока;
восполнение дефицита жидкости, потерянной в процессе выработки молока.

Клюква насыщает грудное молоко витаминами и минералами, которые оказывают полезное действие и на здоровье матери, и на здоровье малыша.

Вред клюквы при ГВ

Ягоды клюквы красного цвета, и некоторые женщины ошибочно относят ее в «красный» список — перечень запрещенных продуктов при ГВ. Однако, спрашивая у врача, можно ли клюкву кормящей маме, вы услышите, что клюква является исключением из этого правила. Это гипоаллергенный продукт, и его нужно вводить в рацион матери и малыша как любой другой новый продукт.

Как вводить клюкву в рацион во время ГВ

Если вы уже употребляли ягоду во время беременности, можете не волноваться об ответе на вопрос — можно ли есть клюкву при грудном вскармливании. Морс из клюквы можно пить через месяц после родов, но не раньше.

Если вы не знаете реакции своего организма на ягоду, вводите ее в рацион через 2−3 месяца и начните с небольшого количества напитка без сахара .

В обоих случаях внимательно наблюдайте за состоянием ребенка:

Если у малыша не возникло нетипичных реакций, увеличьте объем напитка.
Не проверяйте сразу два продукта. Если в рецепте есть мед, сначала проверьте ягоды, а потом добавьте второй ингредиент и посмотрите на реакцию малыша.

Соблюдайте некоторые правила по приготовлению клюквенных напитков:

Не покупайте ягоды, если они собраны в местах, загрязненных радиацией.
Старайтесь добавлять в сок, морс или компот меньше сахара.
Храните напитки в холодильнике не дольше 2 дней.

Что приготовить из клюквы во время ГВ

Пока не пройдет 4−6 месяцев после родов, кормящие мамы могут кушать клюкву только в виде напитков. Затем можно добавить в рацион свежие и перетертые ягоды.
Сварите из клюквы морс или кисель Идеальный вариант напитка — морс из клюквы при грудном вскармливании . Его принимают в перерывах между едой, чтобы не только увеличить приток молока и защититься от простуды, но и избавиться от лишних килограммов. Если у ребенка нет аллергии на мед, можно добавить его в клюквенный напиток.

Ингредиенты :

Ягоды клюквы — 2 стакана.
Вода — 2 л.

Как приготовить : Промойте ягоды в проточной холодной воде и пересыпьте в марлю. Налейте 500 мл воды в кастрюлю, доведите до кипения, свяжите концы марли и опустите в кастрюлю. Держите так 1−2 минуты. Поставьте дуршлаг на миску, откиньте в него марлю с ягодами и тщательно растолките их. Выделившийся сок и часть отвара в миске перелейте в кастрюлю, долейте оставшуюся воду и вскипятите еще раз. Храните морс только в холодильнике.

Как использовать : Пейте напиток за 1−2 часа до еды не больше 2 стаканов в день.

Результат : Клюквенный морс усилит выработку грудного молока, поможет с первыми симптомами гриппа, утолит жажду в летний день и окажет антибактериальное действие при лечении болезней мочеполовой сферы.

Если вы узнали у врача, можно ли клюкву при ГВ в вашем случае, и получили положительный ответ, попробуйте разнообразить свое меню клюквенным киселем. Этот желеобразный ягодный десерт так же, как и морс, положительно влияет на лактацию, эффективно борется с простудой и депрессией. Чтобы не вызвать изжогу, покупайте кукурузный крахмал для рецепта и пейте кисель в теплом виде.

Ингредиенты :

Ягоды клюквы — 250 г.
Крахмал — 45 г.
Вода кипяченая — 600 мл.
Вода холодная для крахмала — 45 мл.
Сахарный песок — 200 г.

Как приготовить : Насыпьте ягоды в кастрюлю, залейте ½ стаканом воды и тщательно перетрите толкушкой. Выделившийся сок перелейте в отдельную емкость, а к ягодной кожуре добавьте оставшуюся кипяченую воду. Перемешайте жидкость и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения, подождите 5 минут и выключите огонь. Процедите клюквенный отвар через несколько слоев марли, насыпьте сахар и размешайте. Вновь поставьте кастрюлю на огонь. Разведите крахмал водой и постепенно добавляйте к отвару, не забывая перемешивать. Как только напиток подойдет к точке кипения, но еще не закипит, снимите кастрюлю с плиты. Влейте в напиток клюквенный сок из отдельной емкости и перемешайте.

