Кленовые листья для лечения суставов. Как лечат суставы кленовыми листьями

Листья клёна невероятно притягательны, они влекут поэтов и художников, детей и взрослых. Но многие даже не догадываются, что, помимо эстетического наслаждения, для человека доступно еще и лечение кленовыми листьями.

Клён помогает избавиться от различных заболеваний опорно-двигательного аппарата, мочеполовой системы, органов дыхания. Различные средства на основе клёна способны сократить частоту посещений поликлиники в несколько раз.

Что можно вылечить кленовыми листьями?

Лечение кленовыми листьями

Многие заболевания и недуги можно исцелить при помощи кленовых листьев. Благодаря настойкам и отварам на основе кленовых компонентов благополучно лечатся такие заболевания, как бронхиты различной этиологии, туберкулез, импотенция, болезни сердца. Клён эффективен в борьбе с незаживающими ранами, повышенной температурой тела, диареей.

Важно! Лечение с помощью кленовых листьев высокоэффективно даже при хроническом остеохондрозе!

При лечении с помощью клёна применяются следующие лекарственные формы:

отвар;
настойка спиртовая;
примочка;
настой.

Для изготовления различных форм в некоторых случаях применяются не только листья, но и кора, семена и почки кленового дерева.

Внимание! В разных рецептах могут использоваться как только что распустившиеся, так и пожелтевшие осенние листья.

Кленовые листья: полезные лечебные свойства, возможный вред и противопоказания

Кленовые листья обладают обширным химическим составом. В них содержатся:

кислота аскорбиновая, благодаря ей организм очищается от различных токсинов, нормализуется кровоснабжение органов;
группы B, которые разрушают холестериновые бляшки в кровеносных сосудах, стабилизируют артериальное давление, повышают иммунный ответ организма;
витамин E, поддерживающий здоровье мочеполовой системы;
каротин, останавливающий рост клеток при злокачественных опухолях.

Кленовым соком хорошо заживлять гнойные раны и изъязвления, его принимают при расстройствах сердечно-сосудистой системы, болезнях поджелудочной железы и опухолях. Благодаря содержащейся в соке , этот напиток может быть использован в качестве заменителя сахара больными сахарным диабетом.

При лечении заболеваний ротовой полости и расстройств потенции у мужчин, для достижения мочегонного, антисептического и тонизирующего эффекта, используются кленовые семена.

С лечением кожных заболеваний отлично справляются повязки с мелко нарезанными молодыми ростками.

Антиоксиданты клёна помогают в поддержании здоровья нервной системы человека.

Клён способен устранить даже очень сильные воспалительные процессы.

Противопоказания к применению кленовых листьев достаточно лаконичны и кратки:

индивидуальная непереносимость компонентов лекарственного средства на основе клёна;
беременность, поскольку листья клёна содержат вещества — алкалоиды, способные спровоцировать сокращения матки и .

Важно! Перед началом лечения кленовыми листьями, необходимо получить профессиональную консультацию лечащего врача.

Отвар кленовый

Чтобы приготовить отвар для лечения желтухи или камней в почках, следует взять одну столовую ложку мелко нарезанных кленовых листиков, залить 200 мл. кипящей воды и держать на малом огне полчаса, не давая отвару закипеть. Остывшее лекарство нужно употреблять по 1/4 стакана три раза в течение дня после приема пищи.

Кленовый отвар

Для исцеления почек, органов дыхания, полости рта эффективнее применять иной отвар. Для его приготовления следует смешать в равных долях листья и семена клёна, затем полученную смесь в объеме одной столовой ложки заварить стаканом кипятка и греть при помощи водяной бани сорок минут. Полученный раствор процедить и разбавить горячей водой до объема 200 мл. Принимать не менее двух столовых ложек за полчаса до еды.

При и в целях усиления иммунного ответа, хорошо действует кленовый чай. Этот рецепт доступен каждому: смешать заварку с четырьмя сушеными листьями клена и заваривать обычным общепринятым способом, употреблять в течение дня. В такой лечебный напиток можно добавить ложечку меда или различные специи.

Лечебные свойства отваров значительно ускоряют процесс выздоровления.

Лечебная кленовая настойка

Эффективным средством в лечении больных суставов при помощи клена, является настойка. Для ее изготовления потребуется водка в объеме 100 мл. и примерно 30 гр. высушенных листьев клёна. Необходимо смешать оба компонента и настаивать в течение недели. Настойку употреблять три раза в день перед едой по двадцать – тридцать капель.

Различные рецепты лекарств

Помимо настоек и отваров, в лечении больных суставов применяются примочки на основе листьев клёна. Пациенты, страдающие от суставных болей, применяют зарекомендовавший себя рецепт примочек из кленовых листьев.

Недавно распустившиеся листочки промывают в воде, дают слегка обсохнуть и измельчают непосредственно перед применением.

Рецепты лекарств из клена

К больному месту прикладывают один слой марли, на него наносят подготовленный клён, и сверху накрывают плотным слоем марли. Такую примочку следует надежно закрепить, чтобы обеспечить ее неподвижность. После пары — тройки таких примочек снимается воспаление в суставах, и интенсивность болей снижается во много раз.

Кленовые листья для лечения готовят следующим образом: молодой лист клёна измельчают в блендере, отжимают сок через несколько слоев марли. Кленовый сок в объеме 1/3 стакана разбавляют медицинским спиртом до объема 1/2.
Используют такой спиртовой настой ежедневно в течение тридцати дней по пять – десять капель до еды.

При бронхите и простуде употребляется клён в виде готового сиропа. Такое лекарственное средство принимается после приема пищи в объеме одной чайной ложки не менее трех раз в течение дня. Для усиления эффекта в сироп добавляется молоко или пряные специи.

Кленовые листья, обладающие невероятной красотой, дарят людям не только наслаждение в эстетическом восприятии, но и помогают сохранить здоровье, усилить . Лечебные свойства клена применяются как в традиционной, так и в народной медицине. Они способны исцелить от многих заболеваний. Клён практически не имеет противопоказаний и доступен широким слоям населения, а его эффективность на протяжении многих лет используется на практике.

Клен Канадский. Что лечит и как используется:

Сок из клена у нас не так популярен, как . Однако по количеству полезных свойств он ничуть ему не уступает.

В регионах Северной Америки этот напиток является национальным и изготавливается в производственных масштабах.

В статье мы рассмотрим, что же представляет собой кленовый сок, чем он полезен, как собирать кленовый сок и что из него можно делать.

Состав кленового сока

Кленовый сок представляет собой жидкость светло-желтого цвета, которая вытекает из надрезанных или переломленных стволов и веток . Правильно собранный сок клена на вкус сладкий, с легким древесным привкусом.

Если сок собран после того, как на дереве распустились почки, он будет менее сладким. Вкус также во многом зависит и от : сок серебристого, ясенелистного и красного клена горьковатый, так как в нем мало сахарозы.
Кленовый сок состоит из:

воды (90 %);
сахарозы (от 0,5 % до 10 % в зависимости от вида клена, условий его роста и периода сбора жидкости);
глюкозы;
фруктозы;
декстрозы;
витаминов В, Е, РР, С;
минеральных веществ (калий, кальций, железо, кремний, марганец, цинк, фосфор, натрий);
полиненасыщенных кислот;
органических кислот (лимонная, яблочная, фумаровая, янтарная);
дубильных веществ;
липидов;
альдегидов.

Знаете ли вы? Сладость сока одного и того же вида клена зависит от условий произрастания дерева: у кленов, расположенных в регионах с повышенной влажностью, сок будет намного слаще, нежели у деревьев, которые растут в условиях пониженной влажности и сухого климата.

Чем полезен сок клена

Ввиду того, что в состав кленового сока входит много минеральных веществ, витаминов, органических кислот, этот продукт пополняет запасы нашего организма полезными элементами, что особенно необходимо в период, а также при авитаминозах.
Кроме того, сок клена имеет следующие полезные свойства :

обладает выраженным мочегонным воздействием;
способствует укреплению иммунитета;
восполняет запасы энергии;
участвует в очищении кровеносных сосудов;
препятствует образованию в сосудах тромбов, развитию атеросклероза и сердечных заболеваний;
обладает антиоксидантными свойствами;
оказывает желчегонное воздействие;
нормализует работу поджелудочной железы;
обладает антисептическими, бактерицидными и противовоспалительными свойствами;
способствует быстрому заживлению ран, ожогов;
нормализует уровень сахара в крови;
способствует улучшению половой деятельности мужчин.