Как использовать : Пейте по 1 стакану в день при грудном вскармливании.

Результат : Клюквенный кисель нормализует пищеварение, лечит ОРВИ и грипп, поднимает настроение и насыщает организм витамином С.

Подробнее о пользе клюквы смотрите в видео:

Противопоказания

Вам нельзя употреблять клюквенные напитки при следующих заболеваниях:

язва желудка;
изжога;
гастрит;
мочекаменная болезнь;
патологии печени;
геморрой;
высокая чувствительность зубов.

Если после приема клюквы у вас появилась одышка, слезоточивость, кожный зуд, и покраснела кожа, начался кашель и чихание, прекратите прием и обратитесь к врачу. Данные симптомы говорят об индивидуальной непереносимости продукта.

Что запомнить

Клюква улучшает пищеварение у кормящей мамы, убирает послеродовую депрессию, помогает при простуде и защищает от инфекций мочевых путей.
Напитки из клюквы увеличивают количество грудного молока.
Поскольку ягоды могут вызвать индивидуальную непереносимость у ребенка, вводите их осторожно, наблюдая за реакцией малыша.
Нельзя употреблять клюкву ранее, чем через 1 месяц после родов.
Лучшие напитки с лактационными свойствами — клюквенный морс и кисель.

Очень много женщин отмеряют свою жизнь не годами и десятилетиями, а переломными моментами в жизни, которые связаны с рождением ребенка. Действительно, появление в семье малыша – это новые устои, привычки и правила, по крайней мере, в первые пару лет жизни ребенка. Женщина должна тщательно следить за своим здоровьем и питанием на протяжении беременности и лактации. Ведь именно здоровая и сбалансированная пища обеспечивает крепкий иммунитет и хорошее здоровье крохи в будущем. В это время очень важно грамотно подбирать продукты для рациона кормящей матери. В данной статье поговорим о клюкве – как она влияет на лактацию, безопасна ли клюква при грудном вскармливании и как ее правильно есть, чтобы получить от красной ягодки только пользу.

Польза клюквы при грудном вскармливании

Красная ягодка полна полезными веществами – это витамины, пектины, минералы, органические кислоты, глюкоза и т.д. Клюкву считают ягодой здоровья, силы и долголетия. В народной медицине клюква, наряду со смородиной и малиной – это мощное средство в борьбе с простудами и высокой температурой. Если вы постоянно болеете, просто чаще потребляйте клюкву, она поможет укрепить иммунитет. Очень полезна клюква для рожениц – ягода прекрасно восстанавливает ослабленный и истощенный организм женщины. Это действительно важно, ведь беременность, роды и лактация отнимают колоссальное количество полезных веществ и сил организма. Как же клюква способна помочь в сложившейся ситуации?

Для регенерации тканей. Всем известно, что клюква богата витамином С, который участвует в построении кровеносных сосудов и регенерации тканей. Это особенно актуально в послеродовой период, который у некоторых женщин происходит с разрывами родовых путей.
От нервов. Очень часто после рождения малыша женщина испытывает послеродовую депрессию, которая связана с гормональной перестройкой организма. Молодая мамочка плохо спит, устает, переживает о том, все ли она делает правильно, а иногда по неопытности не знает, почему плачет ее малыш. Справиться с психоэмоциональными нагрузками помогут витамины группы В, которыми клюква очень богата. Съедайте в день не менее 10 красных ягод, и вы станете гораздо более спокойной.
Для мочеполовой системы. Клюква и брусника – это лучшие средства народной медицины для мочеполовой системы, которая в послеродовой период становится особенно уязвимой. Противовоспалительные и антибактериальные свойства ягоды помогают защититься от цистита.
Для ЖКТ. Кисло-сладкий вкус клюквы позволяет усилить выработку желудочного сока, что очень важно для женщин с гастритом на фоне секреторной недостаточности. Клюква спасает при лактации, так как прием медикаментозных средств во время кормления грудью нежелателен.
От простуд. Очень часто сниженный иммунитет женщины на фоне недосыпа, недоедания и лактации сталкивается с огромным количеством вирусов и простуд. Клюква поможет защитить молодую мамочку от респираторных заболеваний.
В послеродовой период. Если во время родов был использован наркоз, например, эпидуральная анестезия, после этого нужно обязательно много пить. Большое количество клюквенного морса поможет очистить организм от медикаментов, это позволит быстрее отойти от наркоза, избавиться от чувства тошноты, головокружения и боли в желудке.
Для лактации. Удивительно, но клюква способствует выработке грудного молока, делает молочко более жирным и сытным. Большое количество теплого клюквенного морса способствует приливу. В сочетании с частыми прикладываниями клюква поможет преодолеть лактационный криз и нарастить количество грудного молока.