Благодаря тому, что продукт в основном насыщен фруктозой и глюкозу содержит в очень малом количестве, кленовый сок не запрещен к употреблению при диабете. Кленовый сок также показан при беременности, так как он содержит много минеральных и других полезных веществ, необходимых для нормального развития плода и поддержания здоровья будущей мамы.

Важно! Кленовый сок содержит около полусотни полифенолов, которые являются натуральными антиоксидантами, препятствуют развитию воспалений и раковых клеток. Американскими исследователями научно доказано, что систематическое употребление сока снижает риск появления злокачественных образований.

Когда и как собирать кленовый сок

С пользой разобрались, теперь рассмотрим, как и когда можно собирать кленовый сок.

Жидкость собирают в марте, когда температура воздуха достигает от -2 до +6°С . Ярким признаком того, что пора приступать к сбору, является набухание почек на дереве. Сроки сбора заканчиваются с моментом распускания почек. Таким образом, период сбора в зависимости от погодных условий варьируется от двух до трех недель.
Чтобы собрать жидкость, вам понадобятся следующие инструменты :

емкость;
желобок либо другое приспособление полукруглой формы, по которому сок будет попадать в емкость;
сверло или нож.

Отверстие делается под углом в 45 градусов, снизу вверх на 3 см вглубь. Для этого можно использовать сверло либо нож. В получившуюся дырочку нужно вставить желобок или трубку и слегка вбить ее в ствол. Под трубку подставить емкость. В качестве трубки можно использовать кусок ветки, вдоль которой сделать канал для отвода сока. При сборе сока рекомендуется следовать таким правилам :

выбирать дерево, ширина ствола которого не менее 20 см;
отверстие делать в северной части ствола;
оптимальное расстояние от земли до отверстия составляет около 50 см;
оптимальный диаметр отверстия – 1,5 см;
лучше всего сок выделяется в солнечный день.

Знаете ли вы? У американских племен ирокезов кленовый сок считался божественным напитком, который придает много сил и энергии. Его обязательно добавляли в пищу для воинов, а также готовили всевозможные напитки.

Как хранить кленовый сок: рецепты консервирования

При благоприятных условиях с одного отверстия можно собрать 15-30 л сока, поэтому у многих сразу же возникает вопрос, как хранить кленовый сок.

В свежем виде его можно держать не более двух дней в холодильнике. Затем его следует переработать. И сейчас мы разберемся, что можно сделать из кленового сока.
Наиболее распространенными вариантами является либо приготовление кленового сиропа. Кроме того, из него можно сделать кленовый мед, масло либо получить сахар. Так как консервация является самым простым и распространенным способом хранения, рассмотрим несколько , как консервировать кленовый сок.

Рецепт консервации без сахара:

Простерилизовать банки (20 минут).
Нагреть сок до 80 градусов.
Разлить в емкости и закрутить герметичной крышкой.

Рецепт с сахаром:

Простерилизовать банки.
В сок добавить сахар (на литр сока 100 г сахара).
Довести сок до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Разлить в горячем виде по емкостям и закрутить крышками.

Чтобы немного разнообразить вкус, при консервации в банки можно положить дольки апельсина либо . При этом фрукты следует хорошо промыть, чистить не нужно.
Из кленового сока также можно приготовить вкусную настойку . Для этого нужно добавить в литр сока столовую ложку и немного , настаивать 14 дней в затемненном прохладном месте. Есть еще один интересный рецепт – нагреть литр жидкости до 35 градусов, добавить несколько ягод изюма, около 15 г дрожжей, охладить и оставить настаиваться около пары недель. У вас получится «игристое кленовое ».

Очень полезен кленовый квас . Для его приготовления нужно взять 10 литров сока, прокипятить минут 20 на слабом огне, остудить, добавить 50 г дрожжей, оставить на четверо суток бродить. Затем разлить по бутылкам, закупорить пробками либо крышками и оставить настаиваться до 30 дней.

Такой квас отлично утоляет жажду, очищает организм, помогает при заболеваниях почек, мочеполовой системы.

Как приготовить кленовый сироп

Сироп из кленового сока готовится очень просто. Для этого просто нужно выпарить из него воду. Берем эмалированную глубокую посудину, наливаем в нее сок и ставим на огонь. Когда жидкость закипит, огонь убавляем.

Процесс лечения кленовыми листьями суставов уже давно приобрел популярность среди специалистов мировой медицины. Это эффективное средство для борьбы с разными болезнями суставов, почек и легких.

Кленовые листья – дары природы. По привычке, осенью кленовые листья собирают для поделок, украшений и гербариев. Художники охотно работают с кленовыми листьями, составляя осенние натюрморты.

Однако, мало кому известно, что кленовые листья можно использовать в качестве лекарства . Чай, примочки, отвары, настойки на кленовых листьях с пользой заменят вам постоянные походы к лечащему врачу.

Избавиться от боли в локте, колене или тазобедренном суставе поможет старинный метод лечения патологических процессов в суставах на основе кленовых листьев.

Этот метод испытан временем, с чем не может поспорить даже традиционная медицина. Его принято считать самым эффективным средством среди тех, что избавляют от сильных суставных болей.

Клены распространены практически по всей Европе. Кроме визуальной красоты, у этого дерева есть весьма эффективные лечебные свойства, как у дуба, березы и липы.

Многие даже не догадываются, что клен – фаворит по содержанию аскорбиновой кислоты среди растений . Кроме витамина C, кленовые листья богаты на каротины, алкалоиды и дубильные вещества. Богатейший состав дает возможность листьям, семенам, побегам и соку клена проводить следующие лечебные и профилактические меры:

Противовоспалительное действие.
Противорвотное воздействие.
Регенерирующий эффект.
Иммуноукрепляющее действие.
Анальгезирующий эффект.
Жаропонижающее воздействие.
Антисептический эффект.
Мочегонное действие.

Именно данное растение, благодаря своим медицинским свойствам, является основой для приготовления народных средств, помогающих вылечить больные суставы человеческого организма. Кленовые листья легко справляются с диареей, бронхитом и привычной простудой.

Боль в печени и селезенке, заживление ран и язв, также не является проблемой для кленовых листьев .

Однако первостепенная задача лекарства из клена помогать в лечении заболеваний суставов.

Химический состав

Клён содержит следующие группы компонентов:

Дубильные вещества. Это довольно замысловатые органические соединения, что наделяют вяжущим вкусом вещества, в составе которых содержатся. Дубильные вещества умеют уничтожать патогенные микроорганизмы в кишечнике, имеют противовоспалительный и обезболивающий эффект, эффективно замедляют сокращение стенок кишечника (перистальтику).
Витамины A и C. Без них не обходится ни один процесс внутри клеток человеческого организма. Они играют роль мощных антиоксидантов. Препятствуют уничтожению клеточных мембран освободившимися радикалами, что возникают при нарушениях разных биохимических процессов.
Органические кислоты. Активно принимают участие в производстве кислотно-щелочной среды в человеческом организме, стабилизируют обменные процессы и предотвращают энергичное развитие алкалоза. Алкалоз, создает отличные условия для процесса отложения солей из плазмы крови первым делом в зоне расположения суставов.

Сорта клена остролистного

Название	Характеристика
Клен Друммонда (Drummondii)	Наделен белоокаймленными листьями, которые в период распускания перевоплощаются в розовые. Этот подвид клена остролистного подчас всего процесса вегетации отличается яркой окраской листвы и пышной кроной.
Клен Глобозум (Globosum)	У этого дерева достаточно шаровидная и густая крона, что не требует обрезки. Данный сорт с его оранжево-желтой листвой применяется зачастую для разработки живых изгородей и одиночных декоративных групп.
Клен Кримсон Кинг (Krimson King)	Этот подвид клена имеет темно-пурпурные (почти черные) листья, что радуют глаз окружающих на протяжении всего вегетативного периода. Во время распускания хвастается кроваво-красными и бордовыми листьями, которые поздней осенью становятся фиолетового отлива.
Клен Шведлера (Schwedlerii)	Наделен блестящей красно-кровавой листвой, что в результате распускания становится темно-зеленого окраса.
Клен Роял ред (Royal red)	Этот вид имеет бешенную популярность благодаря своей фантастичеки красивой кроне, что ранней весной становится красного цвета, что контрастирует с желтыми цветками.

Что лечит кленовый лист?

Благодаря своему составу и содержащихся в кленовом листе дубильных веществ, каротина, аскорбиновой кислоты, растение закрепило за собой статус помощника в борьбе с воспалениями, температурой, артритом, гнойничковыми ранами, туберкулезом и желтухой.