Многочисленные полезные свойства говорят о том, что употреблять клюкву кормящей матери не просто можно, но и нужно. Но только в том случае, если у женщины и ребенка нет противопоказаний.

Клюква не так проста и безопасна, в некоторых случаях может оказать негативное действие. Поэтому перед началом ее потребления очень важно ознакомиться с основными противопоказаниями.

Кислый вкус клюквы способствует выделению желудочного сока, но если его итак много, это может вызвать боль в желудке. При гастрите с повышенной кислотностью от клюквы стоит отказаться, особенно на голодный желудок.
Большое количество клюквы может стать причиной диареи. Если для мамы это как-то терпимо, то для грудничка становится жизненно опасной проблемой, ведь обезвоживание у малышей случается очень быстро.
Клюква имеет прекрасное свойство разжижать кровь. Это полезно, если у вас есть склонность к тромбофлебиту. Но при маточных кровотечениях в послеродовой период клюква может только усилить процесс потери крови, это опасно для жизни молодой женщины.
Клюква, как и все красные ягоды и фрукты, содержит ликопин, который становится причиной развития аллергической реакции. После того, как мама полакомилась клюквой, у ребенка может возникнуть кожная сыпь или усиленное газообразование, боль в животике, кишечные колики и т.д.
При частом употреблении клюквы в больших количествах может измениться вкус грудного молока – некоторые дети это чувствуют и отказываются от груди.

Чтобы избежать возможных проблем, нужно вводить клюкву в рацион кормящей матери очень осторожно. В первый день нужно съесть 1-2 ягодки, следить за кожей и стулом малыша. Если никакой реакции нет, можно постепенно наращивать количество потребляемой клюквы, достигнув 20-30 штучек в день. Не налегайте на клюкву слишком сильно, чтобы избежать неприятных последствий. Но как ее правильно съесть, если справиться с кислым вкусом ягоды очень сложно?

Как съесть клюкву, чтобы получить всю пользу ягоды?

Безусловно, лучше всего съесть клюкву в свежем виде — натуральная ягода полезнее всего сразу после сбора. Но когда клюквы много, ее хочется сохранить на долгие зимние месяцы. Самый полезный способ сберечь все витамины и минералы – это заморозка. Ягодки следует предварительно промыть, разложить на плоской поверхности так, чтобы они не касались друг другу, заморозить, а потом пересыпать в контейнеры для удобства хранения. Зимой при необходимости можно достать столько ягод, сколько нужно. Если вы не переносите кислый вкус клюквы, ее можно измельчить и пересыпать с сахаром. В итоге после разморозки получится вкусное, полезное и натуральное клюквенное варенье без термической обработки. Такое варенье можно разбавить водой и процедить – получится полезный клюквенный морс. А если добавить в напиток лимон, веточку мяты и мед, вы получите невероятно насыщенный и ценный фруктовый коктейль. Ягодками клюквы можно украшать любые десерты, ведь они не только вкусные и полезные, но и невероятно красивые!

Красная бусинка, которая растет на болоте – это настоящий кладезь полезных веществ. Женщины на Руси, которые были на сносях, обязательно держали в доме полезные продукты, способные быстро восстанавливать силы и здоровье молодой мамы. Среди них обязательно была клюква – целебная, лечебная, незаменимая.