Важно знать! Кленовому листу под силу излечить даже самые тяжелые формы остеохондроза.

В лечении вышеупомянутых болезней листья клена применяют в таком виде:

Отвары.
Настойки.
Примочки.
Настои.

Кроме листьев эффективно используется почки, кора и семена клена.

Важно знать! Для приготовления разных субстанций используют как молодые весенние листочки, так и пожелтевшие, собранные в осенний период.

Лечебные свойства листьев клена и противопоказания

Даже самые сильные воспаления лечатся кленовыми листьями , что уже немаловажный фактор для пациентов с проблемными суставами. Еще наши предки использовали средства на основе кленовых листьев для лечения хронического и острого бронхита, заболеваний мочеполовой системы, артрита, туберкулеза и чахотки.

В некоторых случаях кленовый лист способен справиться с импотенцией. Для этого нужно:

Достаточно мелко порезать молоденькие кленовые листья, перемолоть их в мясорубке или воспользоваться блендером.
Получившуюся субстанцию тщательно отжать через марлю, чтобы вытек весь сок.
С помощью добавления этилового спирта, 70 мл чистого кленового сока постепенно доводят до 100 мл.

Принимать нужно по 5-10 капель перед приемом пищи на протяжении 30 дней.

Пользу кленового листа мы уже знаем, теперь пришло время поговорить о противопоказаниях.

Противопоказания! За время использования, заметных негативных воздействий у кленового листа не выявлено. Его действие проходит деликатно и мягко. К исключениям можно смело отнести индивидуальную непереносимость средства. Однако это средство отлично подходит всем людям с проблемами суставов.

Кроме настойки клен годится для приготовления лечебного сиропа. Он отлично проявил себя в борьбе с воспалениями, очищении и выводе мокроты из легких.

Кленовый сироп получают благодаря выпариванию воды и сгущению кленового сока. Его можно изготовить в домашних условиях, но для экономии сил и времени готовое средство, отвечающее всем требованиям и нормам, можно купить в ближайшей аптеке.

Это интересно! В США вместо меда используют кленовый сироп. По традиции его едят вместе с панкейками. От этого блюда не отказывается ни один турист, которому приходилось посещать Соединенные Штаты Америки.

Вылечить неугомонный кашель или сильную простуду можно с помощью кленового сиропа , который принимают в этом конкретном случае как лекарство. По чайной ложке, 3-4 раза каждые сутки после приема пищи. Поклонникам молочки, можно добавлять сироп клена в теплое молоко. Полезным будет добавить согревающие добавки: куркуму, мускатный орех, красный молотый перец, корицу, гвоздику.

Заготовка кленовых листьев

Чтобы достичь хороших результатов в лечении, листья нужно собирать и заготавливать с определенной последовательностью. Также надо помнить, что пользу приносят не все виды кленовых листьев. Лучше всего для заготовок подходят листья остролистого клена, которые собираются строго летом или поздней осенью.

В осенний период немного легче делать заготовки, нужно всего лишь подождать периода листопада. Собирать рекомендуется строго сухие и уже опавшие желтые листья.

Во время сбора нужно делать скрупулезный осмотр каждого листочка. Если кленовый лист грязный, поражен плесенью, насекомыми либо на нем ржавые пятна, тогда от него лучше избавиться.

Листья, которые собирались летом, нужно обязательно подсушить на солнечных лучах. После этого сухое сырье, собранное в летний и осенний периоды, хорошо просушивают на бумаге (газете) в идеально проветриваемом помещении. Очень важно, чтобы на листья не попадало солнце. Если просушить листья правильно, тогда они не потускнеют и не избавятся от своих красок.

Хранить сырье надо, в подвешенном за черенки состоянии в абсолютно сухом месте. Можно поместить их в деревянную или картонную коробку, однако нужно помнить, что срок хранения таких листьев существенно сокращается.

При первом способе, сырье хранится и пригодно к использованию на протяжении 2-х лет.

Как приготовить отвар листьев клена?

При желтухе либо мочекаменной болезни лучше отвара из кленовых листьев не найти. Чтобы его приготовить, нужно совершить следующее:

Измельчив столовую ложку свежих или высушенных кленовых листьев, их заливают одним стаканом кипятка и проваривают на протяжении получаса, не доводя до кипения.
Готовый отвар остужают до комнатной температуры и принимают по 50 мл трижды в день после приема еды.

При заболеваниях дыхательных путей, воспалениях слизистой рта, заболеваниях почек отвар готовят таким образом:

Нужно взять сухие листья и семена в пропорции 1:1, после чего смешать.
Залить столовую ложку приготовленной смеси одним стаканом чистой проточной воды и настоять на водяной бане 45 минут.
Полученный отвар тщательно процедить сквозь пару слоев марли, долить горячую воду до полного стакана.

Для повышения иммунитета и лечения простуды пригодится час с кленовыми листьями:

Смешивают чайную ложку заварки черного либо зеленого чая с мелко порезанными чистыми листьями клена. Как правило, понадобится 3-4 штуки.
Залить листья и заварку горячей водой, настаивать, как обыденный чай.

Принимать по несколько раз в день. В остывший до 40 градусов чай можно добавлять мед, куркуму, палочки корицы или другие приятные вам специи.

Этот чай имеет целебные свойства, что поможет вам без особых усилий встать на ноги.

Как приготовить настойку из листьев клена?

Несколько рецептов отваров из кленовых листьев мы уже давали в данной статье, но их существует довольно много.

При болезнях суставов нужно сделать следующее:

Смешать 30 г листьев клена и 100 мл водки.
Отстоять от трех дней до недели. Время настаивания зависит от тяжести заболевания.

Приготовление чая из кленовых листьев

Чай из кленовых листьев имеет хорошо выраженный противоревматоидный эффект. В них присутствуют органические кислоты, природные противовоспалительные компоненты, флавоноиды, можно достигнуть отличного обезболивающего эффекта с параллельным восстановлением движения сустава.

Чтобы приготовить чай, нужно собирать только сочные и зеленые листья в июне. Собранное сырье необходимо ошпарить кипятком и просушить на бумаге. Просушенные листья сворачиваем в форму трубочки. После этого помещаем их вертикально в стеклянную банку. Накрываем сосуд мокрым полотенцем, которое нужно менять каждый день.

Таким образом, через две недели процесс ферментации закончится. Полученное сырье будет коричневого цвета и всем известного чайного аромата. Приготовленную массу нужно выложить на противень духовки с открытой дверцей и хорошенько высушить.

Готовый чай помещаем в закрытую, лучше эмалированную, посуду. Перед чаепитием ополаскиваем чайник кипятком. Кладем туда 2 столовые ложки перемолотых листьев клена. После 15 минутного настаивания можно употреблять.

Аппликации из кленовых листьев

Нужно погрузить в эмалированный чайник с подогретой водой несколько кленовых листьев. Спустя 5 минут вынуть и завернуть в марлю. Положить на больное место. Можно изолировать полиэтиленом. Делаем такую процедуру перед сном на всю ночь. Длительность 6-7 часов.

Рецепты лечения суставов

Для лечения подагры на ногах, артроза, артрита либо остеохондроза, которые характеризуются суставной болью, пользуются следующими рецептами.

Надо измельчить три кленовых листка и залить их 350 мл чистой горячей воды, а после подождать пока настой остудится до комнатной температуры.

Курс терапии включает 270 г сушеных кленовых листьев.
Средство используют за ¼ часа до еды по 100 мл.

Кроме этого, готовое зелье можно употреблять по следующей схеме:

отвар принимают непрерывно в течение 30 дней.
далее перерыв полмесяца.
средство пьют в течение месяца.
15 дней перерыва.
30-дневный курс лечения.

Данная терапия занимает 4 месяца. Надо сказать, что средство нужно варить каждые сутки.

Такой курс лечения устраняет воспаление в суставах и выводит накопившиеся кристаллы соли. Также такое лечение помогает вывести плохой холестерин.

Суставы, в результате такого лечения, перестают болеть. Если постараться совместить данный курс с здоровым питанием и сменить пассивный способ жизни активным, тогда болевые ощущения уйдут навсегда.

Еще одним преимуществом лечения суставов листьями клена является отсутствие каких-либо противопоказаний. Однако недостаток все-таки имеется: в нем включено много дубильных компонентов, поэтому беременным женщинам, данный курс нужно применять только под четким контролем врача.

Несмотря на то, что курс лечения суставов листьями клена не содержит противопоказаний, личная реакция на какой-либо компонент может привести к аллергии и другими осложнениями. Например, организм некоторых пациентов не переносит витамин С или дубильные вещества. Поэтому, перед началом курса лечения нужно удостовериться в отсутствии аллергической или других реакций.

Видео: Кленовый сироп против меда и сахара

Клен - красивое дерево, обладающее лечебными свойствами. Используемые в народной медицине части Клена: внутренняя кора, листья. Лечебные свойства Клена: тонизирующее, седативное средство.

Клен - фото и описание

Клен - красивое дерево, особенно нарядное осенью, также может служить полезным подспорьем в натуральном хозяйстве и в лечебных целях.

Посаженная крылатка вырастает в дерево клен и начинает плодоносить с 20 лет - с этого времени можно получать до полуведра, а с более старых экземпляров - до 3 ведер кленового сока за сезон. Ближайший родственник остролистного клена, фото которого выше, - сахарный клен в Канаде стал символом этой страны (на флаге - его лист), так как первые переселенцы выживали благодаря столь ценному продукту, как кленовый сироп.

Наша разновидность Клена, описание которого мы привели, содержит в соке лишь 3% сахарозы и 3% редуцированных сахаров. Много это или мало? Попробуйте кленовый сок зимой, лечебные свойства его чрезвычайно высоки, уварив его до темно-желтого цвета, - увидите, как вкусно. Как и в любом биологически активном препарате, в соке клена масса лечебных свойств: много микроэлементов, есть витамины и сахара, множество необходимых организму веществ.

Листочки клена - клейкие, начавшие распускаться и совсем нежные, - используют в рецептах для приготовления блюд, а также заваривают как целебное питье при болезнях почек, желтухе, авитаминозе. Как тонизирующее и общеукрепляющее лечебное средство применяют напитки из листьев клена и его сока.

Клен - лечебные свойства и противопоказания

Для лечения каких болезней используется клен? Лечебные свойства клена уникальны. Применение внутренней коры и листьев клена являются превосходными лекарствами от болезней печени и селезенки, они оказывают благотворное влияние на эти органы. По сути, они действуют как тонизирующее средство, снимая напряжение во всем организме.

Лечебные свойства настоя из коры и листьев клена

Заварите одну чайную ложку коры или листьев чашкой кипятка. Применение Клена: принимайте от одной до трех чашек в день, натощак. При болезнях печени и селезенки пейте по маленькой чашке через каждые один-два часа.

Вы узнали о лечебных свойствах клена, теперь рассмотрим рецепты его приготовления.

Полезные рецепты из Клена

Рецепт молодых соленых листьев Клена

Листочки клена складывают стопочкой, пересыпая солью. Плотно укладывают в банки и хранят в холодильнике до 3-4 месяцев. Из них готовят вкусные голубцы и т.д.

Рецепт консервированных молодых листьев Клена

Листочки клена складывают по 10 шт., плотно сворачивают в трубочку и связывают ниткой. Укладывают в чистые прошпаренные банки и заливают раствором соли в кипяченой воде (1 ст. л. на 1 л). Добавляют в каждую литровую банку 1 ст. л. уксуса (винного, яблочного, кленового) и плотно закрывают. Хранят в холоде до года.

Рецепт получения кленового сока

Зимой, уже в январе, делают отверстие диаметром 15 см и подставляют желобок с подвешенной тарой. Когда наберется 3 л кленового сока, о лечебных свойствах которого мы уже говорили, дырочку закрывают высверленным деревянным чопиком и делают новое отверстие. Со взрослого крупного дерева за сезон можно собрать 2 ведра сока.

Рецепт патоки из кленового сока

Свежий сок клена помещают в алюминиевую или антипригарную кастрюлю и накрывают тарелкой. Греют на очень медленном огне, периодически сливая со дна тарелки воду. Быстрее и удобнее пользоваться соковаркой. Готовый продукт имеет консистенцию растительного масла и темно-желтый цвет.

Рецепт кленового уксуса

В свежий кленовый сок добавляют мед или сахар (на 1 л сока -50 г меда/сахара) и ставят в банках в темноте, завязав горлышко марлей. Через 2-3 месяца уксуснокислого брожения снимают верхнюю грязно-белую пленку и осторожно шлангом сливают прозрачную фракцию. Уксус процеживают через ватный фильтр, вставленный в воронку, и разливают по бутылкам, которые плотно укупоривают.

Рецепт голубцов в кленовых листьях

Готовый мясной фарш смешивают с недоваренной рисовой крупой и формируют шарики. Закатывают каждый шарик в кленовый лист и плотно укладывают в кастрюлю. Заливают крутым кипятком, добавляют томатную пасту и тушат 30 минут после закипания под крышкой. Всыпают специи, лавровый лист и накрывают крышкой. Подают через 10 минут с соусом по выбору. На 0,5 кг фарша - полстакана слегка проваренного риса, 2 ст. л. томатной пасты, 20-25 листочков клена, специи, соль, вода.

Рецепт фрикаделек диетических оригинальных

Молодые листья клена раскладывают на столе и на каждый ложкой выкладывают куриный фарш из белого мяса птицы. Заворачивают в колобки и плотно укладывают в кастрюлю. Тушат 15 минут под крышкой, под конец добавив семена тмина и сметану. На 1,5 кг фарша - 10 листиков клена, 0,5 стакана сметаны, тмин, соль.

Рецепт фраппе "Кленок"

Взбить в блендере (или венчиком миксера) сироп клена, мороженое и молоко. Налить в высокий стакан, охладить и подать с трубочками и ягодами детям на праздник.

Рецепт кваса "Раскудрявый" из клена

В кленовый сироп, подогретый до 35 "С, добавляют дрожжи, сок клюквы и оставляют бродить в теплом месте на 12-15 часов. Затем процеживают, кладут порошок из корня гравилата или любую другую отдушку, плотно закупоривают и ставят в прохладное место на 2-3 дня. Через 3 дня квас из клена готов.

Лечебные свойства Клена: видео

Если берёзовый сок в нашем регионе - вполне обычное дело, то добывание нектара из клёна считается экзотикой. И совсем напрасно, ведь по своим вкусовым свойствам кленовый сок не уступает, а может, и обгоняет своего собрата, добытого из белокорых деревьев. Информация о том, как нужно собирать сок, какими качествами он обладает и как употреблять кленовую воду правильно - в нашей статье.

Состав, калорийность и пищевая ценность кленового сока

Природа предлагает людям воспользоваться тем богатством, которое находится вокруг. В Канаде уже давно по достоинству оценили уникальный состав сока кленовых деревьев и активно используют его свойства для укрепления здоровья.

Прозрачная жидкость, как и все древесные соки, на 90 процентов - это простая вода. Вторым компонентом по процентному соотношению является сахароза (от 1 до 9 %), благодаря которой напиток имеет приятный сладкий вкус. На количество сахара влияет период сбора сока, из какого дерева он собирается, а главное - где этот клён растёт.

В жидкости также присутствует:

аскорбиновая кислота;
витамины группы В, токоферол и ретинол;
органические кислоты - больше лимонной, уксусной и яблочной, немного янтарной, фумаровой, абсцизовой;
глюкоза;
полиненасыщенные жирные кислоты;
минеральные вещества - калий, железо, кремний, кальций, марганец, натрий, цинк, фосфор;
дубильные вещества;
флавоноиды;
антиоксиданты;
альдегиды.

В одном стакане напитка находится почти половина ежедневной нормы марганца для взрослого человека. Этот элемент способствует быстрому усвоению полезных веществ.

Поскольку в 100 мл напитка содержится всего 12 ккал, он прекрасно подходит для диетического питания.

Польза для организма человека

Большое количество витаминов позволяет с помощью регулярного употребления напитка значительно укрепить иммунные силы организма. Особенно эти свойства помогают в непростой сезон авитаминоза, который начинается с приходом календарной весны, а также во время эпидемии простудных инфекций.

Чем ещё полезен кленовый сок:

предотвращает развитие сердечных патологий, укрепляет миокард;
увеличивает эластичность сосудов, препятствует тромбообразованию, атеросклерозу;
улучшает кроветворение, очищает кровь от токсинов;
нормализует функциональность поджелудочной железы;
способствует лечению болезней печени и жёлчного пузыря;
снижает риск появления инфекций различной природы и онкологии;
улучшает состояние при болезнях мочевыделительной системы, оказывая мочегонное действие;
способствует регенерации кожи при внешнем применении;
укрепляет костную ткань;
снижает темп развития психоневрологических патологий - болезней Альцгеймера и Паркинсона;
борется с усталостью, заряжает энергией;
повышает сопротивляемость стрессам;
улучшает потенцию у мужчин;
предотвращает рак простаты